Začinsko bilje je dodatak koji obogaćuje okus pripremljenih jela. Zahvaljujući njima, naš život je bogatiji okusima i mirisima. U kuhinji je dobro imati bosiljak, mentu, ružmarin, origano, majčinu dušicu ili peršin. Kako presaditi začinsko bilje kupljeno na tržnici?

Začinsko bilje možemo sami uzgojiti iz sjemenki dostupnih u vrtlarskim trgovinama ili kupiti gotovu sadnicu u supermarketu i presaditi je kod kuće u novu teglicu.

Takva tržišna sadnica obično ne traje dugo. Nakon nekoliko dana od kupnje, uvene i konačno ugine. Pa što učiniti da takva tržišna sadnica mente ili bosiljka ostane duže u domaćoj kuhinji?

Presađivanje bosiljka u saksiji kupljenog u supermarketu

Bosiljak je nezamjenjiv sastojak talijanske kuhinje. Njegova intenzivna aroma ne može se usporediti ni s jednom drugom.

Preferira svijetlu poziciju, ali ne na punom suncu. Ne voli prskanje lišća. Zalijevanje treba biti redovito, a tlo treba održavati vlažnim. Sadnicu sa tržišta sadimo u supstrat sastavljen od pola univerzalne zemlje i pola borove kore frakcije 20 mm uz dodatak pijeska za bolju propusnost supstrata. Da bi bosiljak lijepo rastao, u zemlju možemo dodati zdrobljene ljuske jajeta koje sadrže mnogo minerala koji potpomažu rast biljke.

Domaći načini gnojidbe sobnih biljaka: ljuske jaja, talog od kave i drugo>

Presađivanje metvice u saksiji kupljene u supermarketu

Mentovina je savršen dodatak pićima ili jelima. Svježe ubrani listići mente prikladni su kao dodatak svježe skuhanom čaju, a ljeti savršeno pristaju uz vodu s limunom ili limetom.

Postoje mnoge vrste metvice: pepermint, marokanska metvica, jabučna metvica i druge koje se ne mogu nabrojati u jednom članku. Razlikuju se po mirisu i listovima.

Mentvica može rasti na sunčanom ili blago zasjenjenom mjestu. Neće podnijeti sušenje supstrata - pa da biste u njoj dugo uživali, morate je redovito zalijevati. Podloga mora biti vlažna, ali ne mokra.

Mentvica kupljena u supermarketu sadi se u mješavinu univerzalne zemlje i borove kore frakcije 20mm (pola-pola) uz dodatak pijeska za bolju propusnost supstrata. Kora će zadržati onoliko vode koliko je potrebno, zrnca pijeska neće upijati vodu pa se tlo neće zbijati, korijenje će imati više kisika i biljka će biti manje izložena prelijevanju.

Da bi menta lijepo rasla, zemlju možemo posuti i zgnječenim ljuskama jaja.

Pogledajte također: Mango iz koštice - kako uzgojiti drvo manga kod kuće>

Presađivanje bosiljka i mente korak po korak:

  • Pripremite posudu - najbolje visoku za metvicu, jer ima dug korijen - ja koristim posude od terakote (ako nemate, može i drugačija).
  • Postavite mrežicu na dno lonca (ovo sprječava ispiranje supstrata) i dodajte sloj drenaže od ekspandirane gline ili šljunka.
  • Ljusku jajeta jako sitno izlomite.
  • Pomiješajte višenamjensku mješavinu za lonce sa sitno nasjeckanom 50/50 borovom korom i pijeskom.
  • Ulijte malo medija i dodajte zdrobljene ljuske jaja.
  • Nježno izvadite metvicu iz posude, olabavite korijenje.
  • Stavite biljku u sredinu lonca i dodajte pripremljeni supstrat.
  • Izdašno zalijevajte dok višak vode ne iscuri iz drenažnih rupa.
  • Zalijevajte uvijek tijekom dana - najbolje ujutro, kako bi supstrat bio stalno vlažan, a ne mokar. Ne dopustite da se kuglica korijena osuši jer metvica to ne voli.
  • Uživajte u bosiljku i metvici. Vrijedno je obrezati grančice metvice, zahvaljujući kojima će se lijepo širiti. U slučaju bosiljka, prištipnite gornje izdanke kako bi se biljka razgranala.

Ove godine planiram posaditi ružmarin i peršin. Pa krenimo na sadnju začinskog bilja!

Piotr Sosnowski

Poznat kao Bor i njegove sadnice. Zaljubljenik u lončanice i prirodu. Strastveni prema projektima i dizajnu recikliranog drva. Sa svojim ocem Wacławom vodi vlastiti studio, gdje provode projekte upcyclinga.

Bor i njegove sadnice

Kategorija:

Vrt