Šljive iz kućnog voćnjaka. Šljiva - popularno voće
Stabla šljive treba saditi u kućnom voćnjaku. To su prilično voćke s ukusnim voćem - šljivama. Predlažemo kako uzgajati šljive u vrtu.
Šljiva ( latinski Prunus ) pripada obitelji rosaceae. Stabla dosežu visinu od 6-10 m, ponekad imaju bodlje, dok su listovi eliptični ili jajoliki. Cvjetaju od travnja do svibnja, obično imaju bijele cvjetove i plodove izduženog ili sfernog oblika. Ovisno o sorti, plodovi šljive - šljive - su žuti, ljubičasti, blago crveni ili zeleni. Često su prekriveni bijelim premazom, koji nestaje nakon trljanja.
Što šljive sadrže?
Sve šljive imaju slične hranjive vrijednosti, ali se razlikuju u količini kalorija (60-120 kcal u 100 g). Imaju puno vitamina A i vitamina E koji su rijetki u voću, pa su vrijedni antioksidanti. Antioksidativni učinak pojačavaju polifenoli - katehini i klorogena kiselina - prisutni posebno u njihovim tamnim sortama. Zahvaljujući njima šljive imaju antikancerogena i antiaterosklerotska svojstva. Učinkovitije je da sadrže i minerale - kalij, željezo, magnezij, kalcij i fosfor.
Šljive imaju umirujući učinak na živčani sustav i poboljšavaju dobrobit, jer imaju puno vitamina skupine B. Međutim, njihova najveća prednost je prilično visok sadržaj tzv. "Hormon sreće", odnosno serotonin, kao i triptofan - aminokiselina iz koje se stvara i koja učinkovito podiže razinu u mozgu. Sadrže i sorbitol, koji je laksativ, i puno pektina i vlakana, pa izvrsno djeluju na probavni trakt - i sirov i sušen. Osušeni nabubre u želucu, pa suzbijaju glad i istodobno sprječavaju zatvor (smanjuju rizik od raka debelog crijeva). Najvrjedniji u tom pogledu su mađarski i renklodi.
Kora šljive također ima blagotvoran učinak na zdravlje. Ekstrakt kore afričke šljive koristi se za liječenje bolesti prostate. Kora naših poljskih šljiva ima slična svojstva. Ekstrakt japanske pulpe šljive zvan umaboshi sprečava bakterijske infekcije mjehura. Koncentrat njih može
kupujte u trgovinama zdrave hrane.
Uvjeti uzgoja šljive
Šljiva najbolje raste u plodnom, humusnom i prilično vlažnom tlu (suša tijekom stvaranja voćnih pupoljaka uzrokuje njihov pad). Cvijeće joj je osjetljivo na mrazeve, voli položaj zaklonjen od vjetra i mraza. Prilikom sadnje šljiva vrijedi dodati kompost u tlo (pola i pol s vrtnim tlom).
Kad odaberete sortu šljive za vrt, morate znati je li samooprana (jedno stablo je dovoljno), dijelom samooprašiva (daje bolje kada se opraši stranom peludom) ili također opraši (plod daje samo nakon oprašivanja peludom druge sorte). Da biste čekali plod obične peludi, odmah morate posaditi par, a ne odgovaraju sve sorte! Šljive (posebno stare sorte) često plodove plodljuju svake dvije godine - ali to je vrlo obilno, pa grane treba poduprijeti. Plodovi šljive beru se od srpnja do listopada.
Štetnici šljive
Voćni usjevi mogu uništiti štetočine, npr. Ličinke žutih borova - ako nabiraju plodove, uzrokuju njihov pad. Prskanje Calypso provodi se u posljednjoj fazi pada cvjetnih latica. Gusjenica voćnog leptira šljive uzrokuje plodove heljde. U kolovozu se trebaju staviti trupovi od valovitog papira, nakon nekoliko tjedana moraju se ukloniti i uništiti (tamo se nakupljaju gusjenice). Također možete prskati (također Calypso) sredinom svibnja, tijekom masovnog leta leptira.