Galerija: Jesen u vrtu: zrelo obilje

U jesen je vrt ukrašen ne samo cvjetnim biljkama, već i biljkama s obezbojenim lišćem. Skupljamo povrće i voće, od njih pripremamo pripravke.

Kako se bliži jesen, a dani postaju sve kraći, može se činiti da nas čekaju samo hladnoća i kiša, maglovito jutro i rana tama. Ali ako posadimo biljke s iscrpljujućim lišćem i one koje cvjetaju duže vrijeme (marigolds, kosmos, brojne sorte ruža, mirisne mirise) ili cvjetaju u rujnu i molimo oči čak i do studenog (patuljasti i novi engleski asters, krizanteme), uspjet ćemo sunčanih dana uživajte u kavi u prekrasnom okruženju ili - kad je hladno - uživajte u pogledu na cvjetne kompozicije.

Biljke u jesenjem vrtu

Osušeni biljni izdanci ne samo da povećavaju okus i miris jela. Torbe možemo napuniti i staviti ih u ladice i ormare - oni će uplašiti moljce i dati odjeći ugodan miris. Poboljšat ćemo i raspoloženje jesenskih dana ako komade mirisnih biljnih izdanaka spalimo u keramičkoj posudi, na tepsiji ili u širokoj svijeći.

Ukusni buketi iz jesenskog vrta

Kad dođe vrijeme berbe, u prilično kratkom vremenu skupimo puno povrća i voća. Od njih ćemo pripremiti konzerve, ali prije toga moraju pričekati svoj red. Toliko su lijepi da vrijedi potrošiti neko vrijeme da od njih napravite neobične skladbe. Oni će se mijenjati kako se elementi postupno obrađuju postaju iscrpljeni. Možete pustiti maštu na divljinu i dodati grane i grmlje drveća s raznobojnim lišćem ili voćem bundeve, tikvice, patlidžane, grah, luk, jabuke, kruške i šljive. Ali ne samo to - također perje pijetla ili pauna u ovoj tvrtki izgledat će atraktivno i učinit će jesenski ukras koji se odnosi na kompozicije renesanse ili baroka.

Jesensko čišćenje vrta

Prije dolaska zime potrebno je urediti vrt: obrezati lišće, odrezati ružno osušene godišnje biljke i trajnice (vrijedi napustiti one čija će sjemenka služiti kao hrana za ptice i grozdove koji pružaju utočište insektima). Za osjetljive trajnice, grmlje i drveće bit će korisno temelj mladica obložiti gomilama zemlje i pokriti tunisima, tj. Granama crnogoričnih stabala. Kada temperatura dulje padne ispod 0 ° C, dobro je ruže i mlada stabla prekriti slamnastim muljem ili obložiti netkanom tkaninom ili jutom. Ima puno posla, ali vrijedi ovo vrijeme iskoristiti za zdrav fizički napor i pravilnu oksigenaciju tijela prije zime.

Domaće konzerve od voća i povrća iz vlastitog vrta

Usjevi prikupljeni iz vrta vidljivi su znak našeg vrtlarskog uspjeha. Donose nam puno radosti. Možemo ih koristiti odmah, ali još je ugodnije pripremiti domaće konzerve. Mnogo je mogućnosti: džemovi, žele, konzervi, sokovi i tinkture, ocat i fermentirano povrće, kao i suho voće, dugo zadržavaju aromu ljeta.

Kategorija:

Vrtlarstvo