mažuran
Majoram je ljekovita biljka široke primjene. Majoram se koristi, između ostalog, za poboljšanje probave ili akni. No, mažuran je također vrlo popularan aromatični začin. Otkrijte ljekovita svojstva majorana i njegovu uporabu u biljnoj medicini i kuhinji.
Majoran (lat. Origanum Majorana), ili mažuran, majoran ili mariolk, raste divlji na obalama Sredozemlja, u sjevernoj Africi i u Aziji do zapadne Indije. Majoram se uzgaja u Poljskoj. U prirodnoj medicini koriste se cijeli izdanci majorama i ulje majorama.
>> Pročitajte i: Biljke u vrtu: vrt MAJERANEK. Uzgoj majorama u vrtu
Mažuran - ljekovita svojstva i upotreba
U prošlosti se smatralo da je za majaron ojačati srce, povećati seksualni nagon, pomoći kod stomačnih problema, bubrežnih kamenaca, pa čak i pomoći kod zubobolje i poboljšati mentalnu jasnoću.
Trenutno se koristi majaron:
- kod probavnih tegoba,
- kao protuupalno sredstvo,
- kao karminativno sredstvo,
- kao pomoć u izlučivanju želučanih sokova, a time i - poboljšanju probave.
Majoram također ograničava pretjeranu fermentaciju. Mažuran je također sastojak antireumatskih masti i kapi za ispiranje usta.
Zauzvrat, ulje majorama široko se koristi u aromaterapiji, koristi se u kupkama, inhalacijama i masažama. Ima antiseptička i protuupalna svojstva. Djeluje i protiv akni.
Mažuran - popularni začin
Mažuran ima karakterističnu aromu i okus slabog pečenja, zahvaljujući čemu se koristi u kuhinji kao začin koji se preporučuje dodavati posebno probavljivim jelima. Može zamijeniti sol, a također dodati i svinjsko meso, tako da ne propadne.