Kruške su među najpopularnijim voćkama koje se uzgajaju u vrtovima. Cijenjeni su zbog svog sočnog mesa i slatkog voćnog okusa. Da bi kruške dale dobru žetvu, moraju im se osigurati pravi uvjeti i njega. Koje zahtjeve imaju kruške? Kako uzgajati kruške u kućnom vrtu i na okućnici?
Kruške (latinski Pyrus) ubrajaju se u srednje zahtjevne voćke. Posebnu smetnju za njih predstavljaju mraz i proljetni mrazevi. Rane sorte krušaka cvatu početkom travnja, srednje i kasne sorte nekoliko do nekoliko dana kasnije. Stoga je važno odabrati pravi položaj. Istovremeno, kruške su skupina voćaka koje zahtijevaju sustavnu njegu.
Kruške - osnovni zahtjevi
- Stalak za kruške
Kruške je najbolje saditi na toplim, zaštićenim i skrovitim mjestima. Položaj treba biti sunčan. U takvim uvjetima stablo obilno cvate i daje plodove, plodovi su slađi i bolje rastu. Treba izbjegavati područja sa stagnacijom mraza. Stablo kruške također ne voli mrazne vjetrove. Teoretski, vrsta je otporna na mraz i nosi se s poljskom klimom, u praksi problem mogu biti jaki vjetrovi, vremenske anomalije i zime bez snijega.
- Tlo za krušku
Optimalno tlo za stabla kruške je plodno, humusno, bogato hranjivim tvarima, lako se zagrijava i umjereno vlažno, s pH 6,2-6,7.
" U isto vrijeme, morate zapamtiti da su stabla kruške biljke koje se oprašuju otvoreno. Da bi ušle u fazu plodonošenja potreban im je pelud drugih sorti. Zato morate uzgojiti barem nekoliko njihovih primjeraka.Vrijedno je pitati u trgovini o dobrim vezama. Na primjer, Spanking je često podmetnut uz Conference i Comics, a Conference uz Comics ili Williams Pear."
Plodovi kruške se beru ručno sa stabala (tresenje uzrokuje modrice i posjekotine na voću)
Kruške - uzgoj i njega
- Sadimo stablo kruške. Kruške golog korijena uzgajaju se u jesen (listopad - studeni) ili proljeće (travanj - svibanj). Voćari će najčešće preporučiti jesenski termin. U ovom slučaju, brza stabla počinju rasti u proljeće i bolje razvijaju svoj korijenski sustav. U hladnijim krajevima ipak vrijedi pričekati s postupkom do proljeća. Sorte cijepljene na dunju najčešće se postavljaju u zemlju svakih 1,5 m, a na kavkasku krušku svakih 1,5-2,5 m.
- Zalijevanje stabla kruške. Mlada stabla kruške treba redovito zalijevati, starija samo za vrijeme dugotrajnih suša. Drveće je osjetljivo na nedostatak vode. Osobito izbjegavajte sadnju na laganim, pjeskovitim tlima koja se brzo suše.
- Gnojidba kruške. Supstrat prije sadnje treba pomiješati s kompostom i stajskim gnojem. Nakon toga organsko gnojivo treba koristiti jednom u nekoliko godina. Ako nam je stalo do visokog prinosa, svake godine se koriste mineralna gnojiva. Osobito se preporučuje gnojidba kalijem. Fosfor (određuje duljinu ploda) i cink (o njemu ovisi kvaliteta pupova) također imaju veliki utjecaj na plodnost i razvoj. Nakon plodonošenja može se izvršiti folijarna gnojidba ureom, borom i cinkom.
- Zaštita stabla kruške od mraza. Drveće treba malčirati prije početka zime, čak i slojem od 10 centimetara. Tretiranje se izvodi nakon prvog mraza. Time se smanjuje rizik od naseljavanja štetočina u stelju.
- Zaštita stabala kruške od bolesti i štetnika. Stablo kruške je posebno osjetljivo na bolesti, posebno hrđu kruške. Kako bi se smanjio rizik od bolesti, preporuča se izbjegavati uzgoj sabinske smreke. Druge opasne bolesti uključuju: plamenjača, rak voćaka i smeđa trulež.Od štetočina pripazite na kruškin cvijet, medne grinje, lisne uši i paukove grinje. Obično se u uvjetima kućnog vrta mjere zaštite koriste ad hoc – kada se utvrdi problem. No, stabla se isplati profilaktički prskati gnojem od biljaka (npr. kopriva) i drugim ekološkim pripravcima.
- Rezanje kruške. Prvo tretiranje izvodi se nakon sadnje. Stablo se orezuje na visinu od 80-100 cm. Sve bočne izbojke koji rastu iz zemlje do visine od 60 cm potrebno je ukloniti (da se krošnja stabla ne formira prenisko). U drugoj godini, u proljeće, bočni izboji skraćuju se za 1/3 duljine, a hvataljka reže oko 50 cm iznad glavnog debla. Sljedećih godina formira se kruna. U četvrtoj godini uzgoja preporuča se uklanjanje vodilice. Svake godine vrši se sanitarna rezidba i uklanjaju se "vukovi" .