" U knjizi Povrće na balkonu opisani su kontejnerski uzgoj nekoliko desetaka jestivih biljaka. U svakom opisu možete pronaći podatke o upotrebi pojedine biljke u kuhinji i ljekovitosti."
Prekrasno rascvjetani, ukrasni balkon - svi znamo ovaj pogled. Možda čak imamo zamjenu za vrt na balkonu. Ukrasne biljke pomažu u opuštanju i pozitivno utječu na dobrobit - to je već dugo poznato. Međutim, uzgoj povrća kod kuće još uvijek je relativno nov, iako rastući trend.
Zašto ovaj uzlazni trend? Prije svega, sve smo svjesniji potrošači. Izbjegavamo hranu iz nepouzdanih izvora, kemijski obogaćenu, prskanu, često proizvedenu na način koji ima više dodirnih točaka s industrijom nego s hortikulturom.Ništa nije tako sigurno kao vlastiti uzgoj. Balkonski povrtnjak vjerojatno nas neće u potpunosti osloboditi obilaska trgovina, ali će nam pružiti radost i zadovoljstvo konzumacije povrća i začinskog bilja uzgojenog vlastitim rukama. A u isto vrijeme, naš balkon još uvijek može imati dekorativnu funkciju - prehrambene biljke mogu se uspješno kombinirati s ukrasnim.
" U knjizi Povrće na balkonu opisani su uzgoj nekoliko desetaka jestivih biljaka u kontejnerima. U svakom opisu možete pronaći informacije o korištenju pojedine biljke u kuhinji i ljekovitosti. Opći dio uključuje informacije o odabiru posuda i supstrata, proizvodnji presadnica povrća, tretmanima njege, korisnim tehnologijama i idejama."
Michał Mazik, praktičan vrtlar, novinar i bloger koji se godinama specijalizirao za vrtlarstvo, pomoći će vam izgraditi povrtnjak od nule i savjetovati o najvažnijim temama koje je sakupio u ovoj knjizi:
- odabir sadnica i odgovarajućih posuda,
- izbor tla i gredice,
- navodnjavanje i gnojidba,
- tretmani njege,
- borba protiv korova i štetočina,
Također će vam predložiti što s vrtom tijekom godišnjeg odmora, kako ga zaštititi zimi i zaštititi od vrućine ljeti. Jednom rečenicom – opremit će vas setom znanja potrebnih za uživanje u okusima povrća i začinskog bilja koje sami uzgajate na balkonu. Ostalo je, dragi Čitatelju, dragi Čitatelju, u tvojim rukama.
Knjiga u prodaji od 16. ožujka 2021.
" Web stranica Murator.pl medijski je pokrovitelj knjige Povrće na balkonu."
