Crni ribiz je grm koji daje plodove bogate vitaminom C i mnogim drugim sastojcima vrijednim za zdravlje. Dodamo li tome i nesmetan uzgoj ove biljke, nema sumnje da ju se isplati posaditi u vrtu. Kako uzgajati i njegovati crni ribiz?

Crni ribiz - zdravlje iz vrta

Plodovi crnog ribiza koji dozrijevaju u srpnju su među najzdravijim plodovima našeg podneblja, bogati su vitaminom C. Iako se obično ne jedu sirovi, svi konzervirani proizvodi (sokovi, likeri, džemovi) vrlo su cijenjeni, a njihova konzumacija preporučuje se, npr.kod bolesti i infekcija gornjih dišnih putova, zglobova, bolova u želucu i crijevima. Vrlo često, ekstrakti crnog ribiza također su sastavni dio krema i losiona koji učvršćuju kožu (protiv bora).

Plod i list crnog ribiza - svojstva i upotreba>

Koju poziciju da izaberem za crni ribiz?

Da biste dobili bogatu žetvu crnog ribiza, najbolje je odabrati mjesto za grm koje je potpuno osunčano, ali i zaštićeno od jakih vjetrova. Ribiz će dobro rasti ako ga posadite u ne preteško, propusno tlo blago kisele do neutralne reakcije (pH 6-7). Ako se tlo u vrtu pokaže previše kiselim (nakon kemijske analize tla), prije sadnje ribizla potrebno je izvršiti kalcizaciju supstrata nekoliko sezona. Osim toga, prije sadnje grmlja, vrijedno je obogatiti tlo kompostom ili gnojem - po mogućnosti u jesen prethodne sezone.

Zemlja u vrtu. Kako pripremiti tlo prije sadnje>

Kada saditi crni ribiz?

Datum sadnje grmova crnog ribiza ovisi o vrsti sadnice koju namjeravamo saditi.

  • Kada sadimo grm s tzv goli/goli korijen, najbolje je od listopada do studenog (ili rano proljeće).
  • Presadnice kupljene u posudama (s formiranom korijenovom balom) mogu se saditi tijekom cijele vegetacije.

Vrijedi zapamtiti da ako sadite nekoliko grmova jedan pored drugog, trebate držati pravi razmak između njih - najmanje 1 m, kako bi grm mogao slobodno rasti i imao pristup svjetlu.

Najvažniji postupak njege u uzgoju crnog ribiza je rezanje grmova

Kako posaditi crni ribiz i što učiniti nakon sadnje?

Crni ribiz treba saditi tako da korijenov vrat bude oko 5 cm ispod površine zemlje.Jama treba biti dovoljno duboka i široka da korijenje slobodno stane u nju i da se ne gnječi ili zapetlja. Korijenje pokrijemo zemljom, nježno nabijemo i zalijemo.

Nakon sadnje vrijedi potaknuti rast novih mladica i obnovu korijenskog sustava orezivanjem postojećih mladica iznad drugog ili trećeg pupa. Formirani grm crnog ribiza trebao bi se sastojati od oko 4-6 najjačih izdanaka koji rastu okomito.

Iako je crni ribiz grm otporan na mraz, mlade sadnice treba prije početka mraza obložiti korom ili piljevinom ili čak pokriti nadzemni dio.

Njega crnog ribiza: obrezivanje i gnojidba

  • Rezanje grmova crnog ribiza

Najvažniji postupak koji utječe na plodnost crnog ribiza je uklanjanje starijih grana. Kod grmova crnog ribiza najbolje rode jednogodišnji i dvogodišnji izboji, pa je potrebno trogodišnje i starije izboje (kora im je tamna, a mladi svijetlobež) rezati nakon plodenja.Ako ljeti ne stignemo podrezati mladice nakon plodonošenja, možemo to učiniti u proljeće, ali prije početka vegetacije biljke. Od 2. do 4. godine uzgoja formiramo grm - mladice skratimo na visini od 40-50 cm da se grm razgrana. Ostavljamo do 6 jednogodišnjih mladica i 2-3 dvogodišnje mladice. Nakon 4. godine uzgoja uklanjamo samo grane koje ne rastu okomito, križaju se, slabe su, tanke.

  • Gnojidba crnog ribiza

Grmove crnog ribiza najbolje je hraniti organskim gnojivima svake godine (npr. kompostom), ali možete koristiti i mineralne mješavine (granulirane ili topljive u vodi) za gnojidbu grmova voća (dostupan širok izbor).

Razmnožavanje ribiza: crveni, crni i bijeli. Načini razmnožavanja ribiza>

Rezanje ribiza - kada i kako rezati crni, crveni i bijeli ribiz?>

Bolesti i štetnici crnog ribiza i njihovo suzbijanje

  • Bolesti crnog ribiza. Najčešće su gljivične bolesti - odumiranje izdanaka, pepelnica, kao i bijela pjegavost i opadanje lišća. U tim slučajevima vrijedi posegnuti za specijaliziranim preparatima, npr. Switch, Polyram ili Signum.
  • Štetočine crnog ribiza. Česti štetnici su kora crnog ribiza (oštećuje pupove u rano proljeće) i lisne uši. Rahitis se može kontrolirati Sherpom ili Sumi-Aplhom (rahitis) ili odabrati otpornu sortu (Bona). Kod visokog intenziteta lisnih uši vrijedi posegnuti za mjerama, npr. Karate ili Mospilan.

Vrste crnog ribiza

U prodaji ćemo sresti nekoliko vrijednih sorti crnog ribiza. Među ostalima vrijedi preporučiti:

  • Ojebyn - rana i obilno rodna sorta, srednji i veliki plodovi, čak iu grozdovima, sazrijevaju u prvoj polovici srpnja, ne osipaju se. Grm dosta slabo raste, otporan je na mraz, prilično otporan na plijesan američkog ogrozda na ribizu, ali osjetljiv na hrđu crnog ribiza,
  • Titania - plodovi srednje veličine, skupljeni u velike grozdove, dozrijevaju u drugoj dekadi srpnja, ne osipaju se. Grm vrlo snažno raste, otporan je na mraz i slabo je osjetljiv na bolesti,
  • Ceres - neuravnoteženi, ukusni plodovi, skupljeni u velike grozdove, sazrijevaju oko sredine srpnja, lako opadaju. Grm je srednje jak, slabo je osjetljiv na većinu bolesti,
  • Ben Alder,
  • Roodknop - sorte dobre za konzerviranje,
  • Bona - otporna na rahitis.

Kategorija:

Vrt