Provjerite kako izgleda žitni žižak, kakve štete čini i kako se boriti protiv njega. Žitni žižak čest je štetnik u silosima, žitnicama i mlinovima. Posebnost mu je uništavanje uskladištenih zrna žitarica i proizvoda od žitarica s visokim udjelom škroba. Dogodi se da žižak nažalost završi u kućnoj smočnici.

Žitni žižak smatra se vrlo čestim u Poljskoj i najopasnijim štetnikom u skladištu žitarica. Sinantropna je vrsta, nalazi se na svim kontinentima na kojima živi čovjek. Žitarac je savršeno prilagođen razvoju, razmnožava se i hrani žitaricama: pšenicom, raži, zobi i oljuštenim ječmom, zobi, heljdom, kukuruzom i rižom.Napada proizvode od brašna - prekrupe, brašno, tjesteninu, mekinje, zobene pahuljice, kao i suhi kruh, orahe, bademe i mahunarke. Žitni žižak hrani se suhim i svježim voćem, žirom s oštećenom ljuskom, sjemenkama suncokreta i hranom za ptice. Ne pojavljuju se u prirodnim uvjetima, ne mogu se razviti na terenu.

Žiljak usjeva kako izgleda

  • Veličina i izgled žitnog žiška

Žitni žižak (Sitophilus granarius, Sitophila granaria, Calandra granaria) je mali (oko 4 mm dugačak) kukac iz reda kornjaša. Smeđa, bez krila iz obitelji žižaka, prekrivena svjetlucavim hitinskim oklopom. Debeli oklop i spojeni pokrivači daju kornjašu snagu drobljenja. Karakteristična glava žižaka je mala i ima oblik izdužene njuške s ustima. Njuška je okruglog presjeka. S obje strane glave u podnožju nalaze se oči i koljenaste 8-segmentne antene raspoređene u obliku slova V koje završavaju ovalnim buzdovanima.Kada je uznemiren, kukuruzni žižak uvlači svoje antene zajedno s nogama, smrzavajući se nakratko. Tijelo kornjaša je vitko, valjkasto i prekriveno rijetkim žutim osjetnim dlačicama. Noge su kratke i jake. Zahvaljujući tri para nogu, žižak može brzo trčati. Nema letnih krila. Mužjaci žitnih žižaka razlikuju se od ženki po kraćoj i debljoj njušci.

  • Žiljak kod kuće

Živni žižak je noćni lik. Tijekom dana ostaje u tamnim kutovima. Njegov razvoj je prikriven, zbog čega je rano otkrivanje i suzbijanje žitnog žiška vrlo teško. Životni vijek žitnih žižaka ovisi o pristupu hrani, vlažnosti i temperaturi u kojoj žive. Pri vlažnosti od 75% i temperaturi od 21°C mogu preživjeti godinu dana. Ispod 0°C ugine nakon nekoliko mjeseci. Visoke temperature su štetne za razvoj štetnika. Dobro podnosi nisku vlažnost zraka.Kornjaši su otporni na nedostatak hrane i mogu preživjeti bez nje više od mjesec dana na nižoj temperaturi.

Žitni žižak se hrani suhim i svježim voćem, žirom s oštećenom ljuskom, sjemenkama suncokreta i hranom za ptice

Žitni žižak: odakle dolazi

Uz odgovarajuću temperaturu i vlažnost, žitni žižak se vrlo brzo razmnožava. Mužjaci luče agregacijski feromon zahvaljujući kojem se kukci okupljaju i pare kako bi dali potomstvo. Oplođena ženka žižaka, nakon što izgrize cjevčicu u zrnu, polaže jaje unutra i zatvara rupicu sekretom. U jednom sjemenu obično se pojavljuje jedno jaje. Izuzetak su zrna kukuruza, u koje ženka može položiti nekoliko jaja. Tijekom svog života (koji traje od pola godine do više od 2 godine) ženka žiška položi nekoliko stotina jaja.

Ličinka žitnog žiška

Ličinka žitnog žiška duga 0,4 do 2,5 mm je bez nogu (lučna jela), bijela sa smeđim mandibulama.Izleže se nakon 10 dana i hrani se unutar zrna. Razvoj ličinke odvija se unutar jezgre, koja izvana ne pokazuje znakove kolonizacije. U fino mljevenim proizvodima razvoj ličinki je nemoguć. Zatim se ukukulji u odrasli oblik, koji nakon nekoliko dana ostavlja sjeme kroz rupu koju je prožvakao. Potpuni razvoj kukca traje oko 26 dana. Tijekom godine može se pojaviti nekoliko generacija žitnih žižaka. Sva životna razdoblja mogu hibernirati.

Žitni žižak izbjegava žito s vlagom ispod 8%. Kornjaši osjećaju vrlo mokro zrno, rado idu na njega i brzo ga svladaju. Nemojte skladištiti svježe požnjeveno, a ne osušeno žito.

Je li žitni žižak štetan za ljude?

Zaraza žitarica događa se nakon žetve - u skladištu. Prijevozna sredstva, strojevi za čišćenje žitarica i vreće u kojima su se čuvale stare zalihe mogu biti izvor zaraze.

Žitni žižak uništava žetvu žitarica, a njegov izmet i eksudat uzrokuju truljenje proizvoda u kojem se ugnijezdila.Daju mu pljesniv miris i pospješuju pojavu patogena. Proizvodi zaraženi žitnim žiškom nisu prikladni za ljudsku prehranu.

Što učiniti ako se u kući pojave druge štetočine:

  • Kako se riješiti odjevnih i prehrambenih moljaca
  • Kako se riješiti srebrnih ribica u kupaonici i kuhinji
  • Rang lista učinkovitih preparata za mrave
  • Provjerene metode za lisne uši

Je li žitni žižak štetan za ljude? Žitni žižak u svom tijelu sadrži alergene, pa simptomi astme i plućne preosjetljivosti (alergijski alveolitis) mogu biti znak njegove pojave na mjestu skladištenja žitarica. Posebno su ugroženi radnici u skladištima žitarica i pekari. Slučajna konzumacija proizvoda zaraženih žitnim žižkom može uzrokovati crijevne poremećaje i upalu probavnog trakta.

Borba sa žiškom kod kuće

Žitni žižak tipičan je skladišni štetnik, ali donesen kući s prehrambenim proizvodima može se zauvijek nastaniti u našoj smočnici. Najučinkovitija metoda suzbijanja žitnog žiška je prevencija. Proizvode od žitarica treba prebaciti odmah nakon kupnje i pohraniti u suhe, hermetički zatvorene posude na hladnom i tamnom mjestu.

Žitni žižak su štetočine koje ne vole buku. Kako biste unaprijed otkrili uljeza i spriječili njegovo razmnožavanje, treba često provjeravati zalihe, čistiti kuhinjske ormariće i premještati posude za žitarice. Kukci izlaze iz skrovišta i moguće je riješiti se odraslih jedinki.

Da bismo uništili žitne žiške, posude s proizvodima stavljamo u hladnjak na najmanje mjesec dana ili ih zamrzavamo preko noći na minimalnoj temperaturi od minus 15°C. Drugi način suzbijanja žitnih žižaka je dugotrajno pečenje žitarica u pećnici na oko 60oC.

U skladištima je neophodna fumigacija (isplinjavanje žitarica) za suzbijanje žitnih žižaka. Fumigacija je tretiranje štetnika otrovnim plinovima ili mješavinama plinova.

Kategorija:

Vrt