- Koraljni viburnum - dobivanje i sušenje sirovina
- Koraljni viburnum - sastav i svojstva
- Koraljni viburnum - upotreba u kuhinji
- Recept za tinkturu ploda koralja viburnuma za bolnu menstruaciju

Koraljni viburnum je biljka čija bi ljekovita svojstva trebala posebno cijeniti žena. Koraljna viburnum pronašla je primjenu prvenstveno kao lijek za bolnu i obilnu menstruaciju. Otkrijte svojstva i uporabu koraljevog viburnuma. Kada sakupljati koraljno voće i kako ga pripremiti?
Koraljna viburnum (latinski: Viburnum opulus ) raste u Sjevernoj Americi, Sibiru i Europi. U Poljskoj se u prirodnom stanju javlja u šumama i gustinama na obalama voda. Međutim, s tih mjesta sirovine iz viburnuma možete sakupljati tek nakon dobivanja odgovarajuće dozvole, jer je - po uredbi ministra okoliša - pod djelomičnom zaštitom. Plod viburnuma možete dobiti iz grmlja koje raste u parkovima i vrtovima, gdje se sadi kao ukrasna biljka.
Koraljni viburnum - dobivanje i sušenje sirovina
U prirodnoj medicini koristi se kora mladih grana koraljevog viburnuma ( Cortex Viburni opuli ) koja se sakuplja u travnju i suši u prirodnim uvjetima ili u sušilicama na maksimalnoj temperaturi od 40 stupnjeva C. U proljeće se također sakupljaju cvjetovi koraljne viburnuma ( Flos Viburni opuli )., U rujnu se na grmovima viburnuma pojavljuju lijepi, oskudni plodovi ( Fructus Viburni opuli ) - još jedna sirovina ljekovite biljke . Plodovi koraljne viburnum suše se u sušilicama na maksimalnoj temperaturi od 40 stupnjeva C.
Koraljni viburnum - sastav i svojstva
Kora viburnuma sadrži, između ostalog tanini, triterpeni, fitosteroli, mineralne soli i esencijalna ulja. Voće ima sličan sastav, koji dodatno sadrži saponine, koji su u većim količinama otrovni. Pripravci kore i ploda viburnuma imaju dijastolički učinak na maternicu i inhibiraju manje krvarenje. Stoga moderna fitoterapija preporučuje njihovu primjenu kod dismenoreje, prejakih razdoblja, dodatnih krvarenja u menopauzi, kao i za hemoroide. Zbog sadržaja tanina i antibakterijskih svojstava, oni su i dokazani lijek protiv proljeva i čira na želucu i dvanaesniku. Osim toga, zbog sadržaja fitosterola - snižavaju kolesterol. Suprotno tome, sok od voćne viburnine s medom ublažit će kašalj. Zauzvrat, dekocija cvjetova koralja koristi se za poboljšanje probave.
Koraljni viburnum - upotreba u kuhinji
Plod koraljne viburnum može napraviti džemove, konzerve, marmelade, kao i žele, sokove i tinkture. Voće treba jesti nakon zamrzavanja i nakon termičke obrade, jer tada gube gorčinu i svoja otrovna svojstva proizašla iz sadržaja saponina. Jelo sirovo u velikim količinama može izazvati intoksikaciju, čiji su simptomi vrtoglavica, povraćanje i gubitak svijesti.
Recept za tinkturu ploda koralja viburnuma za bolnu menstruaciju
U pladanj stavite 2 šalice voća viburnuma i na njih sipajte 0, 5 litara duha. Odvojite 2 tjedna na toplom i tamnom mjestu. Nakon tog vremena, izlijte alkohol, iscijedite voće i u dobiveni sok ulijte 1, 5 šalice tekućeg meda i promiješajte. Zatim kombinirajte sok s 0, 5 litara votke i ostavite stajati tjedan dana. Zatim nekoliko puta filtrirati i sipati u boce. Tinktura je spremna za konzumaciju nakon otprilike pola godine.