Uzgoj krastavaca u vrtu. CUCUMBERI u dvorišnom povrtnjaku

Krastavci se lako uzgajaju u kućnim vrtovima. Uzgoj krastavaca u vrtu nije teško. Predlažemo kako uzgajati krastavce u zelenilu.

Krastavac (lat. Cucumis sativus ) je jednogodišnja biljka porodice Cucurbitaceae. Izbojci krastavca su grubi, zreli, osjetljivi, krhki, lako se oštećuju. Stabljika se u početku penje prema gore, kasnije leži ili se penje (ako ga ima), naraste u dužinu do 4 m, grana se u bočne izbojke. Korijenje krastavca raste snažno, ali plitko. Listovi krastavca su krupni, nalik na dlan, prekriveni mekim dlačicama, postavljeni na prilično dugim peteljkama, obično 3-5 preklopa, svijetlozelene do tamnozelene boje. Sorte krastavaca razlikuju se oblikom i veličinom lista listova.

Cvjetovi krastavca formiraju se u osovinama listova, žuti su, dvolični (krastavci su jednolični - i mužjaci i ženke pojavljuju se na istoj biljci - mužjak se razvija obično ranije nego ženka). Krastavac je oprašena biljka, koju oprašuju insekti. Rane sorte počinju cvjetati mjesec dana nakon nicanja, dok kasne sorte - do dva mjeseca.

Pogledajte film: Kako napraviti krastavce s malo soli

Uzgoj krastavaca u vrtu - plod krastavca

Krastavac je cilindrična ili cilindrična bobica s okruglim ili trokutastim presjekom, u 96%. sastoji se od vode. Ovisno o sorti, plod može biti izdužen, bačvast ili cilindričan. Koža mladih plodova prekrivena je krutim bijelim ili crnim dlačicama. Za konzumaciju sakupljamo zeleno, još nezrelo voće - zrelo je bijelo, žuto, narančasto ili smeđe (takvi plodovi nisu ukusni). Meso ploda je zeleno ili bjelkasto. Sjemenke su ravne, jajolike, dužine do 11 mm, bjelkaste žućkaste boje, glatke. Na tržištu postoji mnogo sorti krastavca koje se preporučuju za uzgoj u zemlji. Najčešći dugogodišnji krastavci potječu iz stakleničkih kultura.
>> Pročitajte i: Uzgoj krastavaca u vrtu: preporučene sorte mljevenih krastavaca

Plodovi krastavca sadrže male količine vitamina i minerala. Oni su niskokalorični i formiraju bazu, pomažu u uklanjanju viška vode iz tijela i zato se preporučuju u dijetama za mršavljenje. Većina sastojaka nije u mesu, već u koži. Sirovo voće je nekim ljudima teško probaviti, sadrže askorbinazu (oksidirajući vitamin C). Zahvaljujući svojoj regenerativnoj sposobnosti, sok od krastavca koristi se u kozmetici.

Uzgoj krastavaca u vrtu

Krastavcima je potreban topli zrak i zagrijano tlo. Najbolje uspijevaju u intenzivnom osvjetljenom, ali difuznom svjetlosnom položaju. Na sunčanim položajima, kada se uzgaja na otvorenom, na lišću se javljaju opekotine. Krastavci slabo rastu u hladu (na primjer, pod drvećem) i kada je tlo oko njega prekriveno korovom. Potrebna su plodna, lako zagrijavajuća, humusna tla, bogata hranjivim tvarima, s dobrim fizičkim svojstvima i velikim vodostajem. Tlo se ne smije ljuštiti. Krastavci slabo rastu na teškim i pretjerano vlažnim tlima, kao i na laganim, pjeskovitim tlima.
Krastavac ima visoke toplinske potrebe, ne podnosi čak ni male mrazeve. Razvija se cvijeće i plodovi već na temperaturi od 12-13 ° C. Optimalna temperatura za razvoj krastavca uzgojenog u zemlji je 20-25 stupnjeva C.
Krastavci zahtijevaju intenzivno zalijevanje - najbolje ih je zalijevati ujutro (večernje zalijevanje povećava rizik od infekcije gljivičnim bolestima). Potrebna je organska gnojidba, po mogućnosti kompostom. Biljke treba muliti slamom, tresetom ili kore.

Krastavce je najbolje držati na nosačima (npr. Na strunama ispruženim na jakim strukturama) - tada su biljke sunčanije, insekti lakše oprašuju cvjetove, a plodovi se lakše sakupljaju.

Krastavac se razmnožava sjemenkama posijanim u zemlju, ali samo kad je prosječna dnevna temperatura 10-12 stupnjeva C (u drugoj polovici svibnja, kada prođe opasnost od proljetnih mrazeva). Da biste ubrzali berbu voća, sadnicu krastavaca možete pripremiti unaprijed i - već spremnu - krajem svibnja posaditi u zemlju.

Kategorija:

Vrtlarstvo