Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Dvije godine pokušavam "zadržati" vlastitu salatu, ali ne uspijevam. Sijao sam razne sjemenke, ali zelena salata umjesto stvaranja glava - procvjetala. Jesam li pogriješio?
Savjetuje: UredništvoUrednici web stranice odgovaraju na pitanja o vrtu i biljkama.
Zelena salata je vjerojatno posijana prekasno. Najbolje raste i usjeva na temperaturi od oko 15 stupnjeva C. U takvim uvjetima stvara kompaktne glave i ima ukusne, nježne listove. Previsoka temperatura, kao i dug ljetni dan, uzrokuju da umjesto glava narastu izbojci cvjetova . Suša također ubrzava njihovo nastajanje. Maslac salate (na slici) vrlo je osjetljiv na taj postupak, pa ga ne treba sijati kasnije početkom travnja (za ljetnu berbu), a ne ranije sredinom svibnja (za jesensku berbu). U puno manjoj mjeri, zelena salata izlazi na mladice, što stvara tvrde i vrlo kompaktne glave. Dakle, može se uzgajati i ljeti. Treba, međutim, imati na umu da je okus zelene salate određen uvjetima u kojima raste. Najbolji listovi rastu na plodnom, humusnom i vlažnom tlu, dok u suši postaju gorki i manje osjetljivi. (EB-g)