Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Uzgoj graha u vrtu. FASOLA u domaćem povrtnjaku
Grah je popularno mahunarko povrće koje se često uzgaja u kućnim povrtnjacima. Savjetujemo kako uzgajati grah u vrtu. KULTIVACIJA Zrna
Grah običnog (lat. Phaseolus vulgaris ) je jednogodišnja biljka iz biljaka fabaceae iz porodice graha, podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike. U Poljskoj se popularno uzgaja kao povrće iz skupine tzv mahunarke.
Grah - mahunarke i mahunarke
Stabljika graha je slabo razgranata, u donjem dijelu drvenasta, naraste do 25-60 cm kod patuljastih sorti i 60-120 cm kod sorti puzećih stabljika, 2-3 sorte tzv. koji se omotaju oko nosača. Prva dva lišća su svestrana, a slijedeća trodijelna, svijetlo ili tamnozelena, ovisno o sorti.
Zrno korijena grozda doseže dubinu od 100-110 cm, snažno se razgranata u gornjem sloju tla. Ima nisku sposobnost regeneracije, zbog čega grah ne podnosi presađivanje. U simbiozi sa grahom koegzistiraju bakterije Rhizobium phaseoli, formirajući korijenske bradavice, ove bakterije vežu atmosferski dušik, koji biljke također koriste.
Cvjetovi pasulja leptira, okupljeni u grozdove od 2-8 komada, koji rastu iz osovina listova 40-60 dana nakon sjetve. Oni su bijeli, lila, ljubičasti ili crveni (ovisno o sorti). Plod graha su izduženi mahune.
Vrste sorti graha razlikuju se po visini stabljike, boji mahuna, sadržaju vlakana, veličini sjemena i duljini vegetacijske sezone. Dijelimo ih na: patuljak, ulog, šparoge, zelene i žute, kao suhe sjemenke.
Grah je povrće visoke prehrambene vrijednosti. Za hranu se uglavnom koriste sjemenke koje sadrže puno proteina. Kod sorti šparoga jedu se cijele mahune (svježe nakon kuhanja ili nakon prerade kao konzervirane i zamrznute).
Uzgoj graha
Grah najbolje raste na sunčanom položaju, zaklonjen od vjetra. Je termofilna biljka, osjetljiva na hladnoću. Optimalna temperatura za pravilan rast biljaka je 20-25 ° C. Najbolje raste u plodnoj i srednje plodnoj zemlji, nije kisela.
Sjemenke graha zasijavaju se u zemlju u drugoj polovici svibnja, jer je biljka oštećena čak i malim mrazima (sjeme najbolje klija u 15-22 stupnja C). Koštane sorte graha moraju se poduprijeti štapovima, koje lijepimo u zemlju. Patuljasti grah se sije pojedinačno, u redove na svakih 40 cm. Njega graha sastoji se od korenja i labavljenja tla.
Grah se bere kada mahune postanu suhe i smeđe, a grah iznutra postane tvrd, ali prije nego mahune puknu same od sebe. Najčešće je to oko 90 dana od sadnje.