U vrtu zahvaćenom šuga imamo stablo jabuke Reneta Landbersberga. Navodno je voće „neprikladno za konzumaciju“. Što to zapravo znači? Je li opasno za zdravlje? Da li ga pojedinačna mjesta na plodu već diskvalificiraju? Hoće li dati nešto ljuštenja / udaranja? Jesu li takvi plodovi uopće prikladni za konzerve? Mijenjaju li kraste krasta svoj izgled tijekom zrenja voća? Pozdravi, Beata

Savjetuje: Maciej Aleksandrowicz

Specijalist za oblikovanje zelenih površina, autor savjeta i članaka za vrt. Iskustvo je stekao u suradnji s arhitektima, u rasadnicima ukrasnih biljaka, kao i u tvrtkama i vrtlarskim centrima. U svom se profesionalnom radu vodi načelom da je idealan grad razuman spoj arhitekture i zelenila.

Pozdrav, opće je pravilo da je bolje izbjegavati jesti voće inficirano krastama . Zaraženi plodovi imaju smanjenu vrijednost hrane i uglavnom su u lošem stanju. Doista, mrlje s vremenom mijenjaju svoj izgled na plodu. Naravno, naše su bake takve jabuke sigurno koristile za konzerve, izrezale mrlje i nikome se ništa nije dogodilo. Međutim, danas je poznato da plodovi zaraženi šarama sigurno nisu manje dobro čuvani ili neprikladni za skladištenje. Također postoji mišljenje da proizvodi metabolizma gljivica mogu imati kancerogena svojstva u ljudskom tijelu. Zato je bolje da ga ne jedete u velikim količinama i ne prerađujete! Naravno, treba koristiti zdrav razum, a ako uklonimo mrlje i pojedemo takve jabuke odjednom, onda se ništa ne bi trebalo dogoditi. pozdravi

Kategorija: