Možemo li uzgajati janjeću salatu u kućnom vrtu?
Savjet Rapunzel: Uredništvo
Urednici web stranice odgovaraju na pitanja o vrtu i biljkama.
Janjeća salata je ukusna salata s nježnim, blago orašastim okusom. Biljka dobro podnosi mraz, pa se može uzgajati i zimi kada nema drugog svježeg povrća. Ako se sije u kolovozu, rozete lišća mogu se ubrati u listopadu ili studenom. Sjetva u rujnu će dati usjev zimi (pod uvjetom da je vrijeme blago) ili u rano proljeće. Janjeća salata dobro raste u sunčanoj i djelomičnoj sjeni. Voli plodno tlo s visokim sadržajem humusa, ali može se uzgajati i u manje plodnom tlu. Tlo treba biti vlažno, ali ne vlažno. Rapunzel nije samo vrlo ukusan, već je i zdrav. Ima puno vitamina C, sadrži vitamine skupine B, kao i provitamin A. Također je bogata mineralnim solima, sadrži kalij, kalcij, fosfor i puno željeza. (EB-g)