- Ručni blender
- Blender blende (stoji)
- Oprema i sigurnost blendera
- Blender u modernom stilu
- Blender: cijena
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Snaga od 2000 W čini "Wartmannov" molekularni blender idealno mljevenje ne samo povrća i voća, već i tvrdog zrna (npr. Slanutak) i zagrijava jela s dužim miješanjem
Blender bi trebao biti u svakoj kuhinji jer uvelike pojednostavljuje rad. Bez nje, priprema mnogih jela, posebno salata i salata, puno je duža i apsorpcija. Blender je savršen za mljevenje, sjeckanje, miješanje, miješanje i šlag. Predlažemo što odabrati.
Uređaji koji svakodnevni život nazivaju malim kućanskim aparatima tek odnedavno imaju dostojno mjesto na pultima, a ne u udubljenjima kuhinjskih ormara. Cijenili smo da se zahvaljujući njima obrok za obitelj može pripremiti brže, a ponekad i bez nadzora. Osim određenog mjesta na kuhinjskoj ploči i električnog priključka, oni ne zahtijevaju ništa više i mogu učiniti puno. Pa, na primjer, blender - sjeckani, rezani, tučeni proteini za pjenu i slatko vrhnje, drobljeno povrće za kremu od juhe, pravi zdravi smoothie, a neki se također slažu s tvrdim orasima, pa čak i kockicama leda kako bi ih napravili tzv. zgnječiti za piće. A sve to traje samo nekoliko minuta. Blender se može podijeliti u dvije glavne skupine. Manji - tzv ruku i šalica.
Ručni blender
U ovoj su grupi tri vrste uređaja. Najjednostavniji ručni blender sastoji se samo od same noge za miješanje, što je idealno za mljevenje, posebno juhe. Opremljen je gumbom za uključivanje, a često i posebnim mini policama za objesiti o zid ili "vješalicama" kako biste uređaj mogli uvijek imati pri ruci, primjerice ga objesiti na kuhinjsku šinu. Postoje, ovisno o modelu, dva gumba koja aktiviraju jače ili slabije rezanje.
Također možete kupiti ručne miješalice koje u sebi imaju više elemenata, npr. Šlag za šlag i pjenu, spremnik sa čeličnim noževima za rezanje, zaseban spremnik za miješanje (često s zatvaračem i vagom), kao i već spomenuto stopalo. Tu se nalazi prekidač, također za rad impulsa (na nekim modelima mora biti pritisnut) i gumb (gumb) za podešavanje brzine vrtnje. Tehnološki napredniji miješalice opremljene su brzinom tekućine koja prilagođava snagu uređaja, omogućujući bilo kakve promjene radne brzine, ovisno o vrsti proizvoda koji se samljeva. Noga s motorom iznutra, ovisno o tome što pripremamo, ili pričvrstimo na spremnik (poznat i kao sjeckalica) u koji stavljamo noževe ili rerne ili pričvrstimo vrh s noževima ili izravno na njega. Snaga oba doseže od 150 do 800 W.
Među ručnim miješalicama, zasebna skupina je tzv osobni također zvani sport, smoothieji, čaše za miješanje, kao i kokteli - takva se imena mogu naći. Ove vrste miješalica koriste se za izradu koktela od voća ili povrća i voća. Često ih koriste ljudi koji vole sportske vježbe, biciklističke izlete, kao i majke male djece. Jer zdravi kokteli u njima se pripremaju brzo i vrlo jednostavno, a neki modeli čak imaju ugrađenu "slamku" za lako piće. Zahvaljujući njima, možemo biti sigurni da je koktel uvijek svjež i da nema konzervansa. Njihova snaga je od 180 do 800 W, a zapremina koktel posude je od 500 ml.
Ručne i čašne miješalice: pregled
Blender blende (stoji)
Mešalice kaleža mali su kućanski uređaji koji vjerojatno prolaze najveću metamorfozu, jer se još uvijek poboljšavaju i sposobni su sve više i više. Sastoje se od tijela u kojem je smješten motor i staklene šalice ili čelične šalice sa čeličnim noževima iznutra. Na tijelu se nalazi i upravljačka ploča - može imati zaslon i gumbe. Teoretski, mikseri blendera samo se ruše - imaju turbo funkcije (brzi rad), kao i pulsni način rada i glatku promjenu brzine, a u njima je važna i brzina rotacije noža. U nekim modelima je toliko velika da mogu zagrijati drobljene sastojke - što je važno, npr. Za vegane.
Novo u ovoj skupini su tzv molekularni miješalice . Zahvaljujući vrlo moćnom motoru i savršenim noževima, oni mogu miješati sastojke tako da imaju baršunastu konzistenciju. Ovi uređaji također zagrijavaju hranu, bez ploče za kuhanje i zahvaljujući brzini.
Vakuumski mješalice su još jedna novost u grupi uređaja. Upravo se u njima zrak izvlači izravno iz šalice, tako da oni djeluju gotovo u vakuumu, a gotova jela (pića) mogu se odmah pohraniti u vakuumske posude pričvršćene na set. Tako, na primjer, kokteli ne gube svoja svojstva i duže ostaju svježi jer su njihovi sastojci minimalno oksidirani. Ovisno o modelu, njihova se snaga kreće od 500 do 2000 W.
Oprema i sigurnost blendera
U ručnim miješalicama to su vrste polica za objesiti ili staviti na kuhinjski pult. U složenijim:
- zamjenjivi savjeti staviti na stopalo,
- dodatni spremnik,
- jedan veći spremnik s poklopcem i dvije rupe - proizvodi se bacaju u jedan, dio motora je povezan s drugim, a noževi ili abrazivni diskovi se ubacuju u spremnik (drobilica).
Često u setu s mikserom postoji i tzv gurač, pomaže u stavljanju pojedinih sastojaka. Većina modela također ima poklopce za klizanje (npr. Gume) koji uređaj drže na jednom mjestu tijekom rada i prostor za pohranu kabela. Osobni blenderi opremljeni su spremnicima za koktele. Vrijedno je obratiti pažnju na to mogu li se pojedine komponente prati u perilicama posuđa, a obično je to tako. Naravno, nikad ne stavljajte dijelove u kojima se motor nalazi tamo. Također, prilikom čišćenja uređaja s ovim dijelom morate paziti.
U principu, gotovo sve miješalice su pravilno osigurane. Prvo od njih odnosi se na pregrijavanje, koje se može dogoditi kod predugog jednokratnog rada (vrijeme se obično navodi u uputama i ovisi o snazi motora) ili zbog pretjeranog prepunjenja. Na drobilici i na kaležu obično postoje crte s natpisom - max - ako je uređaj pretjerano napunjen ili ako stavimo proizvode koji se ne smiju stavljati - blender se može slomiti. Druga mjera opreza uključuje pokretanje miješalice za čašu prije stavljanja šalice. Također je vrlo važno napomenuti da dijelovi miješalice koji dođu u kontakt s hranom ne sadrže spoj opasan po zdravlje, a to je bisfenol A (BPA) - stoga potražite informacije poput "BPA ili BPA free".
Blender u modernom stilu
Mnogi ljudi obraćaju pažnju na izgled kuhinjskih uređaja, koje proizvođači vrlo dobro poznaju. Zbog toga pokušavaju dostići različite okuse. Na taj način koriste bolje i kvalitetnije materijale, a svojim uređajima daju zanimljive boje i ergonomske oblike. U kategoriji blendera još uvijek dominiraju srebrnasti čelik i crna, ali postoje i crvena, zelena i vanilija. Također možete kupiti blendere iz retro linije, što će lijepo izgledati u kuhinjama uređenim u ovom stilu.
Blender: cijena
Cijene ovise o opremi blendera i onome što može učiniti, ali i o čemu se radi. Najjednostavniji, ali vrlo korisni ručni blenderi u kuhinji, kao i tzv osobni troškovi od 100 PLN, no možete ih podmiriti za 700 PLN i 800 PLN. Morate platiti više za miješalice koje su opremljene raznim vrstama noževa, rezača i posuda - njihove cijene kreću se od 120 PLN, a ovisno o proizvođaču mogu koštati više od 1000 PLN. Platit ćemo više za vakuumske i molekularne mješalice za čaše. Potonje mogu koštati i do 4.000 PLN ili više.