Uzgoj celera u vrtu. CELERIJA u domaćem povrtnjaku
Celer je jedno od najpopularnijih povrća koje se uzgajaju u vrtovima. Savjetujemo kako uzgajati celer u povrtnjaku. Uzgoj celera u povrtnjaku.
Celer (latinski: Apium graveolens ) popularno je povrće koje se uzgaja u kućnim vrtovima. Jestivi je zrnati, lukovicast korijen celera i išijas (pernati listovi, s nazubljenim rubovima, rastu na dugim, golim stabljikama). Celer sadrži vitamine A, B1, B2, B6, PP, E i C i aminokiseline.
Uzgoj celera u vrtu
Celer najbolje raste na ne baš teškim, plodnim tlima s neutralnom reakcijom, bogatim humusom. Ne smije se uzgajati na močvarnom, zakiseljenom tlu ili s previše kalcija. Za uzgoj celera najbolje je odabrati sunčano mjesto.
Na slabijim tlima celer se uzgaja u prvoj godini nakon stajskog gnoja, dok je na bogatijim tlima - u drugoj godini nakon stajskog gnoja. Ne uzgajajte celer na istom mjestu nakon sebe i nakon sljedećeg povrća: peršin, mrkva, luk, por, kopar.
Celer ima velike potrebe za vodom. Kad se osuši, zalijevajte biljke svakih nekoliko dana, a za vrijeme rasta i razvoja korijena (kolovoz-rujan) neophodno je svakodnevno navodnjavanje. Kada raste, korov i rastresito tlo oko biljaka.
Kako celer raste, možete odabrati i koristiti njegove listove i mlade korijene. Ne ogulite previše lišća s jedne biljke, jer će korijen biti manji. Sakupljamo celer namijenjen skladištenju prije mraza (krajem rujna ili listopada, najkasnije do studenog).
Kako posaditi celer
Korijen celera uzgaja se iz sadnica. Najbolje je kupiti gotovu sadnicu dobre kvalitete. Biljke se sadi u zemlju kada je vanjska temperatura iznad 12 Celzijevih stupnjeva - najbolje se sadi nakon 15. svibnja. Sadnice se sadi na 40 x 40 cm (kada se uzgajaju zajedno s predblagom) ili 30 x 20 cm (kada se uzgajaju bez predkupca).
Sakupljamo celer namijenjen za skladištenje krajem rujna ili listopada