
Otvorena kuhinja ili zatvorena kuhinja? Ovo je vjerojatno jedno od prvih, a ne trivijalnih pitanja koje nas muče kada gradimo kuću. Provjerite koja vam kuhinja odgovara. Što biste trebali znati da odaberete dobar dizajn kuhinje.

Za koga je kuhinja zatvorena?
Vidi također: Planiramo kuhinju
- Prostor kuhinje dovoljan je za postavljanje potrebnih ormara i uređaja kao i stola.
- Ne volimo da stranci „zaviruju u naše lonce“. Dosadne situacije mogu biti kada nas pregleda kolektor vode, a najprikladniji način do kotlovnice u koju je ugrađen vodi kroz kuhinju ili kad pozovemo goste i žele provesti vrijeme s njima, na prtljažne ploče postavljamo prljavo posuđe.
- Namjeravamo kupiti 'običan' kuhinjski namještaj i uređaje za kuhinju . Mi kuhinju ne tretiramo kao reprezentativno mjesto kod kuće. Za to nam treba intimno - za sebe i obitelj.
- Nemamo vremena da stalno održavamo savršen red u kuhinji i jednostavno je sramota izgubiti život pušući lonce, pulta, ormariće.
- Intenzivni mirisi nas iritiraju - čak i uz dobru ventilaciju i izvrsnu kapuljaču, neki od njih će neko vrijeme postojati u sobi
- Možemo si priuštiti zasebnu blagovaonicu ili postavljanje velikog stola za obiteljske zabave drugdje.
- Ne želimo da se cijeli život u kući odvija u jednoj sobi - npr. Kuhinji koja je povezana s dnevnim boravkom .
- Kuhinja je mjesto gdje tražimo mir i vrijeme za sebe. Mi volimo kuhati i to je način da se oslobodimo stresa.
- Nemamo vremena / ne volimo kuhati zajedno s ostalim članovima kućanstva svaki dan i kada se tijekom pripreme jela netko okrene i pogleda u lonce.
- Ne želimo da tanjurići, šalice i druga jela budu raspoređeni u otvorenoj sobi. To se lako može učiniti kada u kući postoje djeca, a u sobi koja se otvara u kuhinju - TV. Uvijek će htjeti pojesti nešto pred ekranom.
Za koga je kuhinja otvorena
Vidi također: Otvorena kuhinja. Kako urediti kuhinju spojenu s dnevnim boravkom
- Kuhinja površina nije jako velika, a želimo umetnuti veći broj ormara, stola, velikog hladnjaka.
- Ako odlučite otvoriti kuhinju, izgubit ćete jedan zid. Vrijedi provjeriti da nas to ne liši mogućnosti funkcionalnog rasporeda namještaja. Ako preostali zidovi imaju prozore i vrata (npr. U ostavu), možda nema dovoljno prostora za ormare. Oni koji stoje mogu stvoriti otok ili poluotok na granici prostorija, ali zahtijevaju doradu s obje strane.
- Kuhinja će imati najmanje dva neovisna ulaza. Treba uzeti u obzir i činjenicu da starija, bolesna ili invalidna osoba mora u svakom trenutku prošetati od svoje sobe do kuhinje, radeći to na način koji ne obavezuje njega, domaćinstvo i goste.
- Soba u koju ga otvorimo nije reprezentativna blagovaonica (kad primimo službenog gosta osuđujemo ih da gledaju prljavo suđe) ili hodnik (ako je pogled koji se otvara nakon ulaska radni je dio kuhinje).
- Nećemo vas lišiti praktičnosti i funkcionalnosti - količina prostora potrebnog za kuhanje, pranje, odlaganje neće biti manja od one koja proizlazi iz principa ergonomije. Tu će biti i mjesto za spremanje posuđa i pribora za jelo (uključujući i svečani).
- Možete napraviti mjesto za samoposluživanje hrane. Ovo neće izgubiti vrijeme premještajući hranu do blagovaonice ili stola.
- Želimo jednu, veliku, multifunkcionalnu i prostranu sobu.
- Prilikom pripreme jela želimo imati stalni kontakt s članovima obitelji i ne ometaju nas njihovi razgovori, svađe i televizija je uključena.
- Možemo si priuštiti elegantan kuhinjski namještaj i uređaje dobre klase, kao i raspored kuhinjskog prostora u sobi u kojoj se otvara.
- Kuhinja i povezana soba s njom trebaju biti središte kuće u kojoj se odvija obiteljski život - ovdje želimo provoditi vrijeme razgovarajući s članovima kućanstva, ovdje će djeca raditi domaće zadatke, ovdje ćemo gledati televiziju, sklapati prijatelje.