Arugula - modno povrće. Kako uzgajati raketu u vrtu
Arugula je posljednjih godina modno povrće s lišćem. Arulu se može uspješno uzgajati u kućnom vrtu. Savjetujemo kako uzgajati raketu u vrtu. Uzgoj rukavice - zahtjevi i briga.
Arugula (latinski: Eruca vesicaria ) spada u lišće povrća i premda nije tako popularna kao mrkva, cvjetača ili luk, sve je češće gost na našim stolovima. Obično se ruga koristi kao dodatak jelima, posebno salatama.
Arugula, poznata i kao sjeme rakete, je jednogodišnja biljka. Proizvodi rozete od lisnato-pernatog lišća koji imaju karakterističan, oštar, blago gorući okus. Listovi rukole vrijedan su dodatak jelima, posebice salatama. Poslužuju se svježi ili sušeni - nakon mljevenja. Raketa se može pohraniti u hladnjaku 1-2 dana. Povrće je do sada bilo poznato uglavnom u mediteranskoj kuhinji. U Poljskoj u posljednje vrijeme sve više dobiva na popularnosti. Koje uvjete treba osigurati za raketu u vrtu?
Uzgoj rukole - zahtjevi
Arugula je biljka koja se lako uzgaja - podnosi sunčane i blago sjenovite položaje (ovi su povoljniji). Voli plodne, dobro drenirane podloge s neutralnom reakcijom. Tlo prije sjetve preporučuje se obogatiti organskim gnojivima. Raketa se ne smije uzgajati nakon brassica (pripada istoj obitelji). Istodobno, dok rastete, budite svjesni bolesti i štetočina tipičnih za kupus. Povrće je otporno na niske temperature. Također se mogu uspješno uzgajati u kontejnerima i vertikalnim vrtovima.
Uzgoj rakete u vrtu
Arugula je izvrsna kao pramenica ili ulov. Karakterizira ga kratko vegetacijsko razdoblje - usjev se dobije nakon 6-8 tjedana. Sjeme se može sijati od sredine ožujka (inspekcijom) ili kraja ožujka (izravno u zemlju). Nakon otprilike tjedan dana pojavit će se prvi nastanak. Kad biljke daju nekoliko listova, treba ih prekrivati (ukorijenjene biljke mogu se koristiti u kuhinji). Sadnice treba redovito zalijevati. Uz nedostatak vode, usjev će biti manji, a lišće gorko. Redovito korenje je još jedan važan tretman. Mineralna gnojidba obično nije potrebna.