Jagna Niedzielska jedno je od najprepoznatljivijih lica ideje "Zero Waste" u Poljskoj. Autorica knjige "Bez resztek" i voditeljica televizijskih emisija "Kuhinja Jagny Niedzielske bez ostataka" i "Vilica na karti" , u Szczawno-Zdróju stvorila je svoj drugi dom u duhu održivog razvoja s biserima namještaja, umjetnost i lijepe drangulije.

Sadržaj

  1. Posjet kući Jagne Niedzielske u Szczawno-Zdróju - galeriji ukusnih interijera
  2. Jagna Niedzielska - promicateljica zero waste ideje, kulinarski stručnjak
  3. Kuća iz 1932. u Szczawno-Zdróju - druga luka
  4. Kuća od medenjaka u eklektičnom stilu - bliska zero waste ideologiji

Posjet kući Jagne Niedzielske u Szczawno-Zdróju - galeriji ukusnih interijera

Često putujući po Poljskoj, Jagna je tražila drugi dom, koji bi postao mjesto mira i odmora za njezinu obitelj. Kad je došla u Szczawno-Zdrój, slučajno je ugledala drvenu kuću na temeljima iz međuratnog razdoblja. Drvena kućica osvojila joj je srce - imala je karakter i atmosferu. Zadivljujuće je bilo i njezino okruženje. Mogla je postojati samo jedna odluka

Jagna Niedzielska - promicateljica zero waste ideje, kulinarski stručnjak

Jagna Niedzielska, poznata kao nemirni duh poljske kulinarske scene, još uvijek potiče Poljake da isprobaju nove tehnike kuhanja, podučavajući ih kako planirati kupnju, čuvati i koristiti proizvode u cjelini. Usmjeren na razvoj pod nadzorom najvećih svjetskih autoriteta trenda "Bez otpada" , uključujući chef Douglas McMaster u pionirskom restoranu "Silo" u Brightonu ili helsinškom restoranu "Nolla" , osim vođenja televizijskog programa, podupire otvaranje novih lokala restorana i unapređuje funkcioniranje postojećih. Zaljubljenica je u stare kuće, dizajn i umjetnost. Voli rastavljeni porculan i stare figurice kojima opušteno ukrašava kuću.

Kuća iz 1932. u Szczawno-Zdróju - druga luka

Posjećujući mnoga sela i gradove u Poljskoj, Jagna je tražila drugi dom gdje bi bilo lako otići izvan mreže i jednostavno se resetirati. Vidjela je mnoge zanimljive prostore s karakterom, no najviše ju se dojmila kuća od 150 metara u Szczawno-Zdróju.Kad god uspije sa suprugom pobjeći iz prenapučene prijestolnice, ovdje se odmara okružena divljinom obližnjih šuma. U "Kući od medenjaka" , kako voli zvati ovo mjesto, sve joj je nadohvat ruke: šuma, košare pune gljiva, livade.Sa suprugom su uredili i ugodan prostor s vrtom - naravno u omiljenoj eklektici konvencija. Ovdje se odlično osjeća i trogodišnja kujica Tahina koju je kao štene pronašao Jagnin suprug.

Kuća od medenjaka u eklektičnom stilu - bliska zero waste ideologiji

Izvana kuća je sačuvana praktički u izvornom stanju (o njoj brine lokalni konzervator). Tijekom obnove prioritet je bio sačuvati sve što je moguće od izvornog trajnog namještaja kuće: stare podove, stolariju za prozore i vrata itd. Unutra možete vidjeti puno moderne umjetnosti, skulptura i dragulja namještaja s kraja 20. stoljeće. Većina namještaja u kući je polovna. Čak su i prozorske klupice napravljene od dasaka koje su prije bile dijelovi prozora.Drvene ručke oduševljavaju - figurice u kuhinji, pomoćni stol od pločica, lesonita i nosača, staklena skulptura i kauč u dnevnoj sobi. Dekorativno otrcani zid nastao je slučajno tijekom obnove i oduševio je domaćine. Oboje se trude provesti što više vremena, jer se ovdje savršeno odmore i dobiju energiju za daljnje aktivnosti.

Kategorija:

Interijeri