Otrovne gljive koje su smrtonosne za konzumiranje. Mnogi ljudi vole brati gljive, ali ne zna svatko razlikovati jestive od otrovnih gljiva. Otrovanje gljivama predstavlja ozbiljan zdravstveni rizik. Vrijedno je upoznati najotrovnije gljive koje rastu u Poljskoj. Galerija i opisi otrovnih gljiva.

Mnogi ljudi vole brati gljive, ali ne mogu svi razlikovati jestive od otrovnih gljiva. Otrovanje gljivama vrlo je opasno, pa čak i smrtonosno. Stoga je vrijedno upoznati najotrovnije gljive koje rastu u Poljskoj.

Najotrovnije gljive uglavnom spadaju u skupinu gljiva škrgava, no to nije pravilo.Primjer je vrganj, s "jastučićem" ispod klobuka, koji je u sirovom stanju vrlo otrovna gljiva. Ovaj primjer pokazuje da je bolje izbjegavati probanje gljiva u šumi, pogotovo jer nema svaka otrovna gljiva gorak ili gorući okus. Kako biste izbjegli trovanje gljivama, upoznajte se s otrovnim gljivama koje rastu u poljskim šumama.

Sadržaj

  1. Pravila sigurnog branja gljiva
  2. Najotrovnije gljive: phalloides
  3. žabokrečina, proljetna, crvena: opis otrovnih gljiva
  4. Kako izgledaju otrovne gljive - fotogalerija
  5. Opis ostalih otrovnih gljiva
  6. Simptomi trovanja gljivama

Ako niste sigurni da li je gljiva koju pronađete jestiva - nemojte je brati!

žabokrečina

Najotrovnije gljive: phalloides

Među najopasnijim otrovnim gljivama u Poljskoj na prvom mjestu su gljive phalloides, slične lunjama ili šampinjonima, s bijelo-zelenkastim ili sivo-zelenim klobukom promjera do 15 cm, zvonastog ili gotovo ravna. Amanita stinkhorn - opis otrovne gljive: prepoznaje se po bijelim pločicama i karakterističnom lukovičastom omotaču koji okružuje stabljiku gljive (za razliku od gljiva) i odsutnosti mrlja na površini klobuka (za razliku od lunja).

žabokrečina, proljetna, crvena: opis otrovnih gljiva

Jednako opasna za zdravlje i život ljudi je i otrovna muhara - bijela otrovna gljiva s klobukom promjera 3-7 cm i stručkom visine do 15 cm. Može se zamijeniti s gljivom. Još jedna otrovna muhara koja se može zamijeniti s gljivom je proljetna muhara, čiji je klobuk snježnobijel ili krem glatke površine (mlade gljive su malo skliske).Uobičajena i dobro prepoznatljiva crvena žabokrečina s crvenim ili narančastim klobukom prekrivenim bijelim mrljama također je otrovna.

Kako izgledaju otrovne gljive - fotogalerija

Opis ostalih otrovnih gljiva

Otrovne gljive također uključuju:

  • otrovna gljiva - ciglastocrvena gljiva (greška za gljivu ili šampinjon), smrtonosna otrovna gljiva, obično raste u šumama
  • otrovna gljiva - bradavičasta svinja (klobuk joj je oker, slonovače ili sivo-smeđe boje, promjera do 18 cm, konveksan je i savijenog ruba),
  • otrovna gljiva - crveni pokrivač (sa cimetom-smeđim, smeđe-crvenim ili smeđim klobukom, greškom se smatra guskom), smrtonosna je otrovna gljiva, sadrži otrovne tvari koje se ne otapaju u vodi.
  • otrovna gljiva - pjegava žabokrečina (sa smeđim ili bež klobukom s bijelim mrljama koje s vremenom mogu potpuno nestati; karakteriziraju je duboke pravilne brazde na rubu klobuka),
  • otrovna gljiva - vražji vrganj (klobuk mu može doseći i 25 cm u promjeru, u početku je polukuglast, a zatim više spljošten).

Kontroverzna gljiva je kestena (brkana sa smrčkom): snažna otrovna svojstva svježih gljiva uzrok su mnogih trovanja, iako se u isto vrijeme vjeruje da je osušena kestena jestiva.

Simptomi trovanja gljivama

Ako nakon konzumacije gljiva primijetite bilo kakve uznemirujuće simptome trovanja, npr. mučninu, bolove u trbuhu, odmah posjetite liječnika. Neke otrovne gljive daju prve simptome trovanja tek nakon više sati (npr. smrdljivica), pa čak i nakon nekoliko dana (npr. smrdljivica).Kako bismo bili potpuno sigurni da gljive koje sakupimo nisu otrovne, vrijedi otići do najbliže sanitarne ustanove i epidemiološkoj stanici, gdje će stručnjaci (obično besplatno) provjeriti sadržaj naše košarice.Ovo je tim važnije jer, suprotno uvriježenom mišljenju, u slučaju većine otrovnih gljiva "iskuhavanje otrova" ne funkcionira.

Kategorija:

Vrt