Žute rajčice isplati se posaditi na parceli, u vrtu ili čak u kontejnerima. Pravilnim uzgojem dobit ćemo rajčice zanimljivog okusa koje su odlične za salatu ili za direktnu konzumaciju

Iako je uzgoj sorti tzv. Proizvodnja žutih ili narančastih rajčica ne razlikuje se mnogo od uzgoja tradicionalnih sorata s crvenom korom, ali njihov okus je nešto drugačiji - nježniji i jasno slađi nego kod crvenih rajčica.

Žute rajčice - zašto pamuk?

Meso žute rajčice, iako sadrži manje likopena (otuda žuta boja), također je puno vrijednih nutritivnih svojstava.Kao i sve rajčice, sadrži veliku dozu kalija, ali prije svega daje puno vitamina C i vitamina B, a također značajno utječe na pravilan metabolizam. Trenutno u prodaji možemo pronaći različite sorte rajčica sa žutom ili narančastom korom, koje također mogu biti različitih oblika - od tradicionalnih do malih koktel sorti, koje su omiljene prvenstveno zbog svog finog okusa.

Žute rajčice se vrlo često dodaju raznim vrstama salata od povrća ili se jedu direktno kao voće. Kao i sve rajčice, pogodne su i za konzerviranje - mogu se pržiti, kiseliti i raditi u soku ili pireu.

Kako uzgojiti žute rajčice?

Iako se rajčica može uzgajati iz sjemena, u amaterskim uvjetima (kućni vrtovi, okućnice) najbolje je kupiti gotovu presadnicu (mladu presadnicu). Treba imati na umu da je rajčica osjetljiva i na najmanji mraz, pa rajčicu treba saditi u zemlju tek u drugoj polovici svibnja.

Rajčice se najčešće uzgajaju u zemlji, ali iu pokrovu - u stakleniku ili politunelima. Za poljski uzgoj odaberite zaštićeno i osunčano mjesto - što više sunca plod će biti ukusniji i aromatičniji.

Da bi grmovi rajčice dali obilan urod, supstrat za njihov uzgoj treba pripremiti unaprijed, najbolje organskom gnojidbom. U tu svrhu, u jesen ili rano proljeće, kopamo tlo, miješajući ga s kompostom ili gnojem (svježim ili granuliranim). Za rajčicu su optimalna tla propusna, topla (lako se zagrijavaju) i prije svega plodna - bogata humusom i hranjivima. Također je vrijedno zapamtiti da rajčice ne vole kiselo tlo (osjetljive su na zakiseljavanje). Za optimalan rast žute rajčice trebaju temperaturu od najmanje 18, a po mogućnosti oko 25°C.

Žute rajčice mogu biti u raznim oblicima - od tradicionalnih do malih koktel sorti

Kako njegovati žute rajčice?

U početnoj fazi uzgoja i u razdoblju zametanja plodova ključni postupak njege u uzgoju rajčice je redovito (u sušnim razdobljima i svakodnevno) zalijevanje presadnica. Prilikom zalijevanja rajčica vrijedi zapamtiti princip navodnjavanja izravno u tlo, bez vlaženja lišća (to može brzo dovesti do bolesti i opeklina).

Pročitajte i kako uzgajati:

  • Rajčice maline>
  • Crne rajčice>
  • Rajčice u obliku srca bizona>
  • Plum paradajz (rimski)>

Drugi neophodan postupak je prihranjivanje grmova žute rajčice tijekom rasta, jer rajčica spada u biljke s vrlo visokim prehrambenim potrebama. Dobro, ekološko rješenje u gnojidbi rajčice je korištenje gnojiva od koprive. Također prodajemo gotova mineralna gnojiva za uzgoj rajčice (ima ih dosta na tržištu), koja prije svega sadrže odgovarajuće doze fosfora i kalija te esencijalne mikroelemente.Gnojidbu obično započinjemo nakon otprilike 3-4 tjedna od sadnje presadnica rajčice i ponavljamo otprilike svaka 2 tjedna. Ovisno o sorti koju uzgajamo indicirani su i sljedeći tretmani u uzgoju rajčice: vezivanje uz kolce (visokorastuće sorte rajčice), uklanjanje postranih izdanaka i preljev.

Žute rajčice: popularne sorte

Pod imenom žute rajčice skrivaju se mnoge zanimljive i ukusne sorte – uključujući i one s narančastom korom. Među njima ćemo pronaći sorte različitih oblika - tradicionalne, male koktel ili kruške. Najzanimljivije i najpreporučljivije sorte uključuju:

  • 'Złoty Ożarowski' - poljska sorta rajčice popularna u amaterskom uzgoju i vrlo ukusna; okrugli ili blago spljošten oblik rajčice, formira pojedinačne grozdove s velikim plodovima,
  • Velike sorte rajčica sa žutom kožom: 'White Beauty', 'Summer Cider', 'Azoycha', 'Pineapple Pig'.
  • 'Santoria', 'Summer Sun', 'Mirabell', 'Blondknopfchen', 'Ola Polka', 'Aztek', 'Figiel' - sićušne, male, sferične cherry rajčice,
  • 'Beans Yellow Pear' i 'Yellow Pearshaped' - mali desert u obliku kruške, koktel rajčice,
  • 'Orama', 'Jokato' - sorte rajčice duguljastog oblika ploda i žuto-narančaste kože.

Pročitajte i druge članke o RAJČICAMA

Bolesti rajčice - simptomi i suzbijanje 3 najčešće bolesti rajčiceCrne rajčice - je li ih teže uzgojiti od crvenih?Najbolje sorte poljskih rajčica - TOP 10 najpopularnijih sorti za uzgoj u zemljiPrirodno gnojivo za rajčice - što napraviti i kako koristiti? Prijavite se i vašoj žetvi će vam zavidjeti susjedi!Gnojidba rajčice dušikom – provjerite kada i kako gnojiti rajčicu?Čupanje lišća rajčice – kada i kako trgati lišće rajčice? Koliko listova ostaviti na rajčicama?Sorte rajčice u stakleniku za uzgoj pod pokrovomSorte rajčice. Koje rajčice odabrati za uzgoj u vrtuPrskanje rajčice - kada i čime prskati rajčicu za gljivične bolesti?Rajčice - raste u vrtu. Kako uzgajati rajčice korak po korakCherry rajčice - uzgoj, najpopularnije sorteRajčice maline - sadnja i sorte. Kako uzgajati rajčice maline?Rajčice na balkonu - kako uzgajati? Preporučene sorte, njega i uzgoj rajčica na balkonuRajčice u loncu. Kako uzgajati rajčice u loncima?Rajčice šljive - sorte, uzgoj, njegaKonzerve od rajčice - što se može napraviti od rajčice: receptiBakterijski rak rajčice - simptomi i liječenjePresadnice rajčice i paprike – kako pripremiti korak po korak? Početak u ožujku!Sadnja rajčice u zemlju - kada i kako saditi rajčicu u vrt?Ova 3 tretmana su neophodna ako želite da vam rajčice dobro rastu i daju plod!Uzgoj rajčica u zemlji: kako pripremiti tlo za rajčiceKrumpirova plamenjača na rajčici - kućni lijekovi. čime prskati? Kada se tuširati?Berba rajčice - kada i kako brati rajčicu. Konzerve od rajčiceUvijanje lišća rajčice - zašto se lišće uvija i žuti?

Kategorija:

Vrt