Postoje mnogi savjeti za uređenje udobne kuhinje. Ništa neobično. Dobro osmišljena kuhinja, funkcionalna i prilagođena potrebama ukućana, investicija je koja se svakodnevno isplati. Naučite principe dizajna kuhinje koje vrijedi slijediti.

Dobro osmišljena kuhinja, funkcionalna i prilagođena potrebama ukućana, investicija je koja se svakodnevno isplati. Kuhanje i održavanje reda lakše je i manje zamorno. Kod uređenja kuhinje računaju se centimetri, postojanost materijala, sigurnost i higijena.

Obično nam arhitektura kuće ili stana govori o načinu gradnje, jer optimalni uvijek ovisi o veličini i obliku prostorije.Što je jednostavniji, to će biti funkcionalniji. Poslovično hvatanje desnom rukom za lijevo uho obično rezultira i većim troškovima realizacije projekta. I inače, opremanje kuhinje obično je jedan od najvećih izdataka kada se završava kuća ili stan.

GALERIJA: moderne kuhinje: inspiracija

Jednoredna konstrukcija zauzima malo prostora pa se često pojavljuje u kuhinjama otvorenim prema dnevnoj sobi

Kako planirati udobnu kuhinju

Stručnjaci za ergonomiju predlažu da prostor za kuhanje ne smije biti manji od 7,5 m², a kada u njemu želimo jesti, treba nam nekoliko četvornih metara više. Također tvrde da kuhinja ne smije biti veća od 15 m². Zahvaljujući tome, ne trčimo previše.

Prema načelima ergonomije, kuhinja bi trebala biti organizirana kao proizvodna linija, koja počinje s lijeve strane, od hladnjaka-zamrzivača, ide preko pulta za raspakiranje kupnje i za proizvode izvađene iz hladnjaka i za njihovu početnu pripremu (60-80 cm), sudoper, glavna radna ploča za pripremu opranih proizvoda za kuhanje (60-100 cm) do ploče za kuhanje.Zadnji dio je stol za posluživanje jela - minimalno 40 cm (neke njegove funkcije može preuzeti stol). To je takozvani radni redoslijed koji bi trebao olakšati rad u kuhinji i smanjiti nepotrebno trčanje.

Radni trokut: način organiziranja vaše kuhinje>

Koju vrstu kuhinjskog namještaja odabrati

Također, vrsta kuhinjskog namještaja može kuharu spasiti noge - najpovoljnija će u tom pogledu biti kuhinja u dva reda, u kojoj su hladnjak, sudoper i štednjak smješteni na suprotnim stranama prostorije. Međutim, to ne znači da mora biti duga i uska. Oblik dvoredne zgrade može biti, na primjer, kuhinja s otokom, poluotokom, pa čak i stolom. Zbog broja pokrivenih metara, zgrade u obliku slova U ili L također će biti korisne.

Odgovarajuće udaljenosti između hladnjaka, sudopera i štednjaka

Hladnjak, sudoper i štednjak važne su točke u kuhinji - o njihovom rasporedu ovisi udobnost osobe koja kuha.Važno je da zbroj udaljenosti između uređaja ne bude manji od 360 cm niti veći od 690 cm. Udaljenost između hladnjaka i sudopera ne smije biti veća od 210 cm, između sudopera i štednjaka do 210 cm, a hladnjaka i štednjaka do 270 cm.

Važna napomena! U malim kuhinjama ponekad iz nužde smanjimo razmak između kućanskih aparata, ali u velikim ih se ne isplati povećavati! Zahvaljujući tome, uštedjet ćemo se nepotrebnog trčanja.

Podjela kuhinje na radne zone

  • prostor za skladištenje proizvoda

Da bi kuhinja bila udobna, kuhinjske zone treba planirati oko najvažnijih uređaja. Hladnjak i ormarići u njegovoj blizini prostor su za skladištenje prehrambenih proizvoda: svježih, konzerviranih, kao i rasutih poput prekrupa, brašna.

  • prostor za pranje

Područje oko sudopera i perilice posuđa je zona za pranje. Ovdje organizirajmo mjesto za sredstva za čišćenje, košare za otpatke, kao i posuđe i pribor za jelo. Vrijedno je napomenuti da sudoper može preuzeti neke od funkcija radne ploče. Dovoljno ga je opremiti odgovarajućim priborom - daskom za rezanje, cjediljkom, ribalicama. Omogućuju vam korištenje zone pranja i za rezanje, ribanje i cijeđenje proizvoda. Tada si možemo priuštiti veći, a time i udobniji sudoper. Ovo je posebno važno u malim kuhinjama.

  • područje za pripremu kuhanja

Kuhinjska radna ploča između sudopera i štednjaka je prostor za pripremu proizvoda za kuhanje. Ladice ispod vrha treba koristiti za noževe, daske i drugi pribor za guljenje, rezanje i sjeckanje. Ne zaboravimo ni na zid iznad kuhinjskog niza. Ovo je odlično mjesto za ogradu s posudama ili policu za boce s uljem, octom ili začinima. Ovakvim uređenjem kuhinje ponovno ćemo dobiti radnu plohu potrebnu.U mnogim je kuhinjama, nažalost, puno.

Podjela na zone nije uvijek tako jasna. Obično se zone preklapaju. Ako imate nedoumica oko toga gdje što staviti, držite se pravila: skladištimo predmete sa sličnim predmetima.

  • Ugradbena ili samostojeća perilica posuđa: koju kupiti>
  • Jednostruki i dupli sudoper: koji odabrati>
  • Side by side hladnjak za veliku kuhinju>
  • Indukcijska ploča za kuhanje: kako radi, koje su joj prednosti?
  • Napa za radnu površinu: kako radi, isplati li se kupiti>

Optimalne dimenzije kuhinjske radne plohe

Najčešća dubina ploče stola je 60-62 cm. To diktira širina MDF ploča, od kojih se obično izrađuju radne ploče, kao i dimenzije kućanskih aparata i nema mnogo veze s praktičnošću u kuhinji. U međuvremenu, na radnoj plohi, koja je već nekoliko centimetara dublja, ima dovoljno mjesta da se odlože boce ulja i blender potrebni tijekom kuhanja - da ne zauzimaju radnu plohu.

Dublja gornja ploča znači i duže ladice, dakle više prostora za pohranu (ispod gornje ploče duboke 70 cm, ladice se mogu postaviti na vodilice duljine 65 cm, a ne na 55 cm). Međutim, morate zapamtiti da je svako nestandardno rješenje u uređenju kuhinje skuplje.

Kuhinjska radna ploča: širina, visina, debljina>

Kuhinjski ormarići, ladice i police

Nema potrebe nikoga uvjeravati da su ladice i unutrašnjosti kliznih ormarića praktičnija od polica. Kada se ladica izvuče, možete vidjeti sav njen sadržaj i, prije svega, ne morate se saginjati.

Prilikom uređenja kuhinje obično pridajemo manje pažnje zidnim elementima, ali oni mogu otežati rad za pultom. Što su plići, to niže mogu visjeti. Također je važno da pristup posuđu koji se u njima nalazi bude što lakši. Ako pravilno odaberemo dubinu zidnih ormarića za posuđe, nećemo morati sve vaditi van da bismo posegnuli za nečim skrivenim straga.

Veliko posuđe, kao što su tanjuri ili zdjele, praktičnije je spremiti u ladice ispod pulta.

Uređenje kuhinje zahtijeva dobro planiranje prostora i držanje pravih dimenzija. Vrijedno je zapamtiti kada birate namještaj

Kategorija:

Interijeri