I na malom urbanom balkonu ili terasi možemo postaviti povrtnjak i uživati u pogledu, mirisu i okusu vlastitog povrća i voća. Kako započeti povrtnjak na balkonu?

Bez puno muke i malo truda možemo uzgojiti povrće i začinsko bilje na balkonu. Vrt na balkonu također je odlična aktivnost za našu djecu i, što je jednako važno, korisna, praktična lekcija u prirodi. Usjevi s vlastite parcele, čak i ako se radi o maloj posudi, pružit će puno zadovoljstva i bit će savršena, zdrava nadopuna domaćim jelima. Sve što trebate učiniti je pažljivo isplanirati prostor, odabrati prave sanduke i posude, kupiti alate, sredstva potrebna za njegu i zaštitu biljaka, zemlju i sjeme ili posaditi presadnice.

Sadržaj

  1. Povrće na balkonu - uvjeti uzgoja
  2. Povrće na balkonu - načini uzgoja
  3. Povrće na balkonu - u koji supstrat posaditi i kako ga prihraniti
  4. Zalijevanje povrća na balkonu
  5. Povrće na balkonu - koje vrste uzgajati?
  6. Voćke za uzgoj na balkonu

U prvoj fazi rada razmislimo o tome kako razviti raspoloživi prostor. Možemo birati između tradicionalnih balkonskih kutija koje montiramo na balustradu ili postavljamo na pod. Vrlo dobro rješenje su drvene ili metalne rešetke pričvršćene na zid, koje su osnova za vertikalni povrtnjak. Na takvu rešetku možemo montirati kutije ili police za posude. Također će biti odličan oslonac za biljke penjačice.

U našem vrtu dobro će doći i stol i udobne stolice, a ako prostor dopušta i ormarić ili kutija za alat.Pokušajmo odabrati funkcionalne, izdržljive i izrađene od prirodnih materijala. Trajat će više od jedne sezone, što nije bez značaja za našu okolinu.

Uređenje balkona: biramo namještaj i dodatke za balkon>

Rajčice su povrće koje se najviše uzgaja na balkonu

Povrće na balkonu - uvjeti uzgoja

Uzgoj jestivih biljaka moguć je na gotovo svakoj terasi ili balkonu do kojeg dopire sunčeva svjetlost. Jedina kontraindikacija je neposredna blizina vrlo prometnih komunikacijskih pravaca, jer je to obično povezano s velikom količinom prašine i drugim onečišćenjem zraka.

Za većinu biljaka dobro je odabrati svijetlu poziciju, ali i onu na kojoj neće izgorjeti od suvišnog sunca. Uzgoj na sjenovitim mjestima može biti nepouzdan. Biljke možete početi stavljati vani tek nakon što prođe opasnost od mraza - obično taj datum pada na 15.-20. svibnja.

Povrće na balkonu - načini uzgoja

Način uzgoja povrća na balkonu ovisi o vremenu koje mu možemo posvetiti. Sjeme nekih vrsta može se sijati u svibnju direktno u kutije, na razmake od oko 1 cm, prekrivši tankim slojem zemlje. Ovisno o vrsti, ove će biljke dostići puni razvoj oko lipnja-srpnja. Za one nestrpljivije, najlakše će biti u svibnju kupiti gotove mlade biljke u plastičnim posudama (presadnice), a zatim ih već na balkonu presaditi u veću posudu. Takva sadnica već ima dobro razvijen korijenov sustav i prve listove, pa preskačemo faze sjetve i početne njege biljke.

Povrće na balkonu - u koji supstrat posaditi i kako ga prihraniti

Biljke uzgojene u kontejnerima najbolje rastu u plodnom, dobro dreniranom supstratu bogatom hranjivim tvarima. Ovim zahtjevima udovoljavaju univerzalni supstrati za uzgoj povrća dostupni na tržištu.Takve smjese su sterilne, imaju odgovarajuću kiselost (pH), dopuštaju slobodan protok zraka i često sadrže gnojiva dovoljna za biljke u početnom razdoblju rasta.

Međutim, treba imati na umu da se biljke u posudama često zalijevaju i da se neke hranjive tvari ispiru vodom, stoga se tijekom razdoblja intenzivnog rasta preporučuje redovito gnojiti biljke jednom tjedno, najbolje s tekuće gnojivo koje sadrži dušik ( N). Umjesto tekuće gnojidbe, odmah nakon sadnje u supstrat možete staviti dugodjelujuće gnojivo koje je najčešće u obliku štapića. Ne zaboravite i na drenažu u posudama - na dno treba staviti sloj sitnih kamenčića ili ekspandirane gline kako bi se osigurala bolja drenaža vode i spriječilo truljenje korijena.

Gnojidba povrća uzgojenog u kontejnerima na balkonu>

Zalijevanje povrća na balkonu

Najčešći problem u uzgoju lončanica je održavanje odgovarajuće vlažnosti supstrata.Najbolje je kada je zemlja unutar posude vlažna, a površina malo suha. Previše vode može dovesti do širenja gljivičnih bolesti ili truljenja korijena, dok premalo vode uzrokuje venuće biljaka, usporava rast i smanjuje kvalitetu lišća i cvjetova. Zalijevajte biljke kada je sloj osušenog supstrata dubok oko 2 cm.

Povrće na balkonu - koje vrste uzgajati?

Uzgoj povrća uglavnom vežemo uz vrt, veću plantažu ili čak potrebu za staklenikom, a suprotno prividima, dio povrća se može uspješno uzgajati na balkonima ili terasama. Najjednostavniji način uzgoja je sijanje sjemena povrća u posude ispunjene zemljom. Na taj način možemo brzo nabaviti, primjerice, vrtni kopar, rikulu ili lisnati celer čiji će aromatični listovi naglasiti okus mnogih jela. Iz sjemena možemo dobiti i ukrasne i ukusne jednogodišnje povrtne loze - grašak i grah.

Univerzalni dodatak mnogim jelima koja bi trebala izaći na balkonu je i peršin.Ovo se povrće uglavnom koristi za ukrašavanje gotovih jela, ali vrijedi ga koristiti i kao temeljac za salate ili domaću verziju pesta jer je osim intenzivnog mirisa vrijedan izvor vitamina C. Lončica peršina možete u jesen premjestiti na prozorsku dasku, a ovo zeleno bogatstvo možete koristiti i preko zime.

Posebno atraktivno na malom prostoru je povrće koje daje lijepe plodove koji osim nutritivne vrijednosti pružaju i praznik za oči. Crvene, male paprike ili cherry rajčice s malim, ali vrlo sočnim i slatkim plodovima već se nalaze na balkonima. Ljubičasti, kruškoliki plodovi patlidžana ili zelene tikvice bit će zanimljiv dodatak ovom kompletu i zasigurno će biti zamjena za seoski vrt u gradu. U tu svrhu preporučuju se minijaturne sorte koje karakteriziraju manje intenzivan rast i ne zahtijevaju dodatno obrezivanje. Gotove sadnice ovih biljaka treba presaditi u veće posude, pazeći da im se ne ošteti korijenski sustav.Prilikom odabira gnojiva za prihranu povrća obratite pozornost na sadržaj kalija (K) u njemu koji je zaslužan za dobivanje ukusnih i lijepih plodova.

Rajčice na balkonu - uzgoj i sorte rajčica za balkon>

Voćke za uzgoj na balkonu

Jagode, jagode, maline, pa čak i šljive i jabuke također su nadohvat ruke svima koji imaju barem balkon. Atrakcija je to posebno za djecu koja u voću mogu uživati od kraja proljeća do jeseni. Trenutno su u prodaji viseće sorte šumskih jagoda i jagoda koje osim ukusnog ploda daju i lijepu dekoraciju balkona. Ova vrsta jagoda uključuje sortu 'Albion'. Među malinama posebnu pažnju zaslužuje patuljasta sorta 'Ruby Beauty' koju karakterizira niska visina (do 50 cm) i ukusni plodovi.

Za uzgoj na malim površinama preporučuju se patuljaste voćke koje se odlikuju malim prirastom što ih čini lakšim za uzgoj.Stabla su u proljeće prekrivena cvjetovima, au jesen brojnim zrelim jabukama. Šarm balkonu ili terasi pridonijet će i postavljanje male rešetke koja će poduprijeti mladice vinove loze ili aktinidije, a ujedno i dati malo hlada za odmor u vrućim danima.

Kada na balkonu sadite trajnice, među koje spadaju i popularne voćke, treba im osigurati uvjete kako bi mogle dugo preživjeti. Važno je pripremiti mjesto uzgoja. Za jagode ili šumske jagode dovoljna je posuda promjera oko 30 cm, no za maline ili voćke potrebna je veća i dublja posuda s debljim slojem drenaže. Osim toga, dobro je cijelu unutrašnjost posude obložiti tankim slojem stiropora koji će zaštititi korijenski sustav od smrzavanja i omogućiti biljci da preživi zimu. Sorte voćnjaka namijenjene balkonskom uzgoju ne zahtijevaju dodatne tretmane njege, po potrebi se mogu malo podrezati.

Izvor: Vodič "Ukusne biljke" dr. inż. Małgorzata Mirgos - Odjel za povrće i ljekovito bilje, Institut hortikulturnih znanosti, Sveučilište prirodnih znanosti u Varšavi i preporuke proizvođača biljaka za Leroy Merlin.

Kategorija:

Vrt