kim
Caraway je biljka koju bi prvenstveno trebalo naći u kompletu za prvu pomoć onima koji se bore s probavnim smetnjama. Otkrijte ljekovita svojstva i korištenje kumina u biljnoj medicini i kuhinji.
Caraway (lat. Carum carvi) je biljka koja se može naći u livadama, pašnjacima i na cesti u Poljskoj. U biljnom lijeku koriste se zrelo sjeme kumina koje se suši na prozračnim mjestima, a plod se mlati. Tada se dobiva plod kumina ( Fructus Carvi ) iz kojeg se može proizvesti druga ljekovita sirovina - kuminovo ulje.
Kumina - ljekovita svojstva i upotreba
Caraway je dokazani lijek za gastrointestinalne tegobe kao što su napuhanost, belching, bol u trbuhu i blagi zatvor. U tu svrhu možete jesti žličicu mljevenog kumina pomiješanu s mažuranom i piti je s vodom. U prirodnoj medicini kumin se - zbog svojih mliječnih svojstava - koristi i za poticanje dojenja, zbog čega se preporučuje dojiljama. Također ima slab diuretski učinak, ekspektorans.
Moderna fitoterapija također preporučuje upotrebu kuminovog ulja. Izvana se koristi za površinske bakterijske, gljivične i parazitske infekcije (npr. Šuga).
Caraway je također poznati začin koji se može dodati pečenom kruhu. Kisela masna i teško probavljiva hrana kumina može biti korisna.