Vrste i sorte metvice za uzgoj u vrtu i na balkonu. FOTOGRAFIJE
Menta je jedna od najpopularnijih ljekovitih i začinskih biljaka. Poznato je da se mnoge vrste i sorte metvice razlikuju po boji, veličini i aromi lišća. Pogledajte fotografije različitih vrsta i sorti metvice.
Menta (lat. Mentha ) jedno je od najpopularnijih biljaka. Menta je ekspanzivna višegodišnja biljka koja proizvodi podzemno rizome.
Menta ima vrlo jak miris i okus lišća. Uzgaja se nekoliko desetaka vrsta i sorti metvice, koje se razlikuju u veličini biljke i veličini, boji, obliku i aromi lišća. Listovi pojedinih vrsta i sorti metvice mogu imati različit buket i okus, npr. Limun, jabuka, đumbir, ananas ili čokolada.
Menta kao začin
Menta se zbog svog ukusa i arome najčešće koristi za aromatiziranje jela. Najčešće se menta koristi u obliku infuzije i čajeva. Međutim, sve se češće koristi za začinjavanje salata, juha, umaka i nadjeva. Menta se dodaje i jelima od ribe, peradi i kasike. Nezamjenjiv je dodatak mnogim desertima.
Menta je također jedna od najpoznatijih ljekovitih biljaka. Preporučuje se za sadnju u tlu, na krevetima ili u posudama na blago sjenovitim ili sunčanim mjestima.
Uređivanje balkona s biljnim vrtovima u posudama postaje sve više moderan. Takvi vrtovi nastaju iz sastava nekoliko biljaka zasađenih u jednom u loncu. U takvom biljnom sastavu ne može se propustiti metvica. Međutim, važno je zapamtiti da su mnoge njegove sorte prilično ekspanzivne biljke i potrebno im je osigurati adekvatan prostor.
Odabrane vrste metvice
- Morska polja (lat. Mentha arvensis )
- Paprika (lat. Mentha piperita )
- Vodena menta (lat. Mentha aquatica )
- Duga lisnata metvica (lat. Mentha langifolia )
- Paprika (lat. Mentha pulegium )
- Zelena metvica (lat. Mentha spicata )
- Đumbir (menta)
- Metvica (lat. Mentha suaveolens )