Radnu plohu obično postavljamo sa štednjakom i sudoperom na zid. No nedavno je postalo modno još jedno rješenje. Kuhinjski otok, tj. Radno mjesto odvojeno od zida - ormarići, countertop, pa čak i štednjak i sudoper sada se mogu naći usred kuhinje.
Otok u kuhinji - dobra ideja za izgradnju kuhinje
Otok u kuhinji nekad i danas
Priprema obroka usred kuhinje nije nepoznanica u povijesti obiteljskih domova. Prije nego što su se radne ploče uz zid pojavile u kuhinjama, veliki stol bio je mjesto na kojem se obitelj nije samo okupljala za jelo - koristila se i za njihovu pripremu.
Kuhinjski otok već se dugo koristi u velikim gastronomskim kuhinjama. Osnovna prednost ovog rješenja leži u činjenici da nekoliko radnih ploča može raditi istovremeno u sredini ploča i kuhinjskih ploča. A ako je tako zgodno, zašto ne biste tu udobnost donijeli kući?
Dakle, nije važno, bilo iz velike gastronomije, bilo iz domova naših prabaka: tlo je da je prijenos ove ideje u stanove i kuće moguć zahvaljujući novim tehnologijama, kao i promjenama koje su se dogodile u dizajnu i upotrebi kuhinje.
Kuhinje su danas sve veće i često se otvaraju u druge prostorije. Važnost kuhinje u kućnom i društvenom životu također raste: članovi kućanstva su tamo sretni i gosti se često primaju.
Kuhanje se također u današnjem prometnom svijetu sve više doživljava kao opuštajući, društveni i luksuzni posao.
Proizvođači kućanskih aparata i namještaja također slijede ove promjene: danas lako možete kupiti otočnu kapuljaču ili gotove module za izgradnju otoka.
Od čega je kuhinjski otok?
Stabljika otoka može se sastojati od gotove kuhinjske ormariće koji su posebno dizajnirani za tu svrhu. Također se mogu koristiti zidni ormarići: međutim, oni moraju biti pravilno postavljeni, a vidljivi stražnji i bočni zidovi ormarića moraju biti završeni, na primjer, dodatnim vratima.
Jezgra otoka može biti izgrađena od ploča ili opeka. Ploče bi trebale biti otporne na vlagu (uključujući impregnirani MDF). Također možete napraviti otok u skeletnoj strukturi i prekriti ga gips kartonom ili upotrijebiti strukturu od čvrstog drva. Bilo koji kuhinjski namještaj koji je pričvršćen vijcima za ploče može se umetnuti u ovoliko konstrukciju.
Zidovi otoka od ploča na osnovi drva ili izrađeni u skeletnoj strukturi mogu se obojiti, završiti bilo kojim materijalom, uključujući keramičke pločice. Skeletna struktura otočnih ploča pruža mogućnost ispravnog izvođenja potrebnih instalacija, a pravilno izravnani ormari i ladice dobro se otvaraju i zatvaraju.