Kukuruz nije samo ukusno, već i zdravo povrće. Predlažemo kako kod kuće čuvati kukuruzne kocke prikupljene iz vrta. Spremanje kukuruza kod kuće.

Slatki korn je povrće koje je izvor mnogih vitamina i hranjivih sastojaka. Sjemenke kukuruza slatkog okusa izvrsno se slažu u obliku pripravaka (nakon konzerviranja ili zamrzavanja), ali i nakon kuhanja 10 minuta u lagano zasoljenoj vodi.
Ali što učiniti ako su prinosi kukuruza iz našeg vrta bili veliki ili nemamo vremena za brzu pripremu kupljenih svježih kukuruza? Možete li spremiti kukuruz? Ako je odgovor da, gdje i koliko dugo? Saznajte kako čuvati kukuruzne kocke .

Skladištenje kukuruza: kukuruz na kukuruzi u hladnjaku

Svježe kukuruzne kocke sakupljene iz vrta ili kupljene u trgovini mogu se čuvati u hladnjaku do 2 tjedna. Mogu se pohraniti izvan hladnjaka najviše nekoliko dana.
Kukuruzne kocke prodaju se u trgovinama obično na ladicama, 1-3 komada u svakoj, obično omotane folijom. Nakon kupnje morate odmotati foliju kako biste provjerili da povrće nije prekriveno plijesni ili truležom. Samo zdrave tikvice mogu se skladištiti i konzumirati.

Skladištenje kukuruza: zamrzavanje kukuruznih kalupa

Kukuruzne kaše su izvrsne za smrzavanje. Zahvaljujući ovoj metodi skladištenja, u sezoni možemo zamrznuti svježe kokoške prikupljene iz vrta i uživati u njihovom ukusu čak i zimi.
Da biste pripremili tikvice za zamrzavanje, trebate ukloniti lišće i brkove i dodatno odrezati krajeve s obje strane. Tikvice se blanširaju, tj. Kuhaju u lagano zasoljenoj kipućoj vodi oko 7 minuta. Nakon hlađenja i sušenja, tikvicu stavite u plastične kutije ili vrećice za doručak i zamrznite na najnižoj mogućoj temperaturi u zamrzivaču.
Spremljeni kukuruz prije konzumacije dovoljno je staviti u lonac s kipućom vodom i kuhati nekoliko minuta.

Kategorija:

Vrtlarstvo