Trešnja

Ptica trešnja je biljka koja se često može naći u šumama ili na livadama. u svibnju trešnja ptica krasi mirisne bijele cvjetove, a u jesen - sferne plodove koji su jestivi. U vrtu upoznajte najpopularnije vrste ptica trešanja. Uzgoj trešanja u vrtu. Saznajte što možete učiniti s ptičjom trešnjom.

Drveće i grmlje važan su element svakog vrta, zbog čega najčešće biramo najpopularnije i najmanje nepouzdane. Pored njih, međutim, vrijedi saditi manje poznate biljke koje će zanimljivo nadopuniti klasične zasade i postati novi dekorativni naglasak. Takve biljke između ostalog uključuju i trešnja ptica, što su cijenili čak i tvorci filma "Jasminum", dodijelivši ime stabla jednom od svojih junaka.
Rod kojem pripada ptičja trešnja obuhvaća oko 20 vrsta biljaka, ali najpopularnije su tri vrste:

  • ptičja trešnja, poznata i kao ptičja trešnja (lat. Prunus padus, sin. Prunus avium )
  • Američka trešnja (lat. Prunus serotina ),
  • ptičja trešnja ( Prunus virginiana ).
Trešnja

Trešnja

U vrtovima i prirodnim nalazištima najčešća je ptičja trešnja (obična), koja je malo stablo ili veličanstveni grm (visok oko 15 m), koji tvore brojne usisavače korijena.
Tijekom cijele sezone njegov je najveći ukras dugačak, visi dolje, na vrhu prekriven velikim, eliptičnim, zelenim, matiranim lišćem, ali u proljeće (u travnju i svibnju) bijeli, mali cvjetovi dolaze do izražaja, skupljeni u guste, viseće, trube cvasti.
Cvjetovi crne trešnje odaju jak miris, koji je nekima vrlo privlačan, dok je drugima neugodan. Nakon procvata cvijeća, brojni plodovi okupljeni u viseće grozdove formiraju deliciju mnogih ptica.

Vrsta također ima nekoliko zanimljivih sorti, uključujući:

  • cvjetaju ružičasto i rastu u bordo-zelenom lišću i smeđe-crvenim izbojcima 'Colorata',
  • i mala 'Nana' koja naraste do 3-4 m visine.
Američka ptičja trešnja

Američka ptičja trešnja

Druga popularna vrsta ptičije trešnje je američka ptičja trešnja, također poznata i kao kasna ptica, podrijetlom iz Sjeverne Amerike. Razlikuje se od rođaka uglavnom po veličini (naraste do 25-30 m visine) i kasnijim datumima cvatnje (svibanj-lipanj) i plodonosnim. Listovi su joj na vrhu sjajni, dok su cvatovi manji i podignuti. Plodovi ove vrste su i veći i slađi od plodova ptičje trešnje.

Bijela ptičja trešnja

U vrtovima se ponekad može naći i jedna od sorti ptičije trešnje „Shubert“. Biljka naraste do 3-4 m i daje vrlo lijepe, ovalne, sjajne na gornjim listovima, koji su u početku zeleni, a zatim bordo crveni. Bijeli, mali cvjetovi pojavljuju se u svibnju, a plodovi dozrijevaju ljeti.

Trešnja - uzgoj i zahtjevi

Sve što se nalazi u vrtovima ptičje trešnje nezahtjevno je i lako se uzgaja. Najbolje se osjećaju na plodnim, umjereno vlažnim podlogama i svijetlim mjestima, ali mogu se prilagoditi i lošijim uvjetima i manje sunčeve svjetlosti. Također podnose sušu i potpuno su otporni na mraz.

Trešnja - upotreba u vrtu

Biljke su, međutim, pogodne samo za veće vrtove, jer uz pomoć korijenskih trkača snažno rastu (američka ptičja trešnja i ptica Virginia čak su smatrane invazivnom vrstom koja bi mogla ugroziti našu rodnu floru). Izuzetak su samo njihove niže sorte, koje dosežu manje veličine i pogodne su za uzgoj čak i u malim vrtovima. Možete stvoriti lijepe kompozicije s drugim ukrasnim grmljem (npr. Jasmin ili lila cvjetovi koji cvjetaju u proljeće) ili gustim redovima.

Zbog slikovitih, visećih navika, ptičje trešnje također dobro izgledaju kao soliteri. Neke su sorte pogodne i za cijepljenje i gotovinsko upravljanje.

  • Balkonsko cvijeće: najpopularnije cvijeće za balkone

Ptica trešnja ima jestivo voće

Ptičje trešnje, međutim, nisu samo vrlo dekorativne, već i korisne, jer su njihovi plodovi jestivi ne samo za ptice, nego i za nas (bez sjemenki, koje sadrže cijanogene spojeve). Zrele bobice su slatke i sočne, ali blageg okusa, zbog čega ne djeluju kao desertno voće (jede se sirovo u velikim količinama, može uzrokovati probavne probleme). Međutim, izvrsna su sirovina za izradu sokova, džemova, konzervi i tinkture (vrijedi dodati i drugo, kiselo voće, npr. Dunje). Njihova pulpa izvor je vrijednih hranjivih sastojaka, uključujući one koji su odgovorni za tamnu boju antocijana.

Neki ljudi pripisuju plodu ptičje trešnje otrovna svojstva, što nije u potpunosti točno, iako pulpa sadrži tvari s blago toksičnim učinkom, u malim količinama ne prijete našem zdravlju, a nakon termičke obrade potpuno se razgrađuju.

Slučaj s sjemenkama crnog trešanja, koji zapravo sadrže cijanogene spojeve koji se mogu pretvoriti u otrovni cijanid vodika, izgleda još gore. Zbog toga je voće namijenjeno za preradu prethodno potrebno lišiti kamenca (npr. Brisanje kroz sito), a ako će se cijelo koristiti, npr. Za pripremu tinkture, nakon što se puni šećerom ne može stajati dulje od nekoliko dana, a sok dobiven od njih treba prosijati kroz sito.

Recept za tinkturu ptičje trešnje

Postoji prilično nekoliko recepata za pravljenje tinkture od crnog trešanja, pa je vrijedno eksperimentirati s njima. Na primjer, možete pripremiti tinkturu voćnog sirupa, koja će se dobiti prekriti oguljeno, oprano voće šećerom (za 2 kg voća i 1 kg šećera) i staviti ih na toplo mjesto 2-3 dana. Procijedite dobiveni sok kroz sito i kombinirajte s 1 litrom alkohola. Voće sipati 1/5 l votke i ostaviti još 2-3 dana, a potom procijediti dobivenu tekućinu kroz sito, dodati u sirup pomiješan s duhom i ostaviti na tamnom, toplom mjestu oko mjesec dana.

  • Crnoga trn - svojstva i ljekovita upotreba ploda kupina, kada sakupljati voće, recepti za konzerve

Kategorija:

Vrtlarstvo