Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Kineski grah
Među povrćem koje se uzgaja u našim vrtovima sve se manje pojavljuju malo poznate vrste. Kineski grah je jedan od njih. Savjetujemo kako uzgajati kineski grah u vrtu. Kineski grah: uzgoj.
Kineski grah, koji se naziva i kineski grah ili zmijski grah (lat. Vigna sinensis ili Vigna unguiculata ), malo je poznato, ali vrlo zanimljivo, vrijedno i ukusno povrće iz porodice graha. Voće kineskog graha izgledom i ukusom podsjeća na dobro poznati grozdni grah, ali tanji je, mnogo puta duži (može narasti do 1 m u duljinu) i bez vlakana. Zrnca zrna graha su žuta ili bordo, a sjeme unutar njega je bijelo ili tamno. U mnogim zemljama svijeta grah se uzgaja za njih, ali ništa manje vrijedni i vrlo ukusni su i nezreli mahune, sakupljeni u obliku zelene boje. Nakon kuhanja mogu se poslužiti poput tradicionalnog graha (imaju vrlo sličan, ali malo slađi okus) ili pripremiti zanimljiva azijska jela.
Kako uzgajati kineski grah
Kineski grah je izuzetno termofilna biljka koja nam je došla iz tropskih područja Afrike. U Poljskoj se javlja uglavnom u obliku botaničke sorte sesquipedalis, tvoreći vrlo duge mahune, naraste do 60-100 cm i dugačke stabljike (2-3 m), za koje su potrebne potpornje. Zbog visokih očekivanja u odnosu na temperaturu i sunčevu svjetlost, grah je najbolje obaviti pod pokrovom, ali može se uzgajati i u zemlji, odabirom toplog, zaklonjenog od vjetra i sunčanog mjesta za njih.
Kineski grah nije previsoka očekivanja za zemlju. Najbolje raste na blago kiselom, vlažnom i plodnom tlu, ali također će se nositi s više suhim i manje hranjivim medijem.
Povrće se može uzgajati iz sadnica ili iz sjetve ravno u zemlju. Međutim, treba imati na umu da sjetvu u tlo nije moguće obaviti prije 15. svibnja zbog rizika od proljetnih mrazeva. Prve mahune pojavljuju se na biljci oko 2 mjeseca nakon sjetve. Treba ih sakupljati sukcesivno u rastu (u obliku zelenila za povrće) ili nakon potpunog zrenja (za sjeme).