Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Meksički krastavac naziva se mišji krastavac ili mini lubenica
Meksički krastavac je povrće koje se do sada rijetko nalazi u vrtovima. Ipak, vrijedno je pokušati uzgoj meksičkog krastavca, jer su njegovi plodovi - iako sitni - ukusni, a pogodni su za kiselo i kiselo ukisanje. Saznajte kako uzgajati meksički krastavac u vrtu ili u loncu na balkonu.
Krastavac (obični) je povrće koje gotovo svi znaju, ali meksički krastavac (lat. Melothria scabra ) pravi je izvornik koji nije lako pronaći u vrtovima. Međutim, zaslužuje mnogo veću popularnost, jer ne daje samo jestivo, ukusno i vrijedno voće, već i izgleda vrlo učinkovito i lako se uzgaja.
Kako izgleda meksički krastavac
Meksički krastavac je biljka porodice Cucurbitaceae i zbog svog originalnog izgleda ponekad se naziva mišji krastavac ili mini lubenica. Je godišnja penjačica. Biljka formira gomolje koji se mogu čuvati u zatvorenom prostoru tijekom zime, ali nije lako. Meksički krastavac izgleda poput običnog hmelja. Njegovi lepršavi, dugi (naraste do oko 2 m) izbojci, prekriveni velikim, duboko navojnim, blago pubertenatim, zelenim lišćem koji raste na dugim peteljkama, penjaju se na potpornje s tankim, fleksibilnim, spiralno uvijenim vilicama.
Meksički krastavac - voće
Od srpnja do rujna u osovinama listova pojavljuju se sitni, žuti, pojedinačni, tipični cvjetovi tikve iz kojih se razvijaju mali (2-3 cm dugi) cvjetovi, ovalni, duguljasti plodovi, prekriveni tamnozelenom kožom svijetlozelene boje, podsjećaju na minijaturne lubenice. Nakon rezanja ploda, iznutra je vidljivo želatinozno, prozirno meso s brojnim, malim, duguljastim kamenčićima, vrlo sličnim mesu tipičnog krastavca.
Plod je jestiv i nakon zrenja ima okus krastavca s izrazitim naznakom osvježavajuće kiselosti vapna. Možete je jesti zajedno s hrskavom koricom sirovom kao zalogaj (iako je malo tvrda, ali je teško izvaditi je iz tako malog voća) ili dodati sendvičima, sirom, hladnjacima, salatama i salatama, jer nije samo ukusna, već i vrlo učinkovita. Njegova mala veličina, originalan izgled i zanimljiv okus oduševit će i djecu koja će je češće posegnuti za običnim krastavcem. Meksički krastavac, unatoč maloj veličini, pogodan je i za kiselo i kiselo kiselo meso.
Meksički krastavac
Kako uzgajati meksički krastavac
Uzgoj meksičkog krastavca nije teško - vrijedi pokušati! Biljci ne treba puno prostora i može rasti i u vrtu i u loncu na balkonu ili terasi, postajući ukras sjenica, pergole, ogradene mreže ili balkonskih ograda.
- Priprema sadnica meksičkih krastavaca . U proljeće (u travnju) sjeme posijamo u posude, koje postavljamo na toplo, svijetlo mjesto, npr. Na prozorsku dasku ili na inspekciju, gdje je temperatura 22-24 stupnja C. Kad sadnice narastu, stavimo biljke na balkon ili posadimo na ciljano mjesto u vrtu. Međutim, to možete učiniti tek nakon proljetnih mrazeva (tj. U drugoj polovici svibnja), jer su biljke vrlo osjetljive na hladnoću.
- Podrška za meksički krastavac . Meksičkim krastavcima nije potrebno puno prostora, ali zato što su penjači, moraju im biti osigurani potpornji, na kojima se mogu slobodno penjati. Njihovi vitki izbojci su lagani i tanki, tako da nosači ne moraju biti snažni i masivni. Biljke su sasvim dovoljne s drvenom rešetkom, mrežicom za ograde, balkonskim ogradama, pa čak i običnom vrvicom. Bez podrške, njihovi će izbojci početi ležati na tlu, gubeći svu svoju ljepotu i originalnost. Voće koje leži ravno na zemlji također može istrunuti ili se razboljeti, što ih čini nepodobnim za konzumaciju.
- Stalak i podloga za meksički krastavac . Meksički krastavci, poput ostalih tikvica, termofilni su i prilično zahtjevni. Iako je manje vjerojatno da će se razboljeti od tradicionalnih krastavaca i otporniji su na nepovoljne vremenske uvjete od njih, ali ako će procvjetati i uroditi plodom, treba im sunčano, toplo, zaklonjeno od vjetra i plodno, humusom bogato hranjivim tvarima, propusno i blago vlažno tlo. Ne podnose hladovinu, hladnoću, tešku zemlju, poplave ili sušu, pa se mjesto za njihov uzgoj mora odabrati vrlo pažljivo.
- Zalijevanje i gnojidba meksičkog krastavca . Uzgojeni u loncu zahtijevaju sustavno, ali umjereno zalijevanje (pazite da ne prelije biljke, jer tada korijenje trune lako) i opskrbite se organskim gnojivima poput biohumusa.
Meksički krastavac treba trpati na nosače