Roštilj u vrtu

Roštilj u vrtu - što je najbolje? Prijenosni roštilj će bolje raditi u malim vrtovima. U velikom - može biti nepomičan. Kakvu vrstu roštilja odabrati: za ugljen, plin ili električni.

Ljeti provodimo puno vremena u vrtovima i na parcelama pripremajući jela na roštilju. Kakvu vrstu roštilja odabrati? Mnogi se odriču stacionarnog roštilja za prijenosni, često mali i pogodni za malu parcelu. Takvi se roštilji sviđaju i onima koji rijetko pripremaju hranu na ovaj način, pa im ne trebaju čvrste građevine. Uz prijenosni uređaj, također je lako promijeniti mjesto roštilja. Oni mogu biti ne samo ugljen, već i plin ili električni.
Mnogi se modeli ugljena, električnih, pa čak i malih plinskih rešetki mogu sklopiti i transportirati u prikladnom obliku. Neki nemaju samo noge ili bazu, već i kotače koji im olakšavaju kretanje po vrtu. Ostale su opremljene policama - ispod i pokraj ognjišta, što olakšava roštiljanje. Ponekad imaju radne vrhove.

Vrsta roštilja: roštilj na ugalj

Popularni roštilji na ugalj mogu se kupiti za malu količinu. To potiče one kojima je potreban prijelazni roštilj - prije nego što naprave nepokretni. Peći na prijenosnim uređajima obično su izrađeni od debelog čeličnog lima prekrivenog vatrootpornom bojom, dok su rešetke - od nehrđajućeg čelika. Također možete kupiti gotovo neuništive roštilje od lijevanog željeza. Sve više roštilja s ugljenom ima poklopac koji smanjuje vrijeme pečenja i štiti posuđe od isušivanja. Zahvaljujući njemu, ugljen se ne pali otvorenim plamenom, već učinkovito svijetli - što je bolje za zdravlje jela i ukusa pripremljenih jela. Neki roštilji na drveni ugljen imaju i posudu za pepeo, koja omogućuje njihovo čišćenje tijekom rada. Korisno je kada pečenje traje dulje vrijeme i zahtijeva dodavanje ugljena. Termometar, koji se obično nalazi u poklopcu, također olakšava kuhanje.

Pogledajte film: Kako peći povrće

Vrsta roštilja: plinski roštilj

Plinski roštilji imaju sve više pristalica. Hrana pripremljena na njima ne razlikuje se po ukusu od hrane na roštilju s ugljenom. Ali ne morate ih dugo paliti, budno pazite na vatru itd. Sve što trebate učiniti je upaliti plinski plamenik i u trenu će rešetke dobiti potrebnu temperaturu. Jedino čega se morate sjećati je punjenje plinskog boca - na UNP stanici. Plinski roštilji često su skuplji od roštilja na ugalj - njihov dizajn je složeniji. Prilično su teški, jer obično nalikuju ormaru na kotačima u kojem se nalazi plinski cilindar. Kutije za regulaciju snage plamena, ognjište i rešetka postavljena iznad njega postavljena su na vrhu. Tijekom pečenja prekriveni su poklopcem za zaštitu od slučajnog gašenja plina. Roštilji ove vrste jednostavniji su za čišćenje od roštilja na ugalj. U njima nema neizgorenih ugljena i pepela.

Vrsta roštilja: električni grill

Vrtni električni roštilji zauzimaju manje prostora od plinskih roštilja, jer obično nisu jako veliki. Njihova usluga i čišćenje jednako su jednostavni kao i za plinske uređaje - nakon roštiljanja, jednostavno operite rešetku. Kao i ostali, oni imaju noge, stolove, police ispod rešetki. Sve što im treba je priključak za napajanje za početak kuhanja. U tu svrhu koristite produžne kabele namijenjene za vanjsku upotrebu s utičnicama koje su pravilno zaštićene od vlage.

Kategorija:

Vrtlarstvo