Najzdravije voće na svijetu - možete ih uzgajati u vrtu

Goji bobice, borovnice highbush, svijetle borovnice, bobice Kamchatka ili kineski limun ravno iz kućnog voćnjaka! Otkrijte najzdravije plodove na svijetu i naučite kako uzgajati biljke koje ove plodove rađaju u vrtu.

Nedavno moderan ekološki način života doveo nas je do većeg zanimanja za zdravu hranu, zbog čega je pored popularnog povrća i voća manje poznata, ali jednako vrijedna voća, poput:

  • Goji bobice
  • Kinesko voće limuna
  • plod Jeruzalema
  • plod borovnice visokog grma,
  • Kamchatka bobičasto voće.

Svaki od njih riznica je vrijednih hranjivih sastojaka, vitamina i minerala, pa ne čudi što su opisani kao najzdravije voće na svijetu . Važno je da se svi dobro snalaze u našoj klimi, pa ih možete uspješno saditi u vrtovima.

Međutim, prije nego što se odlučimo za uzgoj, trebali bismo saznati više o potrebama pojedinih vrsta, jer ćemo u protivnom, umjesto zdravog i prosperitetnog voća, imati problema samo s biljkama koje će loše rasti, donositi plod loše, često se razboljeti ili čak umrijeti.

Highbush borovnica (američka) - zahtjevi i uzgoj

Najpoznatiji i najviše uzgojeni voćni grm je borovnica visokog grma . U našim se vrtovima pojavljuje već dugi niz godina, ali nije ga uvijek uspješno uzgajati. Highbush borovnica je veliki, brzorastući širi grm, zbog čega mu treba puno prostora u vrtu (doseže 1, 5-2 m visine i oko 1, 5 m široko).

Grmci borovnice otporni su na niske temperature i obično ne zahtijevaju zimski pokrivač, ali zato što vole sunce, trebali bi rasti na toplom, sunčanom i zaklonjenom mjestu. Pravo tlo je ključni faktor uspjeha njihove obrade. Podloga treba biti propusna, humusna, stalno lagano vlažna i apsolutno kisela (pH oko 3, 5-4, 5). Borovnica ne podnosi sušu ili alkalna tla pa će se, kada je posađena u pogrešnom položaju, razboljeti, loše obrezati i čak umrijeti. Problem je u tome što većina vrtova nema odgovarajuće tlo, zbog čega se obično treba pažljivo pripremiti stalak za borovnice. Da biste to učinili, iskopajte ne baš duboku, ali široku rupu (duboku 40-50 cm, široku 60-80 cm), obložite njeno dno perforiranom vrtlarskom folijom i napola ispunjenu mješavinom kiselog treseta, kompostirane borove kore i male količine vrtnog tla. Na ovaj pripremljeni temelj stavite korijenje grma, obilno ih zalijevajte, prekrijte ostatkom tresetne podloge i premažite debelim slojem borove kore. Svake godine biljke se također moraju gnojiti odgovarajućim gnojivima za borovnicu (tlo se može dodatno zakiseliti posebnim gnojivima, npr. Amonijevim sulfatom).

Plodovi borovnice su krupni, tamnoplavi, mesnati, ukusni i vrlo zdravi, jer sadrže organske kiseline (folnu kiselinu, egalnu kiselinu), puno vitamina C i puno vrijednih polifenola i antocijanina koji podupiru vid. Voće se može jesti sirovo ili napraviti od raznih pripravaka.

Kamčatka bobica - zahtjevi za uzgoj

Uočljiva je i manje poznata, ali jednako vrijedna bobica Kamchatka . Grmlje je malo niže (doseže 1-1, 5 m visine) i manje je zahtjevno od borovnica, pa ih je lakše uzgajati. Najbolje se osjećaju na toplim i sunčanim položajima, ali uspjet će i u djelomičnoj hladovini. Preferiraju dobro drenirano, plodno, humusno i blago kiselo tlo (pH 5, 5-7), ali mogu rasti i na slabijem tlu. Kamčatke bobice također ruše rekorde otpornosti na mraz, jer mogu preživjeti pad temperature do -45 stupnjeva C. Međutim, ako biljke obilno daju, u vrtu bi trebale rasti najmanje dvije različite sorte, koje cvjetaju u isto vrijeme kako bi se mogle međusobno oprašiti (većina oprašuje se sorta).

Plod kamčatke bobice po ukusu i izgledu podsjeća na plodove borovnice bobice, ali su više izdužene i imaju neravnu površinu. Međutim, njihova je hranjiva vrijednost veća od vrijednosti borovnice, jer sadrže više antioksidansa, vitamina i minerala. Prikladni su za izravnu potrošnju i za konzerve.

šib

Manje popularan od prethodne dvije vrste, međutim, svjetlo je trbušni Lamarck, koji se donedavno uglavnom uzgajao kao lijepo cvjetni ukrasni grm. Trenutno je, međutim, biljka cijenjena i zbog svojih vrijednih plodova, pa je sve više voljna da je uzgaja u vrtovima. Świdośliwa ima niske zahtjeve i lako se uzgaja. Ima vrlo visoku otpornost na smrzavanje i može se uzgajati u suncu i djelomičnoj hladovini. Također podnosi različita tla. Međutim, ne podnosi sušu, stoga zahtijeva dodatno navodnjavanje. Pasje voće je vrlo zdravo jer sadrži puno antocijana, B vitamina, vlakana i kalija. Prikladni su za izravnu potrošnju i za konzerve.

Goji bobice - kineske goji bobice

Prilično je moderan, iako još uvijek malo poznat, kineski ličiji čije je voće poznato pod nazivom goji bobice . Doduše, njihova je izuzetna ljekovita moć pomalo diskutabilna, ali nema sumnje da sadrže puno vitamina i minerala (uključujući vitamine C, E i B skupine, kao i organske kiseline, minerale i karotenoide), pa to svakako treba uzeti u obzir njih previše vrijedne.
Uzgoj vučjih vrba u vrtu nije teško jer je biljka prilično tolerantna. Dobro podnosi niske temperature, sušu i zagađeni zrak i može rasti na raznim tlima. Najbolje se osjeća na sunčanom položaju, toplo i zaklonjeno od vjetra, ali može se nositi i s djelomičnom hladovinom.

Schisandra Kinez

Uzgoj najmanje poznatog iz skupine zdravog voća, kineskog limuna, koštat će nas malo više truda. Za razliku od drugih vrsta, Schisandra je veličanstvena penjačica, naraste do 10 m visine, stoga joj je potrebna čvrsta potpora. Preferira polusjene i plodne, dobro drenirane, humusne, stalno vlažne podloge, jer je potpuno otporan na sušu i ne voli slaba tla. Neke sorte mogu biti i dvolične, tako da bi mogli uroditi plodom, i ženski i muški primjerci moraju rasti u vrtu.
Agrumi su vrlo dekorativni i izuzetno zdravi (sadrže organski novac, minerale, antocijanine i puno vitamina C i vitamina E). Nisu osobito ukusni, stoga djeluju bolje u pripremama nego kao desertno voće.

Kategorija:

Vrtlarstvo