Pitate se koji će roštilj najbolje uspjeti u vašem vrtu? Provjerite koja rješenja stručnjak preporučuje

Oba plina, ugljena i električni roštilji garantiraju izvrstan okus jela. Prilikom odabira roštilja, vrijedno ga je prilagoditi vlastitim potrebama. Suvremeni roštilj proizveden je iz američke tradicije obiteljskih okupljanja u vrtu, a kako najbolje roštiljati u Poljskoj?

Odabir vrtnog roštilja: plinski, električni ili tradicionalni grill na ugljenu?

Plinski roštilji

Plinski roštilji dobivaju sve više simpatija, što je veliki plus što je brzo vrijeme u kojem postižu optimalnu temperaturu. Djeluju poput peći koje većina nas ima u kuhinjama. Kvalitetni plinski roštilj ima elektronsko paljenje i nekoliko plamenika koji mogu raditi samostalno. Uz to je površina rešetke obično veća od površine roštilja na ugalj. U mnogim modelima rešetka je također na dvije razine, zahvaljujući kojoj se jela s roštilja mogu vratiti na policu kako ne bi izgubili temperaturu prije posluživanja.

Roštilj na plin ili ugljen?

Prije nego što se odlučite kupiti pravi model roštilja, razmislite o tome koliko često pečete roštilj, pod kojim okolnostima i u kojem širokom rasponu. Odgovori na ova pitanja omogućit će vam da donesete pravu odluku o kupnji roštilja. Trenutno je na tržištu dostupan cijeli spektar opreme za roštilj - osim roštilja na ugalj nalazimo i plin i električni. Roštilji na drveni ugljen i dalje su najpopularniji. Steču simpatije ljudi koji vole tradicionalno roštiljanje na drvenom uglju ili brikete i prateću brigu o razini topline i kako kuhati jela.

Sezona za roštilj je u punom jeku. Vrijeme je za odabir vrtnog roštilja. Provjerite koje je rješenje najbolje

Električni roštilji

Električni roštilji su najlakši za korištenje - temperatura se regulira stalnim povećanjem ili smanjivanjem snage. Prednost električnih roštilja je samočišćujuća spiralna grijaća i dodatni bočni stolovi. Komponente od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza osiguravaju njihovu trajnost. Električni roštilj izvrsna je oprema za korištenje na balkonima i terasama.

Koji grill - plin ili ugljen? Što tražiti

Kad odaberete vrstu roštilja, obratite pažnju na to kako je opremljen. Dodatne funkcionalnosti mogu definitivno olakšati pripremu jela i učiniti da roštilj služi dugi niz godina. Dobar roštilj trebao bi imati:

  • pokrivač, zahvaljujući kojem će roštiljanje biti moguće u gotovo svim vremenskim uvjetima. Poklopac također smanjuje rizik od opeklina od hrane, jer plameni ne nastaju zbog smanjene opskrbe kisikom. Osim toga, omogućuje roštiljanje koristeći izravne i neizravne metode.
  • ugrađeni termometar, koji vam omogućuje kontrolu stanja pripreme hrane. Možete pripremiti jela prema receptu koji preporučuje određenu temperaturu za pojedina jela.
  • zaštita od korozije - roštilj bi nam trebao služiti dugi niz godina, bez obzira na vremenske uvjete. Takva zaštita je npr. Emaj od lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika ili porculana.
  • kromirana rešetka - osigurava dug život, no popularne su i rešetke od lijevanog željeza. Na primjer, posebna rešetka rešetka koristi se za pripremu savršenog odrezaka.
  • posuda za pepeo - važan element opreme za roštilj na ugljenu. Velika i uklonjiva posuda za pepeo omogućava učinkovito uklanjanje pepela bez potrebe za gašenjem roštilja. Također je vrijedno obratiti pozornost na to ima li roštilj jednostavan sustav uklanjanja pepela, npr. Kroz posebna krila ugrađena u bojler.
  • ventilacijski sustav - u svakoj rešetki na drvenom ugljenu s poklopcem trebaju biti otvori za ventilaciju i u gornjem i u donjem dijelu. Kisik potreban za proces izgaranja ulazi u rešetku kroz te rupe. Količina kisika koju pustimo unutra utječe na razinu topline na briketi. Ovo je najjednostavniji postupak kontrole temperature. Zrak koji ulazi u roštilj odozdo uzrokuje da briket gori brže i intenzivnije, osiguravajući visoku temperaturu roštiljanja. Otvaranje gornjih ventilacijskih otvora dodatno usisava zrak odozdo i temperatura unutar roštilja raste. U isto vrijeme, zatvaranje otvora ispod rešetke i ventilatora u poklopcu omogućuje da se briket brže ugasi.
  • ručke - zaštićene od zagrijavanja posebnom izolacijom i smještene su na pogodnoj udaljenosti od tople roštiljne kupole.
  • pribor - mogućnost upotrebe dodatnih dodataka, npr. stalak za piletinu, kamen za pizzu, wok.
  • garancija - do 10 godina.

Kategorija:

Operacija kuće