(foto HAAS)
U modernom domu kuhinja je mjesto na kojem koristimo najveći broj kućanskih aparata. Osim hladnjaka, koji radi non-stop, tu su električni štednjak, pećnica, napa, a perilica posuđa prestala je biti luksuzna oprema. Također su postali potrebni električni čajnik, aparat za kavu, procesor hrane ili toster. Pogledajte kako kućanski uređaji mogu vam pomoći uštedjeti na računima.
Kuhinjski aparati, zahvaljujući kojima ćete uštedjeti na računima: perilica suđa, napa, štednjak, hladnjak, kuhalo za vodu, pećnica …
Mnogi kuhinjski uređaji ne samo pojednostavljuju život članova kućanstva, pomažući uštedjeti vrijeme, već utječu i na zdravlje obitelji. Njihova upotreba oblikuje dobre prehrambene navike, npr. Multifunkcijski procesor za hranu služit će se za učinkovitu pripremu salata ili sokova, a u visokokvalitetnoj pećnici kuhat ćemo meso ili kruh - mnogo zdraviji od onih iz trgovine. Posuđe oprano u perilici suđa na 60 ° C ostat će bez bakterija koje neće umrijeti na nižoj temperaturi ručnog pranja.
Kuhinja jezgra: indukcijska ploča i napa
Sve se češće odlučujemo odabrati električni štednjak - čini se lakšim za održavanje čistog i modernijeg izgleda. Međutim, električna je energija skuplja od plina, pa svoj izbor morate obaviti s oprezom. Vrijedno je kupiti indukcijsku ploču. Nije puno skuplji od keramičkih - modeli su dostupni za oko 1000 PLN, dok najjeftinija keramička ploča košta preko 600 PLN. Prednosti indukcijske ploče su prije svega ušteda energije. Kuhajući na njemu 2 sata dnevno, platit ćemo oko 360 PLN godišnje za struju, a za običnu keramiku - oko 480 PLN. Dodatne uštede osigurat će kraće vrijeme kuhanja (do 40%), kao i sigurna upotreba ploče za kuhanje. Čak i ako je uključena, ploča za kuhanje počinje raditi tek kada na nju stavimo metalni lonac (tavu, tavu i sl.). Ako mali predmet na njemu ostavimo bez razmišljanja, neće se početi zagrijavati. Također, ako dijete rukom dodirne disk, nema opasnosti od opeklina.
Također nije vrijedno štedjeti na kuhinjskoj napa. Osnovna značajka na koju biste trebali obratiti pažnju prilikom kupovine kuhinjske nape je učinkovitost. Određuje se u kubičnim metrima na sat (m³ / h). Ispravno odabran treba osigurati da se sav zrak u sobi filtrira najmanje 6 puta na sat. Kad je napa veća od štednjaka, lakše je uhvatiti sve pare, čak i uz najslabiji program. Napu i štednjak su udaljeni najmanje 60 cm, pa je prirodno djelomično raspršiti paru prije nego što ga uređaj uvuče. Ako je ventilacijska rešetka nekoliko metara udaljena od peći, bolje je odabrati napa s većim kapacitetom. Imajte na umu, međutim, da prejaka kapuljača pogoršava učinak izgaranja plina. Važan je i broj brzina (obično ih je 2 ili 3, u nekim modelima ih je 9). Napaje imaju različite cijene - od nekoliko stotina zlota do nekoliko tisuća.
Morate se sjetiti i troškova njihove energije. Napa koji radi dva sata dnevno trošak je nekoliko zlota, ali model koji štedi energiju smanjit će potrošnju električne energije i do 70%. Ovako mala potražnja omogućuje istosmjerni motor i inteligentni sustav upravljanja energijom koji osigurava optimizaciju potrošnje energije bez intervencije korisnika. Tihi rad uređaja je također prednost ove vrste rješenja. Također, ugradnja LED svjetiljki znači da ekstraktor troši manje energije.
Hladnjak pod nadzorom
Ovo je jedna od ključnih oprema ne samo zato što je teško zamisliti život bez njega, već prvenstveno zato što koristi gotovo 30% energije potrebne u kućanstvu. Platit ćemo preko 200 PLN godišnje za električnu energiju koju troši. Što je hladnjak veći, veći je trošak struje, pa njegovu veličinu treba odabrati prema potrebama obitelji. Automatizacija igra veliku ulogu u boljoj funkcionalnosti uređaja.
Moderni hladnjaci imaju funkcije koje smanjuju potrošnju energije: sustav za uklanjanje mraza i vlage, podizanje temperature u hladnjaku tijekom odlaska članova kućanstva, provjeravanje otvorenih vrata kao i polica i ladica s različitim temperaturama.
Budući da su kuhinje u modernim kućama najčešće otvorene, također je vrijedno osigurati da hladnjak radi što je moguće mirnije, a razina buke određuje se od klase od A (razina do 25 dB) do N (razina 65 dB). Uređaji koji emitiraju manje od 45 dB smatraju se dovoljno tihim. Zamrzivač s hladnjakom je također energetski učinkovito rješenje. Potroši do nekoliko desetaka posto manje energije nego dva odvojena uređaja. Odvojeni zamrzivač djeluje dobro kada zamrznete puno povrća ili voća. Tada se prostrani zamrzivač klase AA isplati.
Jeftino pečenje
Električna pećnica jedan je od najtrofejnijih uređaja u kuhinji. Pečenje hrane u roku od 40 minuta koštat će nas 0, 45 PLN. Moderne pećnice razreda A energetske učinkovitosti troše 30% manje energije od tradicionalnih uređaja. Najveća količina električne energije se koristi kada se pećnica zagrijava, to je posebno važno kada se pećnica zagrijava na visoku temperaturu i djeluje kratko vrijeme. Stoga koristimo pećnicu kada je stvarno potrebno i kad ne možemo koristiti druge alternativne uređaje koji troše manje energije.
Pećnica troši mnogo manje energije za zagrijavanje, kada odmah stavite posudu u nju. Vrijedno je uložiti u pećnicu s vrućim zrakom, koji se odmah zagrijava - ne morate je uključivati nekoliko minuta prije umetanja tijesta. Moderne pećnice imaju funkciju "brzog grijanja", smanjujući vrijeme postizanja optimalne temperature za 40% s istom potrošnjom energije. Sprečavanje gubitka topline također je vrlo važno. Tijekom pečenja nemojte prečesto gledati u pećnicu, što će omogućiti maksimalnu toplinu da se akumulira unutar aparata i omogućiti vam da ga isključite samo nekoliko minuta prije planiranog završetka kuhanja - jelo će "doći" samo od sebe zbog akumulirane topline.
Visokokvalitetni kuhinjski uređaji ujedno su ulaganje u zdravlje obitelji (foto: IKEA).
Perilica se isplati!
Za ručno pranje seta od 12 kompleta posuđa, koji sadrži 140 komada, uključujući tanjure, šalice, čaše i pribor za jelo, troši se u prosjeku 103 l vode i 2, 5 kW energije, a cijeli traje 80 minuta. U međuvremenu, perilici posuđa treba 15-22 litre vode i 1, 0-2, 0 kW energije za obavljanje istog posla. Postoje i perilice posuđa u kojima je dovoljno samo 10 litara vode za savršeno pranje do 14 kompleta posuđa. To znači dodatnu uštedu od gotovo 30% vode u odnosu na standardni uređaj.
U radu s perilicom rublja treba prosječno 15 minuta. Tijekom godine štedi se 3 tjedna u odnosu na ručno pranje. Način smanjenog ciklusa sušenja omogućava uštedu energije od oko 1/3. Troškovi energije koja se koristi za pranje su mali - jedan ciklus pranja koštat će 40 groszy. Ako se peremo jednom dnevno, godišnji trošak energije prelazi 400 PLN.
Perilice suđa koje koriste prirodni mineral zeolit su nove (upijaju puno vode i oslobađaju puno energije). Tijekom postupka sušenja vlažni zrak prolazi kroz zeolitski spremnik. Mineralne kuglice apsorbiraju vlagu, a pohranjena energija se oslobađa kao toplina. Grijani zrak dovodi se unutar uređaja, gdje suši posuđe. Perilica također ne smije biti glasna. Najtiši emitiraju 40 dB buke.
Čajnik - neprimjetan jesti struju
Ovo je mali trošak - dobar čajnik može se kupiti za nekoliko desetaka zlota. Kotlići od plastike su najjeftiniji i najlakši. Nehrđajući čelik je teži i skuplji, ali voda dulje ostaje topla. Kad želimo lagan i učinkovit čajnik, odaberite model stakla, ali imajte na umu da će se zagrijati i koštati puno. U posljednje vrijeme možete koristiti i keramičke kotliće, oni se ne zagrijavaju poput stakla, lako se čiste, ali su skupi.
Važni su i troškovi rada. U četveročlanoj obitelji to dostigne i do 170 PLN godišnje. Zato je važno da uređaj radi što ekonomičnije. Snaga kotla je važna, modeli sa spiralnim grijačem imaju od 200 do 2200 W, a s pločnim grijačem - od 600 do 3100 W. Što je veća snaga, brže će voda kuhati, ali više će električne energije potrošiti čajnik. Preporučuje se kupiti čajnik snage oko 2000 W, koji brzo zagrijava vodu i troši puno manje električne energije od one snage 3100 W.
Također je važno odabrati kapacitet kotlića točno prema vašim potrebama - prevelik će uzrokovati da ćemo ukuhati previše vode i, posljedično, trošiti više električne energije. Uzmite u obzir i minimalnu količinu vode koja se mora prokuhati. Obično je od 0, 1 do 0, 5 l, a povezan je s vrstom grijača u kotliću. Može biti spirala ili ploča. Prvi zahtijeva najmanje 0, 5 l vode, drugi - samo 0, 1 l.
Procesor za hranu - desna ruka domaćice
Teško je zamisliti da bi u modernoj kuhinji ponestao kuhinjski robot. Višenamjenski procesor hrane može sjeckati, mijesiti, miješati, brisati, tući, drobiti, miješati, mijesiti i mnoge druge zadatke. Zahvaljujući tome, priprema mnogih jela izuzetno je jednostavna. Uz pomoć procesora za hranu možete pripremiti svoje omiljene sokove, pire ili salate. Moderni kuhinjski roboti obično imaju snagu od 450 W. Korištenjem ovog robota svaki dan u trajanju od nekoliko minuta platit ćemo oko 10 PLN godišnje za energiju. Procesor za hranu stoga nije samo vrlo koristan, već i ljubazan našem proračunu.
Toster je ekonomičan uređaj - s čestom uporabom troškovi električne energije neće biti veći od 20 PLN godišnje (DE LONGHI).