Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Origano (mažuran)

Origano (mažuran) jedan je od najcjenjenijih začina, posebno u mediteranskoj kuhinji. Origano je također vrijedna ljekovita biljka koja se može uzgajati u vrtu ili u loncu kod kuće ili na balkonu. Otkrijte uvjete uzgoja, svojstva i upotrebu origana.

Origano (latinski: Origanum vulgare), ili mažuran, višegodišnja je biljka koja u visinu doseže 20-50 cm. Oblikuje uspravne, gusto razgranate izdanke prekrivene jajolikama, tupim završetkom lišća. Na listovima listova možete vidjeti male, svjetlije mrlje - to su žlijezde koje luče esencijalna ulja.
Origano cvjeta od lipnja do kolovoza. Sitni ružičasti cvjetovi sakupljeni su u gornjim pod-balkonima. Oni privlače pčele i leptire. U divljini se majaron nalazi u Europi, Aziji i sjevernoj Africi. Najčešće raste suho i kamenito. Česta je vrsta i u Poljskoj.

Uzgoj origana (mažuran)

Origanu su potrebna sunčana i topla mjesta. Dobro raste u ne previše plodnim, umjereno suhim i dobro dreniranim supstratima s neutralnom reakcijom. Uspijeva u neplodno kamenito tlo, ali mrzi suvišnu vlagu.
Smrznutost majorama ovisi o sorti, osnovna vrsta podnosi i do -20 stupnjeva C.

Sjemenke origana mogu se sijati u proljetne sanduke u zatvorenom prostoru (brži početni razvoj) ili ravno u zemlju. Vrlo su fini (ponekad čak i pomiješani s pijeskom za ravnomjernu sjetvu), trebali bi biti prekriveni tankim slojem zemlje (oko 0, 5 cm). Sadnice bi se trebale pojaviti nakon otprilike dva tjedna. Kad su reznice dobro narasle, preporučuje se obrezivanje. Tretman će potaknuti zatezanje. Udaljenost između biljaka trebala bi biti oko 50x50 cm (za dobar usjev).

Mlade primjerke uzgajane u zemlji potrebno je zalijevati, stariji primjerci tolerirati sušu. Uzorci u kojima se uzgajaju lonci trebaju redovito navodnjavanje. Gnojidba obično nije potrebna. Aphidi i paukova grinja može ugroziti biljne štetočine, bolest truljenja korijena (osobito kada je tlo previše vlažno).

Origano se može uspješno uzgajati u loncima

Origano - sastav, svojstva i ljekovita upotreba biljke

Ljekovita sirovina je biljka origana (zračni ne-drveni dio u početnoj fazi cvatnje). Biljka sadrži do 1% esencijalnog ulja (glavni sastojci su karvakrol i timol), kao i fenolne kiseline, flavonoidi, fitosteroli, gorčina, vitamin C, seskviterpeni i mineralne soli.

Ljekovita svojstva origana poznata su od davnina. Hipokrat ih je preporučio u stanjima živčane iscrpljenosti, kod plućnih bolesti i hemoroida. U XII. Stoljeću pokušaji su liječenja lepre. Sada je poznato da biljka origana ima ekspektorans, antispazmodik, diuretik, baktericidni, dijaforetski, antiseptički i probavni učinak. Origano se preporučuje kod respiratornih bolesti i tegoba. Pomaže, među ostalim kašalj i bronhitis. Osim toga, vrijedi ih koristiti u slučaju hipofunkcije jetre i žučnih kanala, kod bolesti mokraćnog sustava, u liječenju prehlade i gripe kao sedativ. Možete pripremiti infuzije origana (uzgajanog kao čaj) za grgljanje. Ima sličnu upotrebu kao kadulja.

Oprez! Guelder se ne smije kontinuirano koristiti u velikim količinama jer može izazvati iritaciju.

Origano - prikupljanje i skladištenje biljaka

Biljka origana siječe se u početnoj fazi cvatnje (gornji dio). Nakon rezanja treba ih sušiti na prirodnom, toplom i dobro prozračenom mjestu. Temperatura sušenja ne smije prelaziti 35 stupnjeva C. Kasnije se sirovina mora čuvati na tamnom mjestu u pakiranju koje propušta zrak (npr. Papirnata vrećica). Listovi i bilje također se trebaju redovito dobivati - svježi je više terapeutski vrijedan i ima jaču aromu. Također pogodno za zamrzavanje. Mažuran se može sakupljati u vrećicama od tkanine i stavljati u ormar kao odbojnik protiv moljaca.

  • Kako sušiti i zamrzavati bilje. Konzerviranje bilja

Primjena origana u vrtu

Origano se može koristiti u vrtu za stvaranje naturalističkih kutova i postavljanje ravanta u stilu provansalskog stila. Može ukrašavati suha mjesta, dobro djeluje na stijenama.
Mažuran se ne smije saditi na visokim biljkama visokog rasta koji bi ih mogli ugasiti. Origano izgleda atraktivno tijekom cvatnje, prije i nakon cvatnje je zeleno "punilo" u sastavima.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Vrtlarstvo