Koristite naše savjete i uredit ćete udobnu kuhinju u kojoj će kuhanje biti zadovoljstvo. Savjetujemo kako urediti countertop i kuhinjske uređaje kako ne bi putovali nepotrebnim kilometrima u kuhinji. Otkrijte što je radni trokut i kako ga praktično koristiti. Naučite praktična načela uređenja kuhinjskih interijera.

Udobna kuhinja u praksi, tj. Zlatna pravila uređenja kuhinje

Otvorena kuhinja

Renoviranje je sjajna prilika za "otvaranje" kuhinje, ako je prethodno bila odvojena vratima od ostatka kuće (ranije je ovaj način organiziranja prostora bio popularniji, danas su kuhinje često povezane s dnevnim boravkom ili susjednom blagovaonicom). Možete ostaviti slobodan prostor za širinu vrata s jednim krilom ili - ako raspored prostorija i konstrukcija pregrada između njih dopušta - proširite ih rušenjem dijela zida koji ih razdvaja (morate se posavjetovati s projektantom kako biste bili sigurni da se građevna konstrukcija neće narušiti).

Nedostatak vrata olakšat će komunikaciju - pri prelasku iz jedne prostorije u drugu nećete ih morati otvarati i zatvarati, što je posebno važno prilikom pomicanja posuđa. Iz kuhinje ćete također moći gledati što se događa u dnevnoj sobi i barem posredno sudjelovati u obiteljskom životu prilikom pripreme jela.

Šalter u kuhinji

Ispravan raspored kuhinje u skladu s načelom tehnološkog postupka sastoji se u pravilnom rasporedu uređaja i osiguravanju između njih dovoljno dugog dijela radnog stola, koji je obično u obliku slova U ili U. U manjim kuhinjama najčešće je spajanje svih zona s neprekidnim radnim pultom, a u većim mogu biti dva paralelna radna ploča, takozvani otoci ili poluotoci.

Dobra pravila koja treba imati na umu prije svega su osigurati radnu površinu između hladnjaka i sudopera, kao i prostor za rad i odložiti posuđe i posuđe između sudopera i štednjaka. Uređaji ne smiju biti predaleko.

Preporučujemo: Rad trokuta u malim i velikim kuhinjama. VIDEO

Radni trokut

Pri planiranju rasporeda uređaja u kuhinji i možete koristiti princip radnog trokuta, koji kaže da je ergonomski i zgodno za korisnika da postavlja osnovne kuhinjske uređaje (sudoper, hladnjak i štednjak) u vrhove trokuta nacrtane u projekciji sobe. Ukupna duljina njegovih ramena ne smije prelaziti 7 m.

Ovaj raspored je u skladu s redoslijedom postupaka koji se izvode tijekom pripreme posuđa (uklanjanje proizvoda iz frižidera - pranje - kuhanje), a kretanje po tako uređenoj kuhinji izbjeći će predaleko putovanje.

Mjesto za jelo

Ako je kuhinja prostorno povezana s blagovaonicom ili dnevnim boravkom, nema potrebe organizirati prostor za jelo. Ako je zatvoren ili odvojen, takav prostor treba osigurati, na primjer, na kuhinjskom pultu - na njegovom kraju, nozi ili krilu.

Moguća su različita rješenja zbog različitih visina vrha (85-90 cm) i običnog stola (oko 75 cm). Odjeljak radne plohe koji služi kao stol može se spustiti. Može biti i na istoj razini, ali tada će trebati viša stolica.

Također možete podići vrh i stvoriti šank gdje možete sjesti na visoke stolice. Na ovaj način će se dobiti atraktivan element koji odvaja kuhinju od dnevnog boravka ili blagovaonice.

Svatko tko je proveo neko vrijeme u kuhinji, ne kao gost, ali priprema jela ili barem pomaže u pripremi, zna koliko je važna udobnost u ovom interijeru.

Tehnološki slijed u kuhinji

Kuhinjske aktivnosti obično slijede zadani obrazac, a tehnološku liniju nazivaju stručnjaci. Počinju s hladnjakom, nastavljaju za pultom i sudoperom, a završavaju iza štednjaka (keramičke ploče za kuhanje). Princip "konstruiranja" tehnološkog slijeda u kuhinji naveden je u poljskom standardu i koriste ga dizajneri.

Kategorija: