
Suvremena kuhinja postaje interijer s novim prostornim rasporedom, jasno uklopljenim u ostatak stana. Prije nego što dođete u kuhinju, naučite trendove dizajna interijera.

Kuhinja jučer i danas
Nekad sramežljivo skrivena i zapečaćena, odvojena od ostatka stana, donedavno se tretirala samo kao mjesto za pripremu jela, kao soba za "prljavi" posao. To je teško iznenađuje. Ponude na tržištu domaćih proizvođača namještaja nisu bile vrlo atraktivne. Tipični kuhinjski ormarići obično su imali nizak standard dorade, a kućanski uređaji s malim učinkom također nisu bili razlog za ponos.
Desetljećima su poljski arhitekti brižno postupali prema ovoj sobi. O tome danas svjedoče kuhinje dizajnirane u skladu s tada važećim normativima. Pogotovo oni u stambenim blokovima bili su skučene, uske, neupadljive sobe, često bez prozora.

Danas je kuhinja mjesto željno izloženo, čijem se uređaju posvećuje puno pažnje i brige. Kuhinja u suvremenom domu središnja je soba u kojoj se fokusira obiteljski život, ona postaje interijer s novim prostornim rasporedom, jasno integriran s ostatkom stana. Više se ne zatvara iza vrata, naprotiv, otvara se u dnevne sobe, tako da se cijela obitelj može susresti s obrokom pripremljenim zajedno.
Suvremena kuhinja postaje interijer s novim prostornim rasporedom, jasno uklopljenim u ostatak stana. Zahvaljujući novim tehnologijama i tehničkim rješenjima koja se koriste u proizvodnji opreme, priprema jela nije samo laka i ugodna, nego je postala i izgovor za zajednička druženja, pa čak i zabavu u kuhanju. Moderna oprema ne samo da pojednostavljuje i ubrzava kulinarske aktivnosti, već prije svega omogućava vam da ih izvodite na čist i učinkovit način. Kuhanje "za show", uz goste, može se izvrsno koristiti u organiziranju kućnih zabava.
Unutrašnjost je dobro osmišljena
Prilikom dizajniranja stana razmišljamo o tome kako urediti kuhinju, tradicionalno ili moderno, šareno ili bolje rečeno u prigušenim bojama. Međutim, rijetko razmišljamo o tome kako to organizirati, kako urediti ormare i uređaje kako bi rad bio udoban i siguran.
Estetika kuhinje samo je referenca na klimu cijelog stana, prioritet uvijek treba biti njegova funkcionalnost prilagođena našim potrebama. Udobnost i sigurnost, a zatim izgled određuju da li se osjećamo dobro u svojoj kuhinji ili je li ugodno.
Bez obzira na stil i vrstu opreme, to bi trebalo biti odraz naših navika i sklonosti. Sjetimo se da je ulaganje u kuhinju ulaganje u naše dobro, s obzirom na to da u njoj provodimo veliki dio svog života, ponekad i do 4 sata dnevno. Nova kuhinja je skupa investicija. Stoga je vrijedno formulirati naše zahtjeve i očekivanja prije nego što se počnemo uređivati ili modernizirati. Moramo precizno definirati svoje potrebe vezane uz kuhanje, jelo, spremanje opreme i proizvoda …
Na početku morate odgovoriti na sljedeća pitanja:
- Želimo li da naša kuhinja bude zatvorena ili otvorena soba?
- Hoće li se kuhinja koristiti samo za pripremu jela?
- Želimo li postaviti kuhinjski stol u kuhinji?
- Koje uređaje i koji standard želimo staviti u našu kuhinju?
- Hoće li kuhinju koristiti samo zdravi i potpuno prikladni ljudi ili možda i stariji i manje prikladni?
Odgovori na ova pitanja pomoći će nam da donesemo odluke u vezi s organizacijom prostora u kuhinji.