maslačak

Maslačak, poznat i kao maslačak, popularan je korov koji je također vrijedna ljekovita biljka. Otkrijte svojstva i ljekovitu uporabu maslačka. Maslačak kao biljka. Recept za sirup od maslačaka.

Maslačak (lat. Taraxacum officinale ) u širokoj je javnosti uobičajen korov. U Poljskoj raste na padinama, obalnim putevima, livadama i travnjacima. U međuvremenu, maslačak liječnika je biljka s brojnim ljekovitim svojstvima.
Maslačak (maslačak) je biljka čija ljekovita svojstva trebaju cijeniti prvenstveno ljudi koji imaju probavne probleme, jer potiče izlučivanje želučanog soka i žuči. Sok od maslačka posebno se preporučuje za ove i druge uvjete.

Maslačak - dobivanje i sušenje ljekovite sirovine

U ljekovite svrhe koriste se:

  • lišće maslačka ( Folium Taraxac i),
  • cvjetovi maslačka ( Flos Taraxaci ) koji se skupljaju u proljeće i suše u hladu,
  • korijen maslačka ( Radix Taraxac i), koji se sakupljaju u jesen i suše.

Sastav i svojstva maslačka

Svi dijelovi biljke sadrže mliječni sok, čiji je glavni sastojak taraksacin. Upravo toj tvari maslačak uvelike duguje svoja ljekovita svojstva. Osim toga, mliječni sok se između ostalog sastoji proteina i smole. Suprotno tome, korijen sadrži i inulin, fruktozu, organske kiseline, triterpene, tanine i esencijalno ulje. Zauzvrat, u cvjetovima se mogu naći flavonoidi i mineralne soli poput kalija, magnezija, sumpora i silicijuma. Oni su ujedno i riznica vitamina, posebno vitamina C.
Maslačak regulira probavni proces, jer potiče proizvodnju želučanog soka i žuči u jetri, a također malo utječe na pravilno funkcioniranje gušterače. Suvremena fitoterapija preporučuje uporabu maslačka, posebno u oporavku nakon bolesti jetre, s kolestazom i s povećanim rizikom za razvoj kolelitijaze.
Osim toga, maslačak ima diuretik, detoksikacijski i čistički učinak. Usput, može se koristiti u danima reume i urata. Pokazano je i da jača imunološki sustav tijela, pa ga je preporučljivo koristiti u općoj slabosti i osjetljivosti na infekcije. U prirodnoj medicini koristi se i u stanju prije dijabetesa.
Zauzvrat, ekstrakti maslačaka koriste izvana obnavljanje kože i ubrzavaju zarastanje rana. U tradicionalnoj medicini svježi mliječni sok koristi se za komprese za bradavice i bradavice.

Recept za sirup od maslačaka

Pripremite 1 litru cvjetova maslačka, 2 limuna, 1 litru vode i 1 kg šećera. Očišćene cvjetove maslačaka stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i kuhajte oko 15 minuta. Zatim stavite lonac na 24 sata. Nakon tog vremena, procijedite sadržaj posude kroz sito. Sljedeća faza bit će dodavanje limunovog soka i šećera rezultirajućoj dekociji. Cjelina treba miješati i kuhati na laganoj vatri oko 2 sata - do konzistencije ulijevanja meda. Na kraju sirup ulijte u staklenke.

Kategorija:

Vrtlarstvo