Kada je najbolje vrijeme za obrezivanje voćaka?
Savjetuje: Anna SkórkowskaPejzažni arhitekt specijaliziran za "povijesno zelenilo". Godinama je pisao i uređivao tekstove o osnivanju, uređenju i održavanju vrtova. Fascinirana je tradicionalnim vrtlarstvom i poljoprivredom, jer zaboravljene metode uzgajanja biljaka danas - čak i u našem "kemijskom" otrovnom svijetu - omogućavaju malo bolji život.
Krune stabala trebaju biti labave i pravilne. Tada sunčeve zrake dopiru do unutrašnjosti i plodovi su lijepo obojeni i slatki. Prvi rez se vrši u proljeće, kada pupoljci počnu nabubriti. To je vrijeme kada se oštećeni i mrtvi izdanci mogu lako prepoznati - uklanjamo sve suhe i bolesne grane, grane i izdanke sa svih stabala. Sljedeći rez napravimo u odgovarajuće vrijeme za vrstu i vrstu. Jabučno drveće i kruške cvjetaju uglavnom na izdancima, tako da izrezujemo većinu jednogodišnjih, rastućih nerazgranatih dugačkih izdanaka nazvanih "vukovi". Ostavljamo (skraćujemo) one koji će poboljšati oblik vijenca. Trešnje formiraju cvjetne pupoljke na dugim izbojcima - skraćuju se nakon berbe voća, a najbolje u rujnu, kada završe s rastom. Breskve se režu kada voćni pupoljci dosegnu veličinu graška - na plodnim izdancima ovogodišnji rast u visini od 2-3 lišća se skraćuje (pružit će plodu potrebne hranjive tvari).