Kako se brinuti za štednjak?
Kupnja peći nije dovoljna. Još uvijek trebate voditi računa o tome ako ga želite koristiti dugo i sigurno.
Tradicionalne kuhinjske ploče
Površina plinskih i električnih ploča za grijanje - s grijaćim prstenima - prekrivena je emajlom. Za čišćenje ne koristite oštre četke ili brijače. Također ne koristite pudere, već blage losione ili losione posebno dizajnirane za tu svrhu. Na vješto očišćenim čeličnim pločicama ostat će samo ogrebotine. Emajlirani oštri alat može puknuti i čak se otkinuti.
Temeljito i sustavno čišćenje plinskih plamenika također je važno. Poklopi plamenika emajlirani su na svim novim pećnicama. Čitav plamenik jednostavno je rastaviti i očistiti. Brisanje poplavljenog plamenika ne treba puno vremena i zaštitit će ga od začepljenja. To je posebno važno kada u pećnici nema zaštitnog sredstva za povrat. Tradicionalni grijaći diskovi od lijevanog željeza, osim čišćenja, zahtijevaju i održavanje. S vremena na vrijeme morate ih premazati s malo jestivog ulja ili posebnim konzervansom.
Keramičke ploče za kuhanje
Održavanje keramičkih ploča, i električnih i plinskih čistih, jednostavnije je i teže. Jednostavnije, jer su manje prljave i lakše se čiste, a teže, jer trebate isprobati posebna sredstva - pjene ili losione za čišćenje površine keramičkih ploča. Ne biste trebali koristiti jake, korozivne kemikalije. Očistite disk samo kad je hladan, a nakon čišćenja obrišite ga mekom krpom. Ako se plastični predmet lijepi na vruću ploču ili je raspršio i rastopio šećer, potrebno je ukloniti dobivenu kore s površine tanjura.
U tu svrhu trebate koristiti posebne strugalice (plastične ili metalne, ali s posebnim rubom) koje neće ogrebati keramiku. Također je vrijedno prethodno isprazniti - na primjer, prije pečenja marmelade - kako biste zaštitili ploču od prljavštine prekrivajući njenu površinu posebnim zaštitnim sredstvom. Zahvaljujući tome, rezultirajuće pruge će se lakše ukloniti. Pazite da ne oštetite keramičku ploču - iako je prilično teška jer je izrađena od izdržljivog materijala.
Da biste izbjegli ogrebotine koje oslabljuju snagu ploče, koristite posuđe s ravnim ili blago konkavnim dnom. Stakleni proizvodi od nehrđajućeg čelika ili otporni na toplinu udovoljavaju tim zahtjevima.
Zapamtite da se prljavi plamenik ili zona za kuhanje zagrijava s manje učinkovitosti, pa se nepotrebno povećava potrošnja energije. Čišćenje ploče (prednje) pećnice bit će lakše uz uklonjive slavine.
Naručite u pećnici
Pećnice se čiste baš kao i ploče za kuhanje, tj. Bez oštrih alata ili sredstava za čišćenje (prahova). Posebne pjene koje su kemijski agresivne, ali ne uzrokuju mehanička oštećenja površine, dobre su za čišćenje pećnica.
Dobro opremljene verzije pećnica mogu imati funkciju parolitičkog ili katalitičkog čišćenja (naziv ovisi o proizvođaču, ali način uklanjanja prljavštine sličan je). Nečistoća se izgara potpuno iz svih uglova pećnice na vrlo visokoj temperaturi (oko 500 ° C). Dobiveni pepeo je dovoljan da se zamahne - i spreman je.
Strane su također važne
Razmjerno je lako očistiti bočne strane samostojećih električnih štednjaka. Samo isključite pećnicu od izvora napajanja i izvucite je iz žice. Plinske peći su problem. Čvrsta veza s plinskom instalacijom i rasporedom unutar ormara zapravo sprečava čišćenje pećnica. Možete samo premjestiti ormariće ili pozvati ovlaštenog instalatera, koji će najprije isključiti peć iz plina, pričekati dok ga ne očistimo i ponovno spojiti. Međutim, to je komplicirano i prilično skupo. Neke tvrtke nude fleksibilan priključak na plinsku mrežu (duljine do 1, 5 metara). Fleksibilne cijevi omogućuju izvlačenje pećnice bez isključivanja plinske mreže.
Novi pečati
Drugi način da se brine za pećnicu je zamjena njezinih istrošenih dijelova. Brtve se najbrže troše. Ugradbene ploče za kuhanje imaju brtvilo koje razdvaja rub ploče od kuhinjskog pulta. Njegova je zadaća zaštititi kuhinjski namještaj i kuhinjski namještaj od prekomjernog zagrijavanja. Brtve se nalaze i na vratima pećnice. Ako se brtva ljušti ili pukne, mora se zamijeniti. I to ne samo zato što toplina ne "bježi u stranu", već prije svega zbog sigurnosti korisnika (opeklina) i radi namještaja pokraj pećnice. Brtve se mogu kupiti u nekim trgovinama kućanskih aparata ili servisnim mjestima.
Ono što nije dopušteno
Briga za pećnicu nije samo njegova njega, čišćenje i zamjena istrošenih dijelova. Takođe je zabrinjava činjenica da se oprema koristi kako je namjeravano, bez izlaganja oštećenjima.
Kada koristite štednjake, nemojte:
- otvorite slavine za plin bez pripremljene šibice ili paljenja,
- hitne slavine i plinske plamenike,
- raznijeti plamen - plamenik se može isključiti samo zatvaranjem slavine,
- plamenik (i električna ploča za kuhanje je uključen) ostavite bez nadzora - na primjer, kad napuštate kuću.
Nemojte preopteretiti plamenike - pojedinačni može izdržati opterećenja do oko 20 kg. Također je neprihvatljivo stavljati teška posuđa (10-15 kg) na otvorena vrata pećnice - šarke neće izdržati, a učinak će biti razbijena vrata.
Pećnica se ne smije koristiti za druge svrhe osim za kuhanje ili pečenje. Na primjer, ne smije se koristiti za zagrijavanje prostorija.
Sve popravke ili preinake štednjaka provodi stručnjak. Nemojte ih praviti sami jer možete dovesti sebe i svoju obitelj u opasnost i izgubiti jamstvo.
Sva se ta pravila čine očiglednima, ali vrijedi ih podsjećati u svakoj prilici.
Da bi vam pećnica dugo i dobro služila, zapamtite:
- sustavno čišćenje i korištenje prikladnih alata i sredstava;
- zamjena istrošenih dijelova;
- korištenje pećnice kako je namijenjeno;
- naručiti popravke i preinake ovlaštenom servisu.