- Islandska pluća - kako izgledaju?
- Islandska pluća - gdje raste u prirodi?
- Islandska pluća - sirovina, svojstva i primjena
- Islandska pluća u kozmetici
- Islandska pluća u kuhinji
Islandska pluća (islandski lišaj, islandski lišaj) raste vrlo sporo i teško se obnavlja, zbog čega se čak smatra da mu prijeti potpuno izumiranje. Što vrijedi znati o islandskoj bolesti pluća?
U prirodi se često događa da mali organizmi imaju veliku moć, što dokazuje neugledna, ali iznimno vrijedna islandska plućnica (Cetraria islandica), poznata i kao islandski lišaj ili islandski mahovnik, a ponekad i islandska štitasta.
Sadržaj
- Islandska pluća - kako izgledaju?
- Islandska pluća - gdje raste u prirodi?
- Islandska pluća - sirovina, svojstva i primjena
- Islandska pluća u kozmetici
- Islandska pluća u kuhinji
Islandska pluća - kako izgledaju?
Islandska pluća je mali, smeđe-sivi, smeđe-crveni ili zeleno-smeđi (boja je varijabilna i ovisi o insolaciji položaja, gore tamniji, dolje svjetliji) lišaj, koji pripada carstvo gljiva. Naraste u visinu od 8-15 cm i neposredno iznad tla (nije jasno povezana s tlom i nema tipično korijenje) oblikuje gust, razgranat, žbunast, zamršen čuperak koji se sastoji od lisnatih, razgranatih, ravnih dijelova. prekriven nepravilnim brazdama ili pjegama (talus), čiji su rubovi blago okrenuti prema dolje i naoružani malim, blokastim dodacima.
Gljivica koja tvori talas lišaja ostaje u simbiozi s algama koje se isprepliću (zelene alge i modrozelene alge), zahvaljujući čemu oba organizma izmjenjuju hranjive tvari i minerale te vodu.Ovisno o stupnju vlažnosti u okolišu, talus može biti suh i lomljiv (suša) ili mesnat i spužvast (povećana vlažnost).
Islandska pluća - gdje raste u prirodi?
Islandska pluća voli hladnije krajeve svijeta, zbog čega se obično može pronaći u skandinavskim zemljama (uključujući Island, Norvešku, Finsku), ali iu mnogim drugim zemljama sjeverne hemisfere. Najradije nastanjuje svijetla i humusna tla te svijetle i svijetle borove šume, ali se može naći i na neplodnim, slabim i kamenitim podlogama. Bio je čest i u Poljskoj, ali budući da se masovno sakupljao iz prirodnog okoliša u medicinske svrhe, sada je postao vrlo rijedak i zaštićen kao vrsta (ne može se brati s prirodnih nalazišta bez dopuštenja). Vrlo sporo raste i teško se obnavlja, pa se vjeruje da mu čak prijeti potpuno izumiranje.
Islandska pluća - sirovina, svojstva i primjena
Talus islandske pneumonije izgledom podsjeća na pluća, što asocira i na njegovo ime i na ljekovitost i upotrebu. Islandska pluća sadrže cijeli niz mineralnih soli i drugih aktivnih tvari (npr. sluzi, polisaharide, brojne lišajeve kiseline, vitamine B skupine, karotenoide i derivate celuloze), koji se dosta koriste u medicini.
Sirovina dobivena iz islandskog plućnjaka (svježi talus prikupljen iz prirodnog okoliša, koji se nakon berbe i sušenja koristi za pripremu dekocija, infuzija ili tinktura), ima antimikrobna, antifungalna, antivirusna i antibakterijska svojstva ( ograničava razvoj m. in.: Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus i Escherichia coli), ali i ekspektorans, antitusik, protuupalno, hidratantno i protektivno, zbog čega se često koristi u liječenju plućnih bolesti (nekada čak i kod tuberkuloze). Plućnjak također pomaže u liječenju upala usta, grla i gornjih dišnih putova, a također smiruje simptome prehlade i ima antipiretička svojstva.Pomaže i kod proljeva te bolesti probavnog sustava i želuca (uključujući čir), te pomaže u liječenju bubrežnih bolesti. Također poboljšava apetit i regulira probavu, te djeluje jačajuće i stimulativno na imunološki sustav organizma. Također se provode istraživanja o antikancerogenim svojstvima lišaja.
Islandska pluća sada se mogu pronaći u raznim medicinskim pripravcima i dodacima prehrani, uključujući u tabletama protiv promuklosti i suhoće grla te sirupima za kašalj. Pripravci od islandskog lišaja smatraju se sigurnima i preporučuju se za primjenu čak i kod djece od nekoliko godina (iako uvijek treba konzultirati liječnika), no istraživanja o njihovom utjecaju na plod još nisu dovoljna, pa se trenutno ne preporučuje se uzimanje trudnicama.
Islandska pluća u kozmetici
Od islandskog lišaja pripremaju se vodeni ili alkoholni ekstrakti koji se nalaze ne samo u medicinskim proizvodima, već iu kozmetici (min.tonici i kreme za lice, losioni za tijelo, šamponi za kosu, gelovi za tuširanje, vodice za ispiranje usta) i u pasti za zube.
Islandska pluća u kuhinji
U prošlosti se islandski lišaj dodavao jelima, jer njegov osušeni i u prah samljeveni sloj nabubri nakon prelijevanja kipućom vodom i poprimi oblik gela ili želea (lišaj ne gubi svoja svojstva pod utjecajem visoke temperature ). Kruhu se dodavao i osušeni i u prah mljeveni plućnjak, zahvaljujući čemu je kruh bio manje podložan plijesni i napadu štetnika (žižaka). Tinkture su se također pravile od lišajeva.