Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Uzgoj patlidžana na balkonu je moguć, ali to nije lak zadatak. Patlidžan se, unatoč dobrom okusu, još uvijek uzgaja sporadično, a na tanjuru gubi od tikvica. Međutim, njegova popularnost postupno raste. Ima svoje zahtjeve, ali uz dobru njegu dat će urode i u kontejnerskom uzgoju na balkonu. Kakve uvjete mu treba osigurati? Koje tretmane njege treba provesti?

Patlidžan (latinski: Solanum melongena), zvan velebilje i patlidžan, popularan je u mnogim zemljama. Jedno je od osnovnih povrća u gruzijskoj i indijskoj kuhinji. U Poljskoj je to moderno.Nije jedna od najlakših vrsta za uzgoj. Međutim, moguće je dobiti dobar i zdrav urod. Vrsta također ima određenu dekorativnu vrijednost i može se kombinirati s ukrasnim biljkama. Nekoliko stotina godina uzgajala se u tu svrhu, a ne kao povrće.

Patlidžan - koji su njegovi zahtjevi?

Patlidžan je biljka koja voli toplinu i svjetlost. Uzgoj će dobro funkcionirati na južnim, jugozapadnim i zapadnim balkonima. Najbolje ga je uzgajati u mini stakleniku ili na ostakljenom balkonu. Tada se ipak za vrijeme najvećih vrućina preporuča povrće pokriti (npr. mrežom za zasjenjivanje). Patlidžan se najbolje razvija pri temperaturama od 26-28°C danju i 16-18°C noću. Kada temperatura padne ispod 15°C, rast je inhibiran.

Voli plodnu, humusnu podlogu (može i zemlju od rajčice). Optimalna reakcija oscilira između 6,3-6,9 (tada najbolje apsorbira hranjive tvari). Minimalna dubina posude je 20 cm (bolje je dati dublje).Posude bi trebale imati rupe na dnu. Najbolje je koristiti glinene i keramičke posude (bolje zadržavaju vlagu, ne zagrijavaju se pregrijano i daju stabilizaciju). Na dno se preporuča staviti sloj drenaže od nekoliko centimetara (npr. ekspandirana glina, perlit ili čak sitni šljunak).

Visina patlidžana može varirati ovisno o sorti. Visoke treba uzgajati uz potpore

Proizvodnja presadnica patlidžana

Sijanje. Sjeme patlidžana treba sijati u ožujku u tresetnu zemlju ili tlo za sjetvu. Posuda se postavlja na toplo, sunčano mjesto. Sa sjetvom se ne smije predugo čekati, jer biljka možda neće imati vremena za razvoj plodova. Dugo klija - od dva do četiri tjedna.

Prošivanje sadnica. Sadnice treba orezati. U početku možete koristiti mulitplats (više lonaca). Reciklirani "lonci" također rade, npr. posude za jogurt (s rupama na dnu).Viša "klasa" su spremnici od treseta, koji se jednostavno otpuhnu u odgovarajuće posude ili sanduke (postupno se razgrađuju, oslobađajući hranjive tvari). To će smanjiti rizik od oštećenja korijena.

Osiguranje sadnica. U početku klice treba držati pod prozirnim pokrovom (folija, staklo) kako bi se povećala vlažnost zraka. Prekrivači se skidaju svakih nekoliko dana kako bi zrak mogao cirkulirati. Presadnice s nekoliko pravih listova (prva dva su supke) već se presađuju u odgovarajuće posude. Do "hladne Zośke" čuvaju se u zatvorenom prostoru. Najviše od kraja travnja možete ih staviti vani na nekoliko do nekoliko sati (postupno povećavajte) vani da očvrsnu.

Povrće iz presadnica: sijanje sjemena i njega presadnica povrća>

Najvažniji tretmani ljepote

Visina patlidžana može varirati ovisno o sorti. One visoke treba uzgajati uz potpore.

  • Zalijevanje: Najvažnija njega je zalijevanje. Patlidžan se obilno zalijeva, ali se korjena ne smije preplaviti. Rad je najbolje obaviti ujutro (u vrućim ljetnim danima mora se ponoviti navečer). Najbolje je koristiti odstajalu, mlaku vodu. Ovo izravno iz slavine može uzrokovati fiziološki stres.
  • Gnojidba: biljke treba gnojiti svaka 2-3 tjedna. Dobra su huminska gnojiva, gnojiva za povrće, pa čak i gnojiva za rajčice. Vrijedi obratiti pažnju da imaju puno fosfora, kalcija i mikroelemenata.

Preporučljivo je ukloniti višak rodnih pupova. Patlidžan daje dobar urod kada se po "grmu" ostavi 4-6 plodova. Preporučljivo je kontinuirano provjeravati biljke, posebno donje strane lisnih ploča, u potrazi za "odstupanjima" od norme.

Gnojidba povrća uzgojenog u kontejnerima na balkonu>

Izbjegavajte blizinu paprike i rajčice. Povećava rizik od širenja bolesti i štetnika kada se pojave na jednoj od navedenih vrsta.

Patlidžan u kuhinji - kako ga koristiti?

Patlidžan se isplati pržiti baš kao i tikvice. Može se i puniti i peći na roštilju. Pola sata prije pripreme jela preporuča se posoliti koru ili povrće staviti u slanu vodu. Zahvaljujući tome, karakterističan gorak okus će biti eliminiran. Patlidžan je originalno i ukusno povrće koje vrijedi uvesti u svoju prehranu. Ima još bolji okus kada dolazi iz vlastitog uzgoja.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Vrt