Uzgoj zelene salate na balkonu postaje sve popularniji iz nekoliko razloga: zadatak je jednostavan, urod možete dobiti relativno brzo, a svježi listovi su svestrani u kuhinji. Kako uzgajati salatu na balkonu? Kada sijati sjeme salate u posude?

Salata je jedno od najpopularnijih lisnatog povrća. Istovremeno, u nekim aspektima spada u osjetljive biljke. Brzo nakuplja štetne spojeve. U uvjetima intenzivnog uzgoja listovi često sadrže velike količine nitrata koji pod određenim uvjetima (npr. nepravilno skladištenje) prelaze u nitrite štetne za čovjeka.Kod ranog povrća postoji povećan rizik. To je još jedan razlog da se odlučite na vlastiti, samostalni uzgoj, čak i ako je samo dodatak i neće zadovoljiti prehrambene potrebe ukućana. Salata se može uspješno uzgajati u kontejnerima na balkonu. Kako to učiniti?

Kako uzgajati povrće na balkonu. Povrće za balkon, pogledajte koje će uspjeti>

Uzgoj salate na balkonu: položaj, supstrat, posuda

Salata nije zahtjevna za toplinu i tlo. Podnosi mraz. Dobro se osjeća po umjereno toplom vremenu. S uzgojnog gledišta vrućina je nepovoljna jer pri temperaturama iznad 20°C ima tendenciju izbijanja u cvatne mladice. Salata se uzgaja kada je dan kraći od 12 sati (biljka je dugog dana).

Supstrat za uzgoj salate treba biti umjereno plodan i propusn. Salata ne podnosi samo preteške, pretjerano vlažne i pjeskovite podloge.Minimalna dubina posude je 10 cm (vrste i sorte salate koje formiraju glavice imaju veće potrebe). Najbolje je koristiti posude koje se ne zagrijavaju (npr. gline).

Salatu, kao i većinu povrća, treba uzgajati na sunčanom mjestu. Tada je urod visok i ukusan. Najviše svjetla treba u početnom razdoblju uzgoja. Tolerira laganu sjenu. Na tamnim, npr. sjevernim balkonima, bolje je odustati od uzgoja. Na jugu može biti pretoplo (kasno proljeće).

Upoznajte različite vrste zelene salate>

Uzgoj salate na balkonu - sijanje sjemena i njega sadnica

Salata se može sijati u ožujku u zatvorenom prostoru ili na balkonu u mini-stakleniku. Sjetva u nepokrivene posude provodi se od travnja. Pojedine sorte imaju različitu osjetljivost na duljinu dana pa se valja pridržavati njihove ranosti i uputa na pakiranju.Obično se povrće sije tako da bude spremno prije prijelaza lipnja i srpnja. Salata se sije na dubinu oko 1 cm.

Salata se može sijati direktno u trajne posude ili proizvoditi presadnice. Nakon sjetve treba paziti na umjerenu vlažnost tla. Zalijevanje je umjereno, ali sustavno. To se također odnosi i na kasnije faze rasta. Podloga treba biti lagano vlažna, ali ne mokra. U isto vrijeme, ne smije se dopustiti da se korijenova kugla osuši.

Nakon nicanja i puštanja prvih pravih listova, prošivanje je gotovo. Razmak ovisi o vrsti i sorti, za većinu je optimalan razmak oko 20 cm.

Mnoge salate, posebno one koje ne vežu glavice, mogu se uzgajati čak iu vertikalnom vrtu (vertikalni povrtnjak), npr. od europaleta.

Kada se uzgaja u plodnom tlu, nije potrebna intenzivna gnojidba. Povremeno se može koristiti složeno gnojivo. Dušična gnojiva treba izbjegavati. U periodu vezanja glavica ima veće potrebe za vodom.

Također morate obratiti pažnju da svjetlo ne bude prejako. Može zahtijevati privremeni pokrov. Nedostatak vode, prekomjerna transpiracija i jaka insolacija mogu uzrokovati sušenje i spaljivanje lišća.

Salatu treba redovito pregledavati zbog znakova bolesti i štetnika. Po potrebi se koriste odgovarajući fungicidi ili insekticidi. U uvjetima kućnog, pomalo hobi uzgoja, najbolje je koristiti organske pripravke. Tada je dobivena zelena salata zapravo samo zdravlje. Berba se vrši kontinuirano, po potrebi.

Salata je jedno od osnovnih, najvažnijih povrća. Jede se u proljeće kao jedna od prvih jestivih biljaka. Kod samostalnog uzgoja berba je nešto kasnija nego kod uzgoja u pokrovu, ali je zadovoljstvo urodom i sigurnost da je zdrav mnogo veći.

Kategorija:

Vrt