Cheremcha je biljka koja se često može naći u šumama ili na livadama. U svibnju trešnja oduševljava mirisnim bijelim cvjetovima, au jesen - sfernim plodovima, koji su također jestivi. Otkrijte najpopularnije vrste ptičje trešnje za vrt. Uzgoj ptičje trešnje u vrtu. Saznajte što se može napraviti od ploda trešnje.

Drveće i grmlje važan su element svakog vrta, zato najčešće biramo najpopularnije i najmanje nepouzdane. Uz njih, međutim, vrijedi posaditi manje poznate biljke koje će zanimljivo nadopuniti klasične nasade i postati novi ukrasni akcent.Takve biljke uključuju ptičju trešnju, koju su cijenili čak i kreatori filma "Jasminum" , dodijelivši ime stabla jednom od svojih likova. Rod kojem pripada trešnja uključuje oko 20 vrsta biljaka, ali tri su najpopularnije:

  • ptičja trešnja, poznata i kao ptičja trešnja (latinski: Prunus padus, sin. Prunus avium)
  • trešnja (latinski Prunus serotina),
  • ptičja trešnja (Prunus virginiana).

Sadržaj

  1. Drvo trešnje
  2. Galerija slika ptičje trešnje
  3. Crna trešnja
  4. Galerija fotografija američke trešnje
  5. Trešnja trešnja
  6. Uzgoj trešanja i zahtjevi
  7. Primjena ptičje trešnje u vrtu
  8. Trešnje imaju jestivo voće
  9. Recept za tinkturu od trešnje

Drvo trešnje

U vrtovima i prirodnim lokalitetima najčešća trešnja (Cherry cherry, Prunus padus) je stablo ili veliki grm (visine cca 15 m), koji formira brojne korijenove izdanke. Tijekom cijele sezone najveći ukras su mu dugi, prema dolje viseći izboji, prekriveni velikim, eliptičnim, zelenim, mat listovima, ali u proljeće (travanj i svibanj) dolaze do izražaja bijeli, mali cvjetovi, skupljeni u guste, viseće grozdaste cvjetove. cvatovi. Cvjetovi trešnje daju jak miris, koji je nekima vrlo privlačan, a drugima neugodan. Nakon što cvjetovi uvenu, izdanci daju brojne plodove skupljene u viseće grozdove koji su poslastica mnogim pticama.

Žanr također ima neke zanimljive varijacije, uključujući:

  • cvjetajuće ružičasto s kestenjasto-zelenim lišćem i smeđe-crvenim izdancima 'Colorata',
  • i mala, naraste do 3-4 m visoka 'Nana'.

Galerija slika ptičje trešnje

Cvjetovi trešnje mirišu prilično intenzivno

Crna trešnja

Još jedna popularna vrsta ptičje trešnje je sjevernoamerička ptičja trešnja (Prunus serotina), poznata i kao kasna ptičja trešnja. Od rođaka se razlikuje uglavnom po veličini (naraste do 25-30 m visine) te kasnijem roku cvatnje (svibanj-lipanj) i plodonošenja. Listovi su joj izvana sjajni, dok su grozdasti cvatovi manji i uspravni. Plodovi ove vrste također su veći i slađi od plodova trešnje.

Vidi također: Schisandra chinensis - ukrasna penjačica s jestivim plodovima. Uzgoj šizandre u vrtu

Galerija fotografija američke trešnje

Plodovi američke ptičje trešnje su veći i slađi od običnih plodova ptičje trešnje

Trešnja trešnja

U vrtovima se ponekad može naći i jedna od sorti trešnje 'Shubert' (Prunus virginiana). Biljka naraste do 3-4 m i daje vrlo lijepe, ovalne, sjajne listove koji su isprva zeleni, a zatim kestenjasto crveni. Bijeli, mali cvjetovi pojavljuju se u svibnju, a plod sazrijeva ljeti.

Uzgoj trešanja i zahtjevi

Sve ptičje trešnje koje se nalaze u vrtovima su nezahtjevne biljke koje se lako uzgajaju. Najbolje se osjećaju na plodnim, umjereno vlažnim podlogama i svijetlim položajima, ali se mogu prilagoditi i na lošije uvjete i slabiju sunčevu svjetlost. Također dobro podnose sušu i potpuno su otporne na mraz.

Upoznajte trajnice i ukrasne grmove koji su najotporniji na mraz

Primjena ptičje trešnje u vrtu

Biljke su, međutim, prikladne samo za veće vrtove, jer snažno rastu uz pomoć korijenskih izdanaka (američka i virginijska trešnja čak se smatraju invazivnim vrstama koje mogu ugroziti našu domaću floru). Jedina iznimka su njihove niže sorte, koje dosežu manje veličine i pogodne su za uzgoj čak iu malim vrtovima. Mogu se koristiti za stvaranje lijepih kompozicija s drugim ukrasnim grmljem (npr. stablima jasmina ili jorgovanom koji cvatu u proljeće) ili gustim redovima.

Zbog slikovitog, visećeg habitusa, stabla ptičje trešnje izgledaju dobro i kao soliteri. Neke su sorte također pogodne za cijepljenje i uzgoj.

Trešnje imaju jestivo voće

Čeremi su, međutim, ne samo vrlo dekorativni, već i korisni, jer su njihovi plodovi jestivi ne samo za ptice, već i za nas (bez sjemenki koje sadrže cijanogene spojeve). Zrele bobice su slatke i sočne, ali bljutavog okusa, pa nisu prikladne kao desertno voće (konzumirane sirove u većim količinama mogu uzrokovati probavne smetnje).No izvrsna su sirovina za izradu sokova, džemova, džemova ili tinktura (vrijedi dodati i drugo, kiselije voće, npr. dunju). Njihovo meso izvor je vrijednih nutrijenata, uključujući antocijanine odgovorne za tamnu boju.

Plodovima trešnje neki pripisuju otrovna svojstva, što međutim nije sasvim točno, jer iako meso sadrži tvari s blago toksičnim djelovanjem, one u malim količinama ne ugrožavaju naše zdravlje, a nakon termičke obrade potpuno su se raspali.

Sučaj sa sjemenkama trešnje je gori, jer zapravo sadrže cijanogene spojeve koji se mogu pretvoriti u otrovni cijanovodik. Iz tog razloga plodove namijenjene preradi potrebno je prethodno očistiti od koštica (npr. protrljavanjem kroz sito), a ako se koriste u cijelosti, npr. propasirati ih kroz sito.

Recept za tinkturu od trešnje

Postoji dosta recepata za pravljenje tinkture od trešnje pa vrijedi eksperimentirati s njima. Na primjer, možete pripremiti tinkturu od voćnog sirupa koji se dobije tako da se oguljene, oprane plodove posipaju šećerom (na 2 kg voća 1 kg šećera) i ostave na toplom mjestu 2-3 dana. Dobiveni sok procijediti kroz sito i pomiješati sa 1 litrom alkoholnog pića. Plodove prelijte s 1/5 l votke i ostavite još 2-3 dana, a zatim dobivenu tekućinu procijedite kroz sito, dodajte u sirup pomiješan sa alkoholom i ostavite na tamnom i toplom mjestu oko mjesec dana.

Kategorija:

Vrt