Rabarbara je višegodišnja biljka čiji podzemni dio jako dobro prezimi u zemlji. Jestive peteljke rabarbare koriste se za sokove, kompote i kolače. Savjetujemo kako uzgojiti rabarbaru u vrtu i kako rabarbaru razmnožiti. Uzgoj rabarbare.
Vrtna rabarbara (sinonimi: rabarbara, vrtna rabarbara, obična rabarbara, latinski Rheum rhaponticum) je višegodišnja biljka čiji podzemni dio prezimi u zemlji. Nadzemni dio rabarbare zimi odumire, u proljeće biljka pušta nove listove. Rabarbara je otporna na mraz i uspješno prezimi u našoj klimi. Nadzemni izdanci rabarbare narastu do 1,5 m visine.Peteljke rabarbare su jestive, pocrvene i imaju kiselkast okus.
Sadržaj
- Uzgoj rabarbare u vrtu
- Kako razmnožiti rabarbaru?
- berba rabarbare
- Korištenje repova rabarbare
Uzgoj rabarbare u vrtu
- Stanica i supstrat za rabarbaru
Rabarbaru treba posaditi na sunčano mjesto (ovdje bolje raste i daje veći prinos) ili polusjenu. Za rabarbaru je najbolje vapnenačko, plodno i vlažno tlo, dok biljka ne uspijeva dobro u pjeskovitim i vodenim tlima.
- Zalijevanje rabarbare
Rabarbara je osjetljiva na nedostatak vode, posebno u razdoblju formiranja pupoljaka i rasta lišća. U nedostatku vode urod je manji i peteljke su lošije kvalitete.
- Gnojidba rabarbare
Rabarbara se gnoji u jesen organskim gnojivom: kompostom ili stajnjakom, a u proljeće mineralnim gnojivima. Osim toga, tijekom sezone berbe primjenjuje se prihranjivanje dušikom.
- Suzbijanje korova od rabarbare
U sezoni rabarbaru treba sustavno plijeviti.
- Uklanjanje cvjetnih stabljika rabarbare
Rabarbara cvjeta u svibnju - no potrebno je ukloniti cvatne izdanke jer njihov razvoj slabi biljku i onemogućuje razvoj lisnih pupova.
Kako razmnožiti rabarbaru?
Rabarbaru je najbolje razmnožavati dijeljenjem izraslih panjeva korijena u ožujku. Svaka sadnica treba imati nekoliko korijena i barem jedan pupoljak. Presadnice se sade u prethodno iskopane jame promjera 20-30 cm i slične dubine, u redove udaljene oko 100 cm, obložene slojem komposta ili dobro istrunulog stajnjaka.Sadnice se postavljaju tako da pupoljci budu oko 2 cm od površine tla.
Rabarbaru je najbolje saditi u zemlju u jesen - na prijelazu iz rujna u listopad, ali moguća je i proljetna sadnja (u ožujku).
berba rabarbare
Peteljke rabarbare beru se od početka svibnja do srpnja, najranije u drugoj godini nakon sadnje. Peteljke se skupljaju tako da se lome nisko pri tlu. Sakupite peteljke koje su dosegle minimalno 20 cm duljine, ne više od 1/3 listova biljke.
Razvili urednici stranice