Zatvoreni poklopac daje vam više mogućnosti pečenja na roštilju jer smanjuje rizik od gorenja na otvorenom. Ujedno ubrzava zagrijavanje roštilja

Majówka započinje sezonu roštilja - omiljenog hobija Poljaka. Da biste provodili vrijeme s njim bilo je ugodno, morate znati nekoliko pravila roštiljanja. Gdje se može roštiljati, a gdje odabrati vrtno ognjište? Gdje staviti ili izgraditi roštilj u vrtu da bude siguran i za djecu?

Kraj proljeća i ljeta obilježeni su ukusnim, često tjednim roštiljima u vrtu.Osnovna varijanta je prijenosni roštilj na drveni ugljen koji se može postaviti bilo gdje u vrtu ili transportirati u automobilu. Međutim, za naprednije konstrukcije vrijedi razviti prostor.

Odabir mjesta za roštilj, kamin ili lomaču treba podjednako ovisiti o vašim preferencijama i veličini parcele. Za kamin je potreban prostor, pa ga mogu priuštiti samo vlasnici velikih nekretnina izvan grada. Zahtijeva udaljenost od njihovih granica kako otvorena vatra ne bi ugrožavala okolinu, a dim ne bi smetao susjedima.

Roštilj ili vrtni kamin možete napraviti čak i na maloj parceli. Najbolje ga je smjestiti na mjesto nedaleko od kuće, tako da transport proizvoda i odvoz smeća ne stvara probleme. Ipak, morate paziti da kutak za roštiljanje ne smeta susjedima, te da vjetar ne unosi mirise u kuću (mjesto za roštiljanje možete pokriti zelenilom).

  • Pročitajte i: Betonski roštilj. Koji odabrati i kako ga postaviti u vrt

Koji roštilj odabrati za kutak za roštilj u vrtu?

Uređenje kutka za roštilj donekle ovisi o vrsti roštilja koju odaberete. Roštilj na drveni ugljen ne zahtijeva posebno planirano mjesto (iako se može). Pokretan je. Dovoljno ga je postaviti na ravno tlo na takvo mjesto da ne postoji opasnost od prevrtanja. Nažalost, ima i mnogo nedostataka. Sporo se zagrijava i peče neravnomjerno (morate paziti da hrana ne zagori). Zato se mnogi odlučuju za plinske roštilje koji su tehnološki napredniji, jednostavniji za korištenje, a uz to bolje ističu okus hrane s roštilja. Takvi modeli, koji često služe kao ljetne kuhinje, trebaju imati pažljivo planirano mjesto. Baš poput roštilja od cigle koji se ne može sudariti s vrtnom arhitekturom.

Najbolje mjesto za roštilj u vrtu

Mjesto za postavljanje roštilja treba zadovoljiti nekoliko ključnih kriterija (nažalost, nije uvijek moguće ispuniti sve uvjete).

  • Roštilj treba postaviti na ravno tlo, po mogućnosti popločano. Plinski roštilji često se ugrađuju u manje arhitektonske objekte, npr.
  • Roštilj bi trebao biti blizu mjesta za rekreaciju gdje se opuštate s obitelji ili prijateljima. Takve funkcije obavljaju već spomenuta sjenica, pergola, a ponekad i terasa.
  • Optimalno je da prostor za roštiljanje bude djelomično zasjenjen. Položaj u blizini zida vinove loze ili u blizini krošnje drveća je zaštita od pretjeranog sunca. Pritom se ne preporučuje pretjerana hladovina i grmlje jer su komarci u takvim uvjetima smetnja.
  • Kako bismo osigurali vašu privatnost, prostor za roštiljanje treba biti zaštićen od znatiželjnog pogleda susjeda ili prolaznika.
  • Dobar pristup kuhinji kod kuće (čak i s prozora) je dobrodošao. Ovo je logistička olakšica, ali nije obavezan uvjet.
  • Izbjegavajte postavljanje roštilja izravno na granicu parcele. Dim može nekoga uznemiriti.

Pročitajte također: Kako stvoriti lijepo i funkcionalno mjesto za opuštanje u vrtu

Uređenje kutka za roštilj

Roštilj je obično spojen ili smješten blizu elemenata uličnog namještaja. Ovo je najprikladnija opcija, jer je pristup hrani s roštilja praktičan. Stoga se pri postavljanju roštilja u vrtu isplati odlučiti za neku ozbiljniju investiciju, npr. već spomenutu sjenicu. Krov je praktičan jer vam omogućuje pohranjivanje roštilja bez opasnosti od oštećenja, a također vam omogućuje roštiljanje u nepovoljnijem vremenu.

Objekt bi trebao omogućiti umetanje stola i klupa, stolica ili fotelja za barem nekoliko ljudi. Sjenicu vrijedi ukrasiti plektrantom i geranijem. Uvijek će biti neke, makar i minimalne zaštite od komaraca i muha. Prostor za roštiljanje može se zaštititi od granica parcele sadnjom živice. S druge strane, rekreacijska zona u vrtu pokriva se izravno sadnjom rastresitog grmlja, visokih trajnica ili uzgojem vinove loze na rešetkama.Napraviti takvo mjesto za roštilj: tiho, intimno, zaštićeno s dvije ili tri strane nije teško.

  • Kućna pušnica: izgradnja korak po korak

Preporuča se očvrsnuti okolinu roštilja (npr. nalaganjem kocki ili čak nasipanjem šljunka). Roštiljanje na travnjaku nije dobra ideja, jer na njemu brzo nastanu prazna, izgažena, ružna mjesta. Začinsko bilje možete uzgajati u blizini roštilja, a zatim ćete ga moći jednostavno i praktično koristiti redovito.

Roštilj u vrtu za djecu

U vrtu gdje su mala djeca, roštilj treba dobro osigurati. Morate se pobrinuti da mu nemaju pristup (iako je teško). Stoga se roštilj obično postavlja izvan puta i nalazi se na mjestu s kojeg se pruža dobar panoramski pogled na vrt i djecu koja se igraju. To je također dobar način da im se skrene pažnja, npr.proširenje igrališta koje će se nalaziti na određenoj udaljenosti od prostora za rekreaciju ili punjenje vrtnog bazena.

  • Pročitajte i: Kako urediti siguran vrt za djecu

Mnogi ljudi odlučuju proširiti prostor za rekreaciju roštiljem. Takav kutak, s kuharskim umijećem većim od pečenja kobasica, može poslužiti kao ljetna kuhinja.

Veličanstvene glinene posude s prekrasnim cvijećem, drvena klupa-ljuljačka, velika, udobna vrtna garnitura, mekani jastuci - sve to stvara nevjerojatan ugođaj i čini terasu mjestom s kojeg se, za lijepog i sunčanog vremena, ne možemo spustiti ne želim se pomaknuti

Kategorija:

Vrt