Papaja (Carica papaya) - obično zvana papaja ili stablo dinje - višegodišnja je biljka koja se uzgaja u tropskim zemljama. U Poljskoj se mogu kupiti plodovi papaje, ali oni nisu tako rašireni i popularni kao banane, citrusi ili ananas. U međuvremenu vrijedi isprobati nove okuse. Osim toga, papaja se može uzgajati kod kuće.

Papaje, kao ni ananas, ne rastu na drveću. Papaja, usprkos velikoj veličini (5-10 m) i drvenastom habitusu, klasificirana je kao trajnica. Javlja se npr. u Meksiku i na jugu Sjedinjenih Država. Naravno, papaja uzgojena u posudi kod kuće ili u zimskom vrtu neće doseći takve veličine.Međutim, još uvijek može uroditi plodom - ukusnim, velikim bobicama u obliku kruške.

Sadržaj

  1. Papaja - kako je jesti?
  2. Papaja - kućni uzgoj
  3. Sadimo sjeme papaje
  4. Zalijevanje papaje
  5. Gnojidba papaje
  6. Dodatni tretmani ljepote
  7. Ponovna sadnja papaje

Papaja - kako je jesti?

Plodovi papaje dosežu duljinu do 45 cm s promjerom od 30 cm. U početku su zelene boje, dok sazrijevaju postaju tamnožute ili narančaste. Plodovi papaje jedu se slično kao i dinje – samo meso je ukusno. Slatkastog je okusa i intenzivnog mirisa. Stoga plodove papaje nakon rezanja treba izdubiti. Brojne crne sjemenke imaju gorak okus. Jestivi su, u nekim zemljama se tretiraju kao zamjena za papar.

Papaja se može jesti sirova (vrijedi je poprskati limunovim sokom), od nje se prave sokovi, dodaju se sorbetima i desertima.Također je dobar dodatak jelima od mesa, začinjenim jelima i plodovima mora. Plod papaje riznica je korisnih spojeva za tijelo. Sadrže npr. vitamine A i C, folnu kiselinu, bakar, magnezij, kalij, vlakna, flavonoide i enzim papain. Redovita konzumacija papaje jača imunitet. Voće ima protuupalna svojstva, podržava rad probavnog sustava, sprječava zatvor i nadutost, pospješuje rast i pozitivno utječe na izgled kože.

Plod papaje se bere prije sazrijevanja i ostavlja dok ne sazri. Nezrele, sadrže štetne spojeve i ne mogu se jesti sirove. Takva svojstva se gube nakon toplinske obrade.

Papaja (papaja): voće koje se jede sirovo mora biti zrelo.

Papaja - kućni uzgoj

Optimalne uvjete za uzgoj papaje pružaju staklenik i zimski vrt. U takvim slučajevima biljke se snažno razvijaju, ali ih za vrućeg vremena treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti (npr.sjenčanjem). Stoga je kod kuće papaju najbolje uzgajati u najbolje osvijetljenoj prostoriji blizu prozora. U dobrim uvjetima daje urod nakon godinu dana uzgoja.

Kako uzgojiti avokado iz koštice: korak po korak>

Papaja se uzgaja 4-5 godina, zatim se moraju nabaviti nove sadnice. Važno je održavati visoku temperaturu. Temperatura ne smije pasti ispod 18 stupnjeva Celzijusa. Zimi se biljka može poduprijeti umjetnom rasvjetom.

Sadimo sjeme papaje

Sjeme je potrebno očistiti od pulpe (samo svježe). Dan prije sjetve preporuča se namakanje u vodi. Dobro rješenje je i namakanje u otopini kalijevog permanganata (može se kupiti u ljekarni). Lonac treba napuniti plodnom zemljom. Najbolje je pomiješati tresetnu zemlju s glinom, kompostom i pijeskom. Važno je da je supstrat plodan, dobro razrahljen, propusna i blago kisela. Dubina sjetve je 1-2 cm. Pri visokim temperaturama u prostoriji papaja klija 1-2 tjedna nakon sjetve.

Zalijevanje papaje

Zalijevanje papaje je najvažniji i najprecizniji postupak, ne samo zbog opasnosti od isušivanja. Biljku treba često zalijevati, ali ne previše (za razliku od većine zelenila). Ljeti to obično morate činiti svaki dan, u ostalo doba godine 2-3 puta tjedno (ovisno o uvjetima). Princip zalijevanja papaje sličan je uzgoju agruma - korijenova balona ne smije se osušiti. Papaya ne voli "ustajalu" vodu. Višak nakupljen u podlozi treba odmah izliti jer u suprotnom može brzo doći do bolesti i truljenja korijena.

Gnojidba papaje

Tijekom vegetacijske sezone, gnojiva se primjenjuju svaka 2-3 tjedna. Vrijedno je birati one s većim udjelom fosfora i kalija. Mikronutrijenti su također vrlo važni. Huminska gnojiva, pa čak i drveni pepeo i baz altno brašno prikladni su za gnojidbu papaje.

Dodatni tretmani ljepote

Kad papaja dosegne visinu od oko 1 m, isplati joj se podrezati vrh. To će imati pozitivan učinak na plodnost. Dobar tretman je redovno prskanje (ne po vrućem vremenu i jakom suncu). Postupak je najbolje obaviti ujutro. Malč se može koristiti na vrhu supstrata kako bi se smanjilo isparavanje vode.

Ponovna sadnja papaje

Trebali biste koristiti velike posude za uzgoj papaje. Biljku je obično potrebno presađivati svake godine prve 2-3 godine uzgoja. Preporuča se staviti barem nekoliko centimetara drenaže na dno.

Kategorija:

Vrt