Grah se bere dok su mahune mlade i čvrste

Mahane su povrće koje se rado uzgaja u kućnim vrtovima. Predlažemo kako posaditi mahune u kućnom povrtnjaku i prikupiti mnogo ukusnih mahuna.

Sadržaj

  1. Što sadrži zeleni grah?
  2. Uzgoj mahunarki - tlo
  3. Kada i kako sijati sjemenke zelenog graha?
  4. Berba mahuna zelenog graha

Zeleni grah je običan grah (latinski Phaseolus vulgaris) koji se uzgaja radi zelenih ili žutih mahuna.

Sorte graha dijele se na tic i patuljaste:

  • guste sorte graha narastu do 3 m visine i potrebno ih je uzgajati s potporama po kojima će se penjati. Vegetacijski period je 70-100 dana;
  • patuljaste sorte imaju kraći vegetacijski period (60-90 dana) i ne zahtijevaju potpore.

Što sadrži zeleni grah?

Mahune sadrže vrijedne minerale: kalcij, kalij, mangan i fosfor te vitamine i dijetalna vlakna. Sorte sa zelenim mahunama bogate su β-karotenom (provitaminom A) i vitaminima C i K. Zeleni grah ima malo kalorija i nizak glikemijski indeks.

Uzgoj mahunarki - tlo

Tlo za mahune treba biti toplo, humusno, plodno, dobrog vodozračnog odnosa, blago kiselo ili približno neutralno (pH ne smije biti niži od 5,5).Grah se ne smije uzgajati na prelaganim tlima s visokom razinom podzemnih voda. Mahune se sije u prvoj ili drugoj godini nakon primjene stajskog gnoja ili komposta.

  • Uzgoj graha na balkonu - kako uzgajati grah u balkonskim sanducima

Kada i kako sijati sjemenke zelenog graha?

Matule su toploljubivo povrće, optimalna temperatura za klijanje sjemena je 15-18 stupnjeva Celzijevih, a tijekom uzgoja treba biti 20-25 stupnjeva Celzijevih; grah ne voli mraz. Mahune se sije direktno u zemlju od kraja svibnja i u lipnju, u toplu i vlažnu zemlju u redove svakih 40-45 cm, au redu gnijezda po 3-5 sjemenki, svakih 8-10 cm. Za dulju žetvu isplati se grah sijati više puta u razmacima od 10-ak dana.

Grah treba navodnjavati tijekom rasta jer je ovo povrće osjetljivo na nedostatak vode u supstratu. Nakon nicanja biljaka, a prije cvatnje, potrebno je prorahliti međuredove.Suzbijanje korova također je potrebno dok međuredove ne prekriju rastuće biljke graha.

Berba mahuna zelenog graha

Mahune zelenog graha posijane početkom lipnja beru se u prvoj ili drugoj dekadi kolovoza, a one posijane krajem lipnja - početkom rujna. Mahune se beru sukcesivno svakih nekoliko dana.

Kategorija:

Vrt