- Zahtjevi za melem od krastavca
- Sjetva i sadnja balzama od krastavaca
- Uzgoj matičnjaka - osnovni postupci njege

Melem od krastavaca, poznat i kao gorki krastavac ili gorki krastavac, je povrće iz Kine, malo poznato u Poljskoj. Moda za uzgoj matičnjaka u kućnim vrtovima i na balkonima tek počinje. Predlažemo kako uzgojiti balzam od krastavaca i kako ga koristiti.
Krastavac matičnjak (lat. Momordica charantia) je biljka penjačica koja stvara nježne i vitke stabljike koje narastu do 2,5-3 m visine. Pripada obitelji tikvica (Cucurbitaceae). Penje se preko oslonaca zahvaljujući viticama. Formira dlanaste, duboko izrezane listove.Izgleda dekorativno tijekom cvatnje, koja se odvija od lipnja do srpnja. Cvjetovi su žuti, veliki, ljevkasti ili uglati. Nakon cvatnje biljka formira zelene, vrlo hrapave, vretenaste plodove koji dozrijevanjem postaju žuto-narančasti. Unutra je crveno meso s plodovima. Narastu do 18 cm duljine. Najčešće ih biljka formira od rujna do studenog.
Melem od krastavaca zanimljiv je prijedlog za diverzifikaciju kućnog povrtnjaka. Zbog prinosa isplati se uzgajati pod pokrovom, za efektan i originalan izgled na periferiji ili čak na balkonu. Voće ima specifičan okus, ali je i vrlo dragocjeno za zdravlje.
Sadržaj
- Zahtjevi za melem od krastavca
- Sjetva i sadnja balzama od krastavaca
- Svojstva i upotreba gorkih plodova krastavca
- Uzgoj matičnjaka - osnovni postupci njege
Zahtjevi za melem od krastavca
Melem od krastavca klija samo na temperaturi od 17-18 stupnjeva C. Kasnije zahtijeva više topline (23-27 stupnjeva C). Tolerira kratkotrajne padove temperature (bolje od mnogih predstavnika obitelji tikvica), ali to usporava njegov razvoj. Mraz dovodi do smrti biljke.
Biljka voli sunčane položaje. Optimum za uzgoj balzamke je ilovasto-pješkovita podloga, dosta propusna, bogata hranjivim tvarima i umjereno vlažna. Točan pH supstrata je 6,0-6,7.
PH tla: alkalno ili kiselo tlo? Kako provjeriti pH tla?>

Sjetva i sadnja balzama od krastavaca
Krastavac matičnjak je biljka koja voli toplinu, pa ga je najbolje uzgajati pod pokrovom: u politunelima i staklenicima.
- Sjetva sjemena balzama.Ispod pokrova sjeme se može sijati izravno u zemlju krajem travnja. Dubina sjetve je 1 cm. Sadnicama je potreban prostor i kolčići ili uzice za penjanje. Penju se sami, ali ponekad im treba pomoć. Pravilan razmak je 60-80 cm sa 100 cm razmaka u redu.
- Proizvodnja i sadnja rasada balzamke. Također možete pokušati unaprijed pripremiti sadnice kod kuće. Obično je potrebno 2-3 tjedna da se proizvede sadnica za presađivanje. Balzami u tlu mogu se saditi tek u drugoj polovici svibnja. Šanse za dobar urod u polju manje su nego pod pokrovom.
Uzgoj matičnjaka - osnovni postupci njege
Biljke se mogu uzgajati poput dinja. Preporuča se ukloniti svaki drugi bočni izdanak (to će pozitivno utjecati na prinos i kvalitetu ploda). Najvažniji tretmani njege su redovito zalijevanje i gnojidba. Sušenje se ne smije dopustiti, osobito u početnom razdoblju (naglo odumiranje) i tijekom razvoja ploda (značajno smanjenje prinosa).Rješenje da se to izbjegne je nanošenje hidrogela prije sadnje. Voda za zalijevanje treba biti taložena, umjereno topla. Onaj koji se koristi izravno iz slavine može naškoditi biljkama.
Preporuča se korištenje organskih gnojiva kao što su huminska gnojiva i stajnjak pomiješan sa zemljom prije sadnje). Supstrat oko biljaka treba malčirati, to će smanjiti isparavanje vode iz tla i smanjiti zaraza korovom.
Uzgoj matičnjaka nosi isti rizik od bolesti i štetnika kao i druge tikve. Morate biti oprezni, npr. protiv lisnih uši, grinja, pepelnice tikve i mozaika krastavca. Vrijedno je preventivno koristiti ekološke preparate, npr. na bazi češnjaka.
- Prirodna sredstva za zaštitu bilja dostupna u trgovinama>

Više članaka ovog autora