Iako povrtnjak ostavljamo do proljeća, zima je pravo vrijeme za planiranje. Sada razmislite koje ćete povrće posijati i posaditi u povrtnjaku u nadolazećoj sezoni. Planiranje povrtnjaka u vrtu.
Prije pokretanja povrtnjaka dobro ga isplanirajte! Vrijedno je razmisliti koje povrće želimo ubrati iz našeg povrtnjaka sljedeće sezone. Prilikom planiranja povrtnjaka potrebno je voditi računa o nekoliko osnovnih pravila uzgoja povrća u vrtu. Naučite kako pravilno planirati povrtnjak.
Sađenje povrtnjaka: princip plodoreda
Da bi urod povrća iz našeg povrtnjaka svake godine bio velik, a povrće zdravo, povrtnjak treba formirati poštujući pravila plodoreda. Uloga plodoreda prvenstveno je povećati plodnost tla i njegovu biološku aktivnost, smanjiti pojavu bolesti, štetnika i korova te omogućiti povrću da u potpunosti iskoristi hranjive tvari iz tla.
- Prema principu plodoreda, povrtnjak dijelimo na četiri jednaka dijela.
- Na tri od njih svake godine sadimo drugu skupinu povrća.
- Sljedeće će godine povrće s visokim nutritivnim zahtjevima (kao što su kupus, krastavac, cvjetača) biti zamijenjeno povrćem sa srednjim nutritivnim zahtjevima (npr. rajčica, luk, češnjak, rana mrkva), a povrće će uzeti svoje mjesto s niskim nutritivnim potrebama (grah, kasna mrkva, zelena salata, rotkvice).
- Četvrti dio je rezerviran za višegodišnje povrće poput rabarbare i začinskog bilja.
Uspostavljanje povrtnjaka: priprema tla
Prije postavljanja povrtnjaka, vrijedi napraviti analizu tla. Uzorak tla uzet s više mjesta dostavlja se na analizu u Područnu kemijsko-poljoprivrednu stanicu. U roku od tjedan dana dobit ćemo detaljnu analizu tla i preporuke za gnojidbu prilagođene uzgoju povrća.
Tlo u povrtnjaku treba pomiješati s organskim gnojivom: kompostiranim stajnjakom ili kompostnom zemljom - oni će obogatiti tlo vrijednim humusom i korisnim mikroorganizmima.

Vrijedi zimi planirati koje ćemo povrće uzgajati ove sezone u povrtnjaku